© Sandwich au saumon fumé et crème ciboulette Pour 5 personnes: 5 mini-baguettes de pain complet - 500 g de saumon ou 5 tranches - 150 g de crème épaisse allégée - ciboulette - jus de citron - sel et poivre. Temps de préparation: 15 mn Versez la crème dans un bol. Ajoutez-y le jus de citron le sel, le poivre et la ciboulette. Mélangez. Coupez les mini-baguettes en deux et étalez la crème à la ciboulette sur chaque surface. Coupez le saumon en petits dés et répartissez-le sur le pain. Refermez et savourez! L'avis de notre nutritionniste: Cette recette est équilibrée. Recette Sandwich au saumon fumé et crème de ciboulette. Le saumon apporte la dose de protéine journalière et le pain complet apporte son lot de vitamine B, magnésium et fibres. La crème permet d'avoir trois fois moins de calories et de graisses que le beurre ou la mayonnaise.
Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Calories. 188 Cal/pers. Ingrédients 6 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé crues 1 boîte de thon petit pot de crème fraîche feuilles de laitue le jus d'1/2 citron quelques brins de ciboulette Préparation Pour réaliser vos sandwichs au saumon: Coupez vos tranches de mie en deux. Tartinez 8 des 12 tranches coupées de crème fraîche. Sandwich au saumon fumé et crème de ciboulette - Le blog de Vinnie. Placez du thon émietté sur une tranche à la crème recouvrez de l'autre tranche à la crème, dont la partie avec la crème se retrouve au-dessus. Ajoutez une demi-tranche de saumon fumé, puis une feuille de laitue. Recouvrez d'une tranche sans crème. Renouvelez l'opération. Vos sandwichs au saumon sont prêts à être dégustés!
Et les enfants découvrent de nouveaux goûts! Pour encore plus de légèreté, on peut remplacer la crème fraîche par du fromage blanc. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Burger au saumon fumé - crème de ciboulette
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Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes ciselées, le fromage râpé puis poivrer. Ajouter le saumon fumé et les oeufs. Bien mélanger. Couper la baguette sur toute la longueur (comme pour faire un sandwich géant! ) et retirer la mie (bien sûr ne la jeter pas, elle pourra vous servir pour une autre recette ou vous pouvez la faire dorer pour l'ajouter à une salade, etc). Garnir la baguette avec la préparation précédente. Bien presser pour refermer et emballer de papier aluminium. Enfourner et laisser cuire 30 isser refroidir. Retirer le papier alu et filmer la baguette refroidie en serrant bien. Recette sandwich au saumon fumé et crème de ciboulette recette. Placer au réfrigérateur toute la nuit. Retirer le film et couper en fines tranches pour servir. Source: Quand Nad cuisine...