Déposez au centre une assiette à café ou a dessert
Retirez 8 triangles de pâte afin d'obtenir un soleil
Déposez les tomates, la coppa, le basilic grec, poivrez, saupoudrez de parmesan fraîchement râpé
Garniture couronne feuilletée
Refermez la couronne
Badigeonnez au pinceau la pâte avec le jaune d'œuf mélangé à un trait d'eau. Enfournez sur une plaque couverte de papier sulfurisé ou de papier silpat dans un four préchauffé à 210° chaleur ventilé avec renfort par le dessous pendant 18 minutes. Une fois que c'est joliment doré c'est prêt. Recette couronne méditerranéenne des sciences. Bonne dégustation.
- Recette couronne méditerranéenne des sciences
Recette Couronne Méditerranéenne Des Sciences
Etape: 8
Remontez les quartiers coupés précédemment sur l'extérieure de la pâte afin de former la couronne! Etape: 9
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