Ajoutez vos épices et votre persil en fin de cuisson. Lorsque vos haricots blancs sont cuits égouttez-les et mettez-les dans un plat à gratin. Ajoutez-y ensuite délicatement votre mélange oignons, persil, échalotes. Versez par dessus votre lait de coco et re-mélangez doucement. Pour la panure, j'ai utilisé un pain maison à base de farine de mais, vous pouvez bien sur prendre un pain de votre choix. Je l'ai passé au grille-pain, puis je l'ai mis au mixeur. Enfin, parsemez votre gratin avec la panure. Mettez votre plat au four à 180°c pour une trentaine de minutes à peu près. J'ai accompagné mes haricots blancs avec une tranche de pain au maïs. Mes enfants trouvaient que mon gratin ne faisait pas du tout, du tout envie, mais après y avoir gouté, il était vraiment très bon. Gâteau haricots blancs vegan nutrition. Mon mari salivait déjà devant les photos, il n'a pas été déçu. Et moi, ben moi je me suis fait violence pour ne pas en reprendre trois fois. Oui, je suis gourmande 🙂 Ce plat nous a fait 2 repas, le lendemain, comme il n'en restait pas assez je l'ai accompagné avec du riz blanc.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 5 Jaunes d'oeufs (+1 pour la dorure) 200 g Beurre demi-sel Calories = Très élevé beurre pour le moule 250 g Sucre 250 g Farine Calories = Très élevé Étapes de préparation Mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Incorporez petit à petit le beirre morceau par morceau. Ajoutez les jaunes d'oeufs un par un en pétrissant la pâte à la main jusqu'à obtenir une préparation homogène. Préparez la dorure. Gâteau haricots blancs vegan chicken. Battez le jaune d'oeuf ave 1 cuillère à café d'eau. Beurrez un moule à manqué (idéalement de 17cm) et versez-y la pâte. Lissez-la avec le dos d'une cuillère mouillée. Badigeonnez de dorure le dessus du gâteau à l'aide d'un pinceau de cuisine et laissez reposer 10 min. Préchauffez pendant ce temps le four à 170°C. dessinez des stries en croisillons sur le gâteau avec une fourchette et badigeonnez à nouveau de dorure. Enfournez pour 45 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur une grille.