Bonjour, j'ai découvert il y a peu un nouveau blog et avec lui des recettes qui me plaisen t:) je vous propose donc aujourd'hui une petite douceur que j'ai repérée un délicieux Far mais pas Breton lol! ce qui change c'est qu'il est à base de lait d'amandes, un vrai délice: un Far aux pruneaux et au lait d'amandes. Philo utilise un lait d'amandes au caramel salé, moi j'ai utilisée celui que j'avais un lait d'amandes vanillé. Source: Philo aux fourneaux Sur votre plan de travail, il vous faut: - 4 oeufs B io - 60g de sucre - 100g de farine - 50cl de lait d'amandes vanillé Bjorg - 250g de pruneaux séchés de bonnes qualités (pour moi) Préchauffez votre four à 180°. Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez progressivement la farine et versez au fur et à mesure le lait d'amandes pour éviter de faire des grumeaux. Beurrez un moule à manquer de 24cm, répartissez les pruneaux et versez dessus la préparation ci-dessus, enfournez pour 1 heure à 1h15 selon le four. Vérifiez la cuisson, le far ne doit plus trembloter.
Recettes Recettes faciles Recette aux amandes Far breton sans gluten et sans lactose Pas évident de trouver un dessert qui nous convient lorsqu'on est allergique/intolérant au lait et au gluten... Bien heureusement, des alternatives existent! C'est ce que nous vous prouvons à travers cette recette de far breton aux pruneaux, sans gluten et sans lactose au lait végétal. Une version facile et tout aussi gourmande pour que chacun ait le droit à sa part de gâteau en fin de repas;-) Ingrédients 8 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œuf s 50 cl de lait d' amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel Coût estimé: 3. 62 € (0. 45€/part) Préparation Mélangez la farine de riz, le sucre et le sel avec les œufs. Puis ajoutez le lait d'amande petit à petit en mélangeant. Ajoutez les pruneaux et versez le mélange dans un moule à manqué. Faites cuire 50 minutes à 180°C. Bien laisser refroidir avant de démouler. Et voilà, votre far breton sans gluten au et sans lactose au lait végétal est prêt!
Dans l'Entre-deux-guerres, elle figurait au rang de spécialité bretonne reconnue. Depuis, comme pour beaucoup d'autres productions bretonnes emblématiques, l'industrie agroalimentaire s'est emparée du far, le proposant sous vide au rayon demi-frais des supermarchés. Recette Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 125 gr de farine de blé 75 gr de sucre 40 cl de lait d'amande (ou autre lait végétal) 3 cuil. à soupe de crème soja (ou autre crème végétale) 250 gr de pruneaux 2 cuil. à soupe de rhum 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Préparation de recette Dénoyauter les pruneaux et les laisser macérer dans un saladier avec le rhum (si on rajoute 50 grammes de raisins de Malaga, soustraire autant de pruneaux). Huiler un plat en terre. Poser une casserole sur feu avec le lait et la gousse de vanille fendue en deux, le sel. Porter à ébullition. Tapisser le plat huileux avec les pruneaux. Verser la crème soja dans un saladier, y verser le sucre en poudre et battre énergiquement. Verser le rhum de la marinade.
J'adore le far au pruneaux, je pourrais en manger des tonnes tellement j'aime ça!!! Alors pour le faire plus « léger » (enfin pour s'en convaincre! ), voici une version au lait végétal délicieusement parfaite! J'ai choisi d'utiliser du lait d'épeautre (mon préféré mais ça vous le savez déjà!!! ), mais vous pouvez le réaliser avec du lait de riz, du lait de soja, du lait d'amande… laissez libre court à votre imagination. Alors convaincus?! Ingrédients (pour 8-10) 400 g de pruneaux dénoyautés (ou plus! ) 250 g de farine 150 g de sucre de canne 5 œufs 1 litre de lait d'épeautre Quelques noisettes de beurre ou pas! Du rhum, de la vanille ou rien! Description Préchauffez le four à 160°. Beurrez un plat allant au four puis répartissez les pruneaux dedans. Mélangez la farine et le sucre dans un saladier, faites un trou et ajoutez les œufs. Remuez à l'aide d'un fouet et délayez peu à peu avec le lait. Ajoutez du rhum ou de la vanille ou conservez la préparation nature. Versez la préparation dans le plat.
