Nez: intense, arômes de fruits rouges: cerise, framboise; notes légèrement vanillées. Bouche: suave, gras, structure bien équilibrée. Un vin élégant. Chateau fontcreuse prix du. 5 - 7 ans Vins de Pays -8% Prix web 16, 50 € au lieu de 17, 90 € Demi - 50cl - Château de Fontcreuse Cassis blanc 2019 Référence: 00827 375 50 cl 11, 30 € Magnum Château de Fontcreuse Cuvée F Mussuguet rouge 2018 Référence: 51759 7 - 10 ans Vin de Pays 150 cl -16% A partir de 32, 50 € au lieu de 38, 50 € Selon votre choix transporteur
Commentaires du sommelier Ce vin est parfait avec les poissons, les crustacés, les coquillage ainsi que des spécialités régionales. Caractéristiques: Millésime: 2019 Appellation: Provence Cépage: Clairette, Marsanne, Ugni Elevage: En cuve Sols: Argilo-calcaire Description: Vin structuré, ample, suave, aux arômes de fruits blancs et floraux Accords Mets & Vins: Bouillabaisse, bourride, lotte, bar en croûte de sel, Anchoïade, saumon mariné Conseil de service: 8-10°C Potentiel de garde: 1-3 ans
HISTORIQUE Le Château de Fontcreuse est une élégante bâtisse dont la construction a été achevée en 1700. En ce début du XVIIIe siècle, la demeure bénéficiait de l'eau courante, ce qui était fort rare à l'époque. L'eau provenait de sources souterraines qui alimentaient une galerie creusée sous la colline. C'est ainsi que le Château pris le nom de « Fontcreuse ». Ce n'est qu'à partir de 1922, lors de son rachat par le Colonel Teed, officier britannique de l'armée des Indes, que le Château de Fontcreuse va se consacrer exclusivement à la viticulture. Le Colonel Teed se prend alors de passion pour ce domaine, redoublant d'efforts pour faire progresser la qualité nécessaire à l'élaboration d'un grand Vin Blanc, qui fera plus tard la renommée de Fontcreuse. FONTCREUSE AOP CASSIS BLANC 2021 BIO. Renommée entretenue par Joseph Maffei, qui transmettra à son tour le domaine à Jean-François Brando en 1987. Le Domaine s'étend sur 28 hectares, au pied de la Couronne de Charlemagne, sur des terrains argileux calcaires caillouteux du crétacé, exposés Nord-Est Nord-Ouest.
Le prix devrait faire rougir d'autres crus... Quant à cet IGP Bouches du Rhône rouge cuvée Mussuguet 2018, Syrah et Caladoc, légèrement épicé, c'est un beau vin qui développe des arômes de Cassis et de violette, qui allie charpente et souplesse en bouche, ample et ferme, avec des nuances de violette et de réglisse en finale (17 €). Jean-François Brando CE VIGNERON FAIT PARTIE DES VINS DU SIECLE Rechercher par région: Consulter l'index général des producteurs A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Côté volume, la récolte s'est avérée satisfaisante. Avec le même vin, nous avons fait, en blanc, deux cuvées différentes: l'une, cuvée F, est vinifiée en cuves Inox, la seconde, la cuvée Pure Intense est vinifiée et élevée en barriques, ces deux cuvées sont composées des cépages Marsanne (60%), Ugni (25%) et Clairette (15%). Les Vins mis en vente actuellement: Cassis blanc et rosé Bio 2020, IGP Pays des Bouches du Rhône rouge cuvée Mussuguet Bio 2018 et notre nouveau vin IGP rosé Bio "By par Fontcreuse" 2020 qui sera vendu 30% moins cher que le Cassis rosé. Chateau fontcreuse prix 2016. " Formidable, ce Cassis blanc cuvée F 2020, Ugni, Clairette et Marsanne, avec cette touche d'acidité alliée à une rondeur agréable, où s'entremêlent des notes d'amande, de fruits mûrs ( pêche, mangue) et de bruyère, très harmonieux au palais (16 €). Vous n'hésiterez pas longtemps non plus avec ce splendide Cassis rosé cuvée F 2020, cépages Cinsault et Grenache, tout aussi splendide, donnant ce vin avec des nuances de fruits et de fleurs, sec et suave à la fois, de bouche intensément parfumée, qui mêle rondeur et vivacité au palais, un très grand vin, ample, tout en subtilité, particulièrement séduisant (16 €).
Fontcreuse - Vins AOC Cassis du château - Château de Fontcreuse Cassis blanc 2021 bio Référence: 00827 Robe: très belle robe aux petits reflets dorés, limpide, brillante. Nez: puissant, agréable et fin. Les notes fruitées se développent en priorité; pamplemousse, amande amère, pêche, suivies de pomme golden, plus miellée que la pomme verte. Bouche: attaque voluptueuse en bouche, vive, pleine de chair, tout ce qui donne un vin nerveux, bien équilibré savoureux. Château de Fontcreuse "Cuvée ""F""" 2011 - Cassis - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Garde: A boire Provenance: Provence Appellation: Cassis Contenance: 75 cl -6% A partir de 15, 50 € au lieu de 16, 50 € Selon votre choix transporteur Château de Fontcreuse Cassis rosé 2021 bio Référence: 00828 Robe: pastel délicat, couleur pêche de vigne. Nez: arômes de fleurs blanches et de pêche. Le bouquet de fruits rouges - mûre et framboise bien présentes - se teinte de fines et agréables notes d'agrumes. Bouche: ce rosé révèle une belle longueur, de la rondeur et du gras. Château de Fontcreuse Cuvée F Mussuguet rouge 2018 Référence: 01759 Robe: violet profond, reflets brillants.
Le vin de Cassis est l'un des premiers à avoir reçu l'appellation d'origine contrôlée dès 1936. L'AOC Cassis est produite par 12 domaines dont les 196 hectares de vignes sont exclusivement situés sur la commune de Cassis. Le vignoble de Cassis est protégé du mistral par la hauteur impressionnante des collines avoisinantes. Dans cet amphithéâtre, Cassis est sous la dominance d'un micro-climat favorable à la culture de la vigne de qualité. La vigne de Cassis repose sur trois types de sols: des sols peu profonds et d'érosion, des sols rendziniformes et sols bruns peu profonds, et des sols bruns développés sur colluvions. Les quelques 200 hectares de l'appellation Cassis autorisent une production annuelle d'un million de bouteilles du précieux nectar. Les vendanges des vins de Cassis se font à la main. Les cépages utilisés pour les vins blancs sont l'Ugni blanc, la Clairette, la Marsanne, le Doucillon (nom local du Bourboulenc) et le Sauvignon. Les vins Cassis rouges et les rosés utilisent le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre.