5. Paté de Pommes de Terre De la pâte, de la pomme de Terre et de la farce. L'Auvergne et le Limousin se partagent la création de ce plat. 6. Lentilles du Puy Spécialité de la Haute-Loire, la lentille verte du Puy accompagnera avec joie toutes vos viandes. Sa production est circonscrite à 88 communes autour du Puy-en-Velay. 7. Potée auvergnate Le plat d'hiver par excellence, la version auvergnate du pot-au-feu avec du chou et de la viande de porc vous permet de manger bien, chaud et pour pas trop cher. 8. Tripoux De la tripe de veau et d'agneau coupées et longuement mijotées plusieurs heures dans du vin blanc. Mijoté de saucisse auvergnate et pommes de terre ~ Riz au lait fruits rouges | Avekapeti. Un régal! POUR LE FROMAGE 9. Saint-Nectaire Originaire de la ville du même nom, ce fromage est le premier à avoir bénéficié d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Les plus chanceux goûteront le fermier et les autres se contenteront du laitier fait en plus grosses quantités. Il est vrai qu'on aime beaucoup les bons fromages italiens, mais on refuse jamais un bon Saint-Nectaire. Surtout pour sa croûte qui fait de loin partie des meilleures croûtes.
Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, je revisite pour vous les recettes de France et de Navarre, comme la salade de chèvre, pignons, chayotte et romarin, le Parmentier de canard au basilic thaï ou encore la tarte aux pommes vanillée au chocolat blanc, en les nourrissant de mes voyages et de mes rencontres. Vous avez des questions? Recette de Pommes de terre farcies à l auvergnate. Nous sommes à votre service, si vous avez la moindre question n'hésitez pas à nous contacter Nous contacter Bonne nouvelle votre entreprise est partenaire! Notre super livreur vous enverra un petit sms pour vous prévenir que votre repas vous attend à l'endroit défini par votre entreprise. Bon appétit!
Epuisé Rupture de stock 4, 75 € Prix au Kg: 9, 50 € Mélange d'épaule et de poitrine agrémenté de morceaux de pommes de terre, boyau naturel. Conditionnement sous vide (1 pièce d'environ 500g par poche) 9, 50€/kg Description Informations complémentaires Hachage grossier issu d'un mélange d'épaule et de poitrine agrémenté de morceaux de pommes de terre, boyau naturel. Il est très difficile pour notre atelier de produire vos pièces au gramme près. Saucisse de pomme de terre auvergnate il. Il se peut que le poids varie de +/-10%. Poids 500 g Prix au Kg 9, 50€ Unité(s) par poche 1