Incorporer le sucre granulé et le lait évaporé. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que d'une boule souple en cas de chute dans l'eau froide. Retirer la casserole du feu et incorporer le beurre et l'extrait de vanille. Battre le givrage à la main jusqu'à ce qu'il soit assez épais pour diffuser sur votre gâteau refroidi....
Glacez ou glaçage avec votre glaçage préféré ou utilisez la recette de glaçage à la vanille à l'ancienne, ci-dessous. Donne environ 8 à 10 portions. Glaçage à la vanille à l'ancienne Fouetter le lait, 2 cuillères à soupe de farine et une pincée de sel dans une casserole à feu moyen-doux. Poursuivre la cuisson, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit très épais et pétillant. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Battre le sucre et le beurre ensemble jusqu'à consistance lisse et crémeuse et non plus granuleuse. Cela prendra plusieurs minutes. Battre le mélange de farine refroidi jusqu'à ce que le glaçage soit léger et mousseux. Incorporer 2 cuillères à café d'extrait de vanille ou de pâte de fèves à la vanille. Donne assez de glaçage pour givrer un gâteau à une couche. Vous pourriez aussi aimer Gâteau blanc classique - Gâteau de montagne blanc Gâteau Snack incroyablement moelleux au café et aux noix Gâteau aux carottes à l'ananas Gâteau aux fraises et aux fraises Directives nutritionnelles (par portion) Calories 441 Graisse totale 25 g Gras saturé 14 g Graisse insaturée 8 g Cholestérol 142 mg Sodium 543 mg Les glucides 49 g Fibre alimentaire 2 g Protéine 6 g (L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation. )
Battre le mélange de farine refroidie jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Battre la pâte de vanille ou de gousse de vanille. Directives nutritionnelles (par portion) Calories 142 Graisse totale 9 g Gras saturé 5 g Graisse insaturée 3 g Cholestérol 21 mg Sodium 148 mg Les glucides 14 g Fibre alimentaire 1 g Protéine 1 g (L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation. ) Les résultats individuels peuvent varier. )
Ce simple gâteau à la vanille à une couche satisfera agréablement la gourmandise du week-end. Utilisez des quantités égales d'extrait de vanille si vous n'avez pas de gousses de vanille ou de pâte. J'adore ce glaçage cuit parce qu'il n'est pas aussi sucré que le glaçage au sucre typique des confiseurs. Il prend cependant un temps de battement supplémentaire pour casser le sucre granulé. Utilisez un sucre de boulangerie granulé à grain fin pour le glaçage si possible. Vous pouvez trouver du sucre de boulanger chez Amazon.