L'apport en minéraux est modéré mais diversifié et équilibré. Comme dans la plupart des végétaux frais, le potassium domine avec environ 150 mg/100 g; le calcium est présent avec un taux non négligeable de 20 mg/100 g; le fer avec 0, 4 mg/100 g (avec du cuivre et du zinc qui facilitent sa bonne assimilation); le magnésium avec 12 mg/100 g... Attention cependant, la fraise fait partie des aliments "histamino-libérateurs": sa consommation libère de l'histamine dans l'organisme, ce qui provoque chez un sujet prédisposé l'apparition de phénomènes de type allergique (urticaire notamment). Valeur nutritionnelle de la fraise pour 100 g Protides 0. 7 g Glucides 7 g Lipides 0. 5 g Calories 35 kcal > Plus d'infos sur les calories de la fraise Comment choisir la fraise? Anti-gaspi : Queues de fraises – Au Gramme Près. Choisissez les fraises rouges, sans tâches, bien brillantes et fermes. Ne les prenez pas forcément grosses (elles sont alors souvent gorgées d'eau) mais toujours bien odorantes. Comment conserver la fraise? Plaisir gourmand mais fragile, les fraises sont à consommer dès leur achat.
Pourquoi ne faut-il plus jeter vos queues de fraises? C'est la pleine saison des fraises. Consommées telles quelles, en tarte, tiramisu, compote… On a vite fait de se retrouver avec un sacré paquet de queues de fraises sur les bras. La solution rapide: les jeter… Quel gâchis! Donnez-leur une seconde chance avant qu'elles ne finissent au fin fond de votre poubelle! Fraise à carottes et pommes. Voici quelques idées anti-gaspi pour ne plus rien gâcher de ce fruit rouge délicieux: Sirop de queues de fraises: En plus d'être délicieux, ce sirop se prête à diverses utilisations: imbiber un cake type quatre-quarts, réhausser une salade de fruit, bonifier un cocktail ou en sirop classique. Il est particulièrement bon avec une eau bien fraîche ou de la limonade, du citron vert et un peu de menthe. Pour le réaliser: 60g de queues de fraises 80g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 125ml d'eau Faites cuire à feu doux l'ensemble des ingrédients pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le sirop épaississe. Filtrez votre préparation avec une passoire en écrasant bien le contenu de la pulpe.
Une fois refroidi, placez votre sirop au frais dans une bouteille stérilisée. Gelées de queues de fraises: À peine moins colorée, vous obtiendrez une gelée aussi savoureuse que celles réalisées avec des fruits. Petite astuce, pensez à congeler vos queues de fraises au fur et à mesure (il en faut une quantité assez importante). Tarte Fraise Mascarpone de Laurent Duchêne. 300g de queues de fraises 800 g d'eau sucre à confiture 1 cuillère à café rase d'agar-agar Portez à ébullition l'eau et les queues de fraises pendant 15 minutes puis laissez infuser toute une nuit. Dans une passoire, filtrez les queues en les pressant pour en extraire le jus. Portez à nouveau votre préparation à ébullition en y ajoutant l'équivalent du poids du jus en sucre ainsi que l'agar-agar. Versez la gelée dans des pots et laissez refroidir complètement. Vinaigre de queues de fraises: Après quelques recettes sucrées, voici une version salée de vinaigre aux queues de fraises. Idéal en vinaigrette ou juste délicatement versé sur des concombres ou des tomates par exemple.
Notes Ces toasts n'attendent pas! Il faut les déguster immédiatement après le dressage, c'est bien meilleur.
Coupez les fraises en deux et intercalez-les entre les lignes de chantilly. Parsemez éventuellement de quelques éclats de pistache. Réservez au frais jusqu'à la dégustation.
