Pour agrémenter et amener richesse et couleurs à vos plats et sandwichs nous vous proposons un large choix de sauces, épices et condiments, afin de réaliser vos préparations selon vos recettes et en relever le goût. Accueil Nos sauces et épices Chacun ses goûts, chacun sa sauce Nous vous proposons un large choix de sauces légères et savoureuses pour agrémenter vos sandwichs afin de satisfaire les goûts de chacun. Mayonnaise Réalisée avec des ingrédients de qualité, oeufs de poule élevés en plein air et une moutarde fine et forte. Existe en version classique 5Kg, en version allégée 5Kg, et en version traiteur 10L. Andalouse Une sauce délicatement relevée à base de mayonnaise, de tomates et d'épices. Existe en version 5L ou 10L. Ketchup La sauce classique pour agrémenter tout type de sandwich, élaborée à partir de tomates mures à point et d'épices. Sauce marocaine goût images. Existe en version 5L. Samourai Une sauce épicée à base de mayonnaise, de ketchup et de pâte de piment. Idéal pour relever le goût des sandwichs.
Si vous vous rendez au Maroc pour des vacances ou pour affaires ou vous voulez tout simplement savourer des plats marocains, sachez que vous êtes pour un régal gastronomique. La nourriture du Maroc figure en bonne place sur les listes des meilleures cuisines du monde et mérite d'être explorée. Vous ne serez pas déçu de la variété incroyable, des assaisonnements exotiques et des combinaisons d'ingrédients innovants qui vous attendent. Consultez nos meilleurs recettes marocaines selectionnées et savourez les saveurs du Maroc dans le confort de votre foyer. Vous pouvez également visualiser la majorité de nos plats marocains en vidéo. Nous avons choisi les meilleurs recettes sur le web. Il en a des recttes faciles pour débutants aussi! Vous pouvez ajouter vos recettes si vous le désirez! Ca vous donne de la visibilité. C'est gratuit. 1. Recette de chermoula (marinade marocaine). Délicieux !. Couscous Le couscous est préparé chaque semaine dans de nombreux foyers marocains et la présentation illustrée ici, le couscous aux sept légumes, est l'une des versions les plus populaires.
Une fusion absolument incroyable de saveurs et de textures. Si le sucré et le salé ne sont pas votre truc, alors assurez-vous de chercher une bastilla de fruits de mer marocaine épicée. Voici quelques recettes: Pastilla marocaine au poulet et amandes Pastilla marocaine au poisson et fruits de mer 3. Tajine Le ciel est la limite en matière de tajine, le célèbre ragoût marocain à cuisson lente qui tire son nom du plat traditionnel en argile ou en céramique dans lequel il est traditionnellement cuit. Voici un tajine berbère avec de la viande et des légumes. Il est arrangé de façon conique et laissé intact pour cuire jusqu'à tendreté, ce qui en fait une délicieuse et belle présentation. Les tajines sont traditionnellement consommés directement du récipient de cuisson, en utilisant des morceaux de pain marocain ( khobz) pour ramasser de la viande, des légumes et de la sauce. Kefta boulettes en sauce marocaine | Aux Fourneaux. Pour une version végétarienne, omettez simplement la viande (vous devrez réduire les liquides et le temps de cuisson) ou essayez un tajine uniquement végétarien: 4.
Même si vous n'atteignez pas normalement les pruneaux lors de l'épicerie, ne vous laissez pas rebuter par cette combinaison particulière de sucré et de salé. Votre palais sera bien récompensé pour s'aventurer sur un nouveau territoire marocain avec cette recette d'agneau ou de boeuf aux pruneaux. La viande est cuite jusqu'à tendreté beurrée avec du safran, du gingembre et des oignons, puis garnie de pruneaux pochés au sirop de cannelle et de miel. Les amandes frites croquantes servent de garniture. Toujours pas convaincu? Alors peut-être que vous préférez essayer un autre tajine marocain classique aux fruits secs, le poulet aux abricots. 5. Tajine de Kefta: Tajine de boulettes de viande à la sauce tomates et oeufs ou Kefta Mkaouara (en arabe) - C'est un plat marocain très facile à réaliser et très aimé par les marocains. Les Marocains aiment assaisonner chaleureusement leur boeuf ou agneau haché ( kefta) avec du cumin, du paprika et des herbes. 15 spécialités marocaines traditionnelles. Dans sa forme la plus simple, le kefta épicé est façonné puis grillé ou poêlé, mais vous trouverez également du kefta largement utilisé dans d'autres plats, comme ce populaire tajine aux boulettes de viande avec des œufs pochés.
Celle-ci semble avoir été créée en Belgique. Qu'est-ce que la sauce Dallas? Pour la confectionner, Sylvain s' est inspiré de la sauce spéciale qu 'on trouve dans les fritkots de Bruxelles et qui est un mélange de ketchup, de mayonnaise et d'oignons frais. Quelle est la meilleure sauce avec un kebab? Sauce Blanche Il s'agit de la sauce la plus connue. C' est aussi la sauce kebab la plus consommée par les amateurs de kebab. Cette sauce se compose de yaourt, d'ail, de menthe et parfois de concombre. Quelle est la meilleure sauce dans un kebab? Sauce Blanche: la sauce la plus connue, et la plus consommée par les amateurs de kebabs. A base de yaourt, d'ail, de menthe et quelque fois de concombre. Sauce marocaine goût au. Sauce Samouraï: une sauce piquante très prisée aussi, souvent demandée comme une alternative à l'harissa un peu trop forte pour certains. Pourquoi sauce samouraï? La Samouraï est une sauce froide préparée à base de pâte de tomate et de piments rouges. Par conséquent, cette sauce a un goût épicé très prononcé.