Recettes / Saucisse de canard Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 17 | Suivant » 94 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) 101 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 9 votes) 158 5. 0 /5 ( 8 votes) 52 5. 0 /5 ( 1 vote) 239 164 5. 0 /5 ( 6 votes) 111 5. 0 /5 ( 5 votes) 232 132 5. 0 /5 ( 10 votes) 58 5. 0 /5 ( 7 votes) 210 Recette de cuisine 3. 80/5 3. 8 /5 ( 10 votes) 139 Recette de cuisine 2. 00/5 2. 0 /5 ( 1 vote) 189 Recette de cuisine 3. 75/5 3. 8 /5 ( 4 votes) 177 155 216 184 Recette de cuisine 4. 89/5 4. 9 /5 ( 19 votes) 53 186 5. 0 /5 ( 14 votes) 203 147 113 65 247 Recette de cuisine 4. 67/5 4. La Fabrication d’un excellent saucisson maison à base de magret de canard – Chill Bromance. 7 /5 ( 3 votes) 137 235 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 10 votes) 116 83 5. 0 /5 ( 2 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Salut les sauciflards, Il y a quelques weekends, je recevais un Bro à la maison, Melvin pour les intimes. Le genre de bon gars qui écoute des playlists chill en construisant des maisons, et qui est toujours partant pour une bonne bière accompagnée de charcuterie. Et sur ce dernier point, il m'a initié à l'art de la fabrication du saucisson. Et vous allez être contents, c'est hyper simple et pas très long! Comment faire ses saucisses de canard maison - Tom Press. Je vous spoile direct mais c'est franchement excellent à faire et surtout à déguster! Etape 1: les ingrédients et les ustensiles Pour cette recette exceptionnement délicieuse, il vous faudra: Du magret de canard 1kg de gros sel Des herbes de Provence, du romarin Un torchon Une boîte hermétique Des élastiques Couteaux à viande, fourchette et d'autres trucs basiques Etape 2: Le dégraissage de la viande On sépare la viande de la graisse en tirant dessus et en faisant de petites incisions avec un couteau lorsque la graisse ne vient pas. Astuce: ne jetez pas la graisse, mais servez-vous en pour faire cuire un bon steak avec ou des spaëtzles, goût garanti!
Le but est quand même de savourer son saucisson, pas de le mettre à la poubelle! Etape 5: Sortie du frigo et rinçage Voyez comme le sel a cuit la viande, elle est bien plus sombre qu'auparavant! Et le sel est maintenant gorgé d'eau. Laissez-le sécher quelques jours à l'air libre et vous pourrez vous en servir encore quelques fois (3 ou 4 maxi). Maintenant, il faut rincer le saucisson, n'hésitez pas à bien gratter et à enlever tout résidu, on remettra des herbes et aromates juste après! Etape 6: Séchage du saucisson On sèche rapidement après rincage le saucisson, et on insiste! Recette de saucisse de canard blanc. Il faut le passer sur plusieurs couches de papier absorbant, et une fois que l'excédent d'eau a disparu, on le roule encore dans du papier absorbant. Il faut vraiment que la viande soit sèche, sinon elle va pourrir au lieu de s'affiner… Etape 7: Badigeonnage d'herbes de Provence et de romarin Alors là, il s'agit d'être généreux! Vous mettez des herbes de Provence sur votre plan de travail et vous retournez le saucisson dedans plusieurs fois.
0, 00 € TTC Batterie d'élevage Terenziani; cage d'élevage Terenziani; CILEA Quantité Il n'y a pas assez de produits en stock. Partager Tweet Google+ Pinterest Description Détails du produit Batterie d'élevage Terenziani; cage d'élevage Terenziani; CILEA
Installation Dimmer-leds sur batterie d'élevage Terenziani - YouTube
Aperçu rapide Batterie élevage Terenziani avec Éclairage... Détails Ajouter à ma liste d'envies Ajouter au comparateur Résultats 1 - 12 sur 41.
La deuxième ce sont des Italgalia mais je ne suis pas sûr du nom je pense que maintenant elles s'appellent celia. Merci 12/07/2012, 15h51 ( 6) Raspberry and Plum Léon Retraité November 2007 10 926 Hainaut Belgique STAM: AG 06 AOB Bonsoir, En plus des photos, tu devrais mettre les dimensions d'une batteries. En tout cas, fameux matos!!! __________________ Si vous avez des anecdotes, des suivis d'élevage, des histoires sur les oiseaux pourquoi ne pas les partager avec nous. Amicalement vôtre 13/07/2012, 10h01 ( 7) takotak amiel maurice retraité June 2012 16 rochefort 17 Charente-Maritime 4403 AOF canaris couleurs bonjour et combien voulez vous les vendre? Batterie d'élevage Terenziani ; cage d'élevage Terenziani ; Dimmer oiseaux; Eclairage Leds; Dimmer Automatique. avec les dimensions si possible merci et bonne journée
La deuxième ce sont des Italgalia mais je ne suis pas sûr du nom je pense que maintenant elles s'appellent celia. Merci 12/07/2012, 15h51 ( 6) Raspberry and Plum Léon Retraité November 2007 10 926 Hainaut Belgique STAM: AG 06 AOB Bonsoir, En plus des photos, tu devrais mettre les dimensions d'une batteries. Installation Dimmer-leds sur batterie d'élevage Terenziani - YouTube. En tout cas, fameux matos!!! __________________ Si vous avez des anecdotes, des suivis d'élevage, des histoires sur les oiseaux pourquoi ne pas les partager avec nous. Amicalement vôtre 12/07/2012, 15h56 ( 7) Pour la première batterie Borgovit Dimension d'une cage L: 110 H: 50 P: 50 Pour la deuxième batterie Italgalia ou celia (je ne sais plus) avec grille + rouleau de nettoyage L: 80 H: 45 P: 53 12/07/2012, 16h02 ( 8) Comme notre forum ne comporte que des amateurs d'oiseaux, je crois que tes batteries seront bien vite vendues Amicalement, maloute45 12/07/2012, 16h16 ( 9) Re bonsoir Pierre, Houps, j'ai oublié de te dire de mettre ton annonce dans la bonne rubrique (annonce en rouge en haut de la page) ce sera beaucoup plus visualiser!!!
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