A chaque saison et chaque envie, trouvez LA paire qui vous fera plaisir. Au printemps et à l'été exprimez votre envie de liberté et de légèreté: des sandales plates ou à talon ainsi que des nu-pieds tendance, très élégantes avec une jupe ou une robe pour un été fashion. Sans oublier les indémodables sandalettes à lanières. Envie de douceur et de confort? Retrouvez nos espadrilles et nos ballerines. Les escarpins avec leur talon haut trouveront leur place dans votre dressing et se marieront à merveille avec vos tenues les plus chics et élégantes. Pour l'automne et l'hiver, les boots et bottines fermées avec des lacets ou non couvrent complètement le pied et la cheville et sont très élégantes avec un pantalon ou une jupe et des collants. ANDRé Botte femme - Livraison Gratuite | Spartoo. Les low boots sont devenues tellement tendance qu'elles se portent même en toute saison. Retrouvez aussi nos bottes qui remontent sur la jambe pour être bien au chaud et affronter le froid hivernal. Nos baskets pour femme sont plus que des chaussures de sport.
Créée en 1896 par Albert Levy à Nancy, celui-ci se lance dans la production de chaussures à grande échelle. Puis en 1903 Albert Levy s'associe à Jérôme Levy et ils lancent le premier réseau de vente. Le concept d'André repose sur des prix abordables, des produits de qualité et un large choix de chaussures. ANDRé Botte - Livraison Gratuite | Spartoo. Peu à peu la marque se développe en créant des magasins de chaussures chics et son premier slogan « le chausseur sachant chausser ». En 1936 André est le 1er magasin de chaussures en France. En 1983 la marque fête son 500eme magasin et adopte son nouveau slogan « André tout va bien ». Aujourd'hui la marque André c'est des chaussures tendances pour hommes, chaussures femme et chaussures enfants quel que soit leur style. De plus André change de logo et d'image de marque avec pour nouveau credo la mode et la qualité qui s'accompagne de nouveau concept de boutiques plus élégants et modernes. Commandez en quelques clics sur la paire qui vous fait craquer et faites-vous livrer rapidement en France métropolitaine, Corse et Monaco.
Les bottes femme offrent une multitude de possibilités et ont l'avantage de s'associer avec de nombreuses pièces. Vous manquez d'inspiration? Bottes Femme | Livraison Gratuite sur André.fr. Voici quelques idées de looks tendance: Des bottes en cuir avec une jupe: pour arpenter les rues, les bottes avec une jupe courte ou longue garantissent une allure élégante et féminine. Des cuissardes avec un pull-tunique ou une robe courte: les cuissardes en velours compléteront à la perfection une robe-pull pour un look à la fois cosy, sexy et décontracté. Des boots avec une robe fleurie: pour casser leur côté « rock », associez-les avec une robe colorée fabriquée dans une matière noble et légère comme la mousseline ou la soie. Des santiags avec un jean: pour ces bottes cowboy pleines de caractère, optez pour un look de tous les jours en les portant avec un jean brut ou un short en denim. Les bottes de pluie avec un legging: complétez-les avec un sweat épais et un manteau long, et vous avez LA tenue confortable pour affronter les intempéries tout en restant bien au sec.
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Nos envies Du moment Notre nouvelle collection pointe le bout de son pied. Cette saison, notre styliste s'est inspirée de grande ville comme Tokyo, Londres, Milan, Seattle… Vous pourrez ainsi retrouver de la basket, mais aussi de la boots à plateforme ou de l'escarpin coloré. Embarquez dans l'univers André avec cette nouvelle collection Tout voir Tendance & style On vous inspire Trouvez les indispensables de cette saison dans notre collection. Du style Rock à l'Intemporel ou au Western, optez pour une sélection de modèles André choisis pour vous. Découvrez nos conseils pour trouver chaussure à votre pied. Explorer nos marques Offre étudiants -10% pour les étudiants Profitez de notre offre pour les étudiants, vous bénéficiez de 10% sur la nouvelle collection! Offre non cumulable sur les promotions en cours. En boutique et sur le site J'en profite Newsletter André Abonnez-vous Recevez une réduction de 5€ et tous nos bons plans en exclusivité en vous inscrivant à la newsletter. André, toute une histoire La marque de chaussure André a perduré à travers les générations.