Une recette facile et efficace!!! C'est mon collègue de travail Niko qui m'a donné sa recette de poulet aux pêches au sirop… et… l'essayer c'est l'adopter! Accompagné de semoule à couscous… c'est top!! Aller… hop… on y va!!! Lire la suite Poulet aux pêches… de Niko → Comme je vous l'ai déjà dit, je trouve le poulet assez fade, alors je le cuisine toujours de façon à lui donner plus de saveurs… Aujourd'hui, je vous propose de l'associer à la douceur des poires, la délicatesse de la badiane et le croquant des amandes. 😀 C'est une vrai réussite que ces cuisses de poulet rôties de cette façon… je suis très contente de mon idée d'association de saveurs!! Délicatesse au rendez-vous!!! Cuisse de poulet thermomix. 😉 Aller… On y va… Lire la suite Poulet aux poires, amandes et badiane → Des recettes sympas et faciles pour tous les gourmands.
cela peut être de la tomate, de l'oignon, de l'ail, des herbes... Et pour que le poulet soit parfaitement imprégné, laissez mariner 24 heures. Quels types de marinades pour le poulet à la plancha? Pour la cuisson de votre poulet mariné à la plancha, vous pouvez vous permettre d'utiliser une préparation plus épaisse. Grâce à ce mode de cuisson, il y a moins de risques de carbonisation. N'hésitez donc pas pour une marinade au pesto, au yaourt et autres sauces consistantes. Quels types de marinade pour le poulet grillé? Si vous souhaitez à tout prix un poulet grillé, votre marinade devra être par conséquent très parfumée. Ceci pour éviter que la cuisson n'atténue considérablement les saveurs de celle-ci. On vous conseille d'ajouter à vos préparations des herbes aromatiques comme le persil ou le thym. Cuisses de Poulet à la butternut aux épices | Les créations de Mumu et autres gourmandises…. Nos meilleures idées de marinades au poulet En panne d'idées pour vos marinades de poulet? Pas de problème, nous avons un paquet de recettes en stock pour vous inspirer derrières les fourneaux.
Voici la recette de la salade russe légère sans mayonnaise, une savoureuse salade russe légère à base de bons légumes et d'une sauce au yaourt, facile et simple à réaliser pour une entrée légère et gourmande. Ingrédients pour 2 personnes: – 3 pts – 1 pt / personne 100 g les carottes 1 œuf dur 100 g pois 100 g pommes de terre 1 cuillère à café moutarde 2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque 0% 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à café vinaigre de pomme de la ciboulette sel, poivre Préparation: Lavez les carottes et les pommes de terre puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Faites-les bouillir séparément dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Ensuite faites également bouillir les pois séparément pendant 5 à 7 minutes. Egouttez les légumes puis trempez-les dans l'eau froide pendant 1 minute. Ensuite laissez égoutter pendant quelques minutes et mettez dans un saladier. Cuisse de poulet HYPER U - prix et promo | Vos Promos. Pelez l'œuf dur puis coupez le blanc et le jaune en petit morceaux et ajoutez dans le bol. Dans un bol mélangez le yaourt avec la moutarde, les vinaigre, le sel, poivre et ciboulette puis versez sur les légumes dans le saladier et mélangez bien le tout.
Répartissez la marinade sur vos blancs de poulet en cubes et laissez mariner au moins 24 h. Marinade créole aigre douce Mélangez 2 cuil. d'épices viandes volailles avec 3 cuil. de vinaigre de vin. Ajoutez 3 c. à soupe de sauce soja, d'huile, de miel et une gousse d'ail râpée. Terminez par une cuillère à café de gingembre râpée. Nappez bien tous les morceaux avant la cuisson. Marinade exotique à l'ananas Dans un bol, mélangez 4 cuil. de ketchup avec un petit verre de jus d'ananas, 1 cuil. de sauce soja. Cuisse de poulet cuisson. Rajoutez 2 cuil. de sauce sweet chili et de l'huile d'olive. Poivrez. Marinade facile aux épices cajun Dans votre blender, mixer 10 cl d'huile d'olive, 2 cuil. de vinaigre de malt, 2 cuil. à café d'épices cajun, 1 c. à soupe de pâte de tomates, 2 gousses d'ail épluchées et 1 oignon épluché. Saler et poivrer à votre convenance. Badigeonnez vos pièces à mariner avec la marinade. Mettez le tout dans un sachet congélation, ajoutez le reste de marinade cajun et la branche de thym. 1 à 2 heures au frigo pour vos brochettes.
Dans une poêle, faire revenir les aiguillettes de poulet dans les sprays d'huile d'olive pendant 5 minutes environ. Il faut que le poulet soit cuit. Ajouter la crème fraîche, puis le maroilles en dés (sans la peau pour moi) Couvrir 2 minutes, le temps que le fromage fonde. Servir Verdict Ce plat est super bon et tellement simple à réaliser! J'ai accompagné le poulet avec des pommes de terre vapeur et des haricots verts vapeur. Cuisse de poulet ww flexipoint. Se réchauffe très bien. Si vous n'aimez pas le maroilles, vous pouvez le remplacer par le fromage de votre choix ou une cuillère à soupe de moutarde.
Pour la cuisson des cuisses du lapin au four d'aujourd'hui, je fais comme pour la cuisson des pilons de poulet, une méthode extra rapide, on va pas trop salir ni la vaisselle, ni le four, ajoute à ça que les cuisses de lapin vont cuire dans leurs jus, en étouffée. Barbecue : 10 idées de marinades pour le poulet : Femme Actuelle Le MAG. Je fais la cuisson dans les sachets de cuisson au four, je trouve que c'est très pratique, la viande cuit sans se dessécher, elle est très tendre et tres fondante en bouche, et vers la fin de la cuisson, on obtient un jus extrêmement savoureux qui va bien accompagner la viande. Avant de découvrir les sachets de cuisson au four, je faisais la cuisson des cuisses de lapin en papillotes dans du papier aluminium, mais avec le temps et la lecture j'ai découvert que c'était une façon de cuisson néfaste à notre santé. J'ai acheté avec le temps les papillotes en silicone, elles aidaient bien aussi pour une cuisson parfaite, mais il faut que ça soit du silicone de bonne qualité, sinon les papillotes perdent la forme facilement et direct à la poubelle.