(À mi-cuisson, si le far brunit trop, déposer une feuille de papier cuisson sur le far afin qu'il ne brûle pas). Sortir du four, laisser refroidir avant de déguster.
Nous vous recommandons les hôtels suivants: Onda Blu, Du Charme Napolitain à la Côte Amalfitaine, Richesses du sud italien, Escapade à Naples, Trésors de la Côte Amalfitaine 3/4* ainsi que le Naples et les Pouilles et le Immersion à Naples sans oublier le Naples, la plus belle Baie au Monde!. Bienvenue en Corse au camping Petra Pinzuta situé en Castagniccia.. D'autre part, nos clients aiment aussi beaucoup les hôtels Le Grand Sud de l'Italie et La Calabre - Départ Sud. Cependant, le choix est vaste parmi les autres propositions avec notamment le Délices Napolitains - Privatif - De Naples à Naples et Neapolis mais aussi le Piazza Bellini et le Palazzo Turchini. En ce qui concerne Espagne, nous vous signalons les références suivantes: Decumani De Charme, FTI Voyages Pollina Resort et l'hôtel Baia Del Capitano. On ne peut toutefois passer sous silence l'Hôtel Santa Lucia Le Sabbie D'oro, le Splashworld Aqua Mirage et le Anse Chastanet qui seront surement satisfaire les attentes du voyageur.
De la mer Méditerranée à la montagne, le camping en Corse est l'occasion de découvrir l'île de beauté dans toute son authenticité. La location d'un camping en Corse les pieds dans l'eau s'apprécie dans les villes côtières de charme comme Porto-Vecchio. Bonifacio, le Cap Corse et Corte offrent d'autres belles adresses pour vivre des séjours intimistes. Pour découvrir la Corse, vous avez le choix entre des campings en Corse du Sud ou des campings en Haute Corse; et si vous le souhaitez, il existe aussi beaucoup d'offres de locations de vacances en Corse. Bienvenue au camping corse du sud. Si vous souhaitez un confort maximum pour partir en famille, vous pouvez aussi opter pour un séjour en Corse tout compris. Partez en camping en Corse pour l'été Camping en Corse, des paysages aussi différents que beaux Les Grecs du Magne qui voulaient se soustraire à la domination turque au 16e siècle ont tenté de coloniser la Corse, mais peine perdue. La Corse est une terre des grands espaces qui ne s'apprivoise pas aujourd'hui encore.
Les villages perchés de Lavatoggio et Montemaggiore, de Cateri, de San'Antonino ou d'Algajola feront partis de votre programme sur place, de même que la baie de l'île Rousse. Au camping à Calvi, ne manquez pas de randonner vers la pointe de la Revellata et son phare éponyme, ou vers le village abandonné d'Occi pour jouir d'un panorama sur toute la baie de Calvi, sa cité médiévale et ses plages.
Vous aurez l'accès au partie commune, bar snack, espace aquatique où votre camping à installer une cabine de change spécialement conçu pour les arrivées matinales, afin de profiter au plus tôt vos vacances. Qu'est-ce qu'anime le maître des lieux Une passion infinie de l'accueil au sens défini par des individus passionnés par leur métier, amoureux de leur région, héritiers d'une tradition légendaire de l'accueil, où les maîtres et le personnel des lieux devisent avec leurs hôtes, prennent soin de leur bien-être, leur transmettent leur héritage ancestral, celui de l'hospitalité, où la notion de partage n'est pas un vain mot. Informations pratiques En Hiver: le bureau est ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 20h n'hésitez pas à nous Dates d'ouverture 2022 du 09 Avril au 31 octobre Bar et glaces du 09 Avril au 31 octobre Piscine du 09 Avril au 31 octobre Snack et à emporter du 1 juillet au 15 Septembre Pain et viennoiserie du 09 Avril au 31 octobre Soirée 9 Juillet au 31 Août Épicerie de dépannage 1 juillet au 15 Septembre Les dates et heures d'ouverture de nos services et animations sont susceptibles de modification selon le taux de fréquentation