3 recettes 0 Gratin de chou rouge 4. 1 / 5 ( 40 avis) Gratin de chou frisé à l'italienne 4. 6 / 5 ( 13 avis) Gratin de lieu à la crème de bacon et à l'emmental 4. 7 / 5 ( 11 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Hors du feu, ajoutez 300ml de lait a t° ambiante et remettez sur le feu jusqu'à épaississement, ajoutez du sel, du poivre, de la noix de muscade (de mon partenaire l'île aux épices) Dans un plat à gratin, versez une louche de sauce, une louche de béchamel, une louche de chou rouge et continuez jusqu' à épuisement des ingrédients... Et voilà, un délicieux gratin, qui vous fera appréciez le chou rouge j'en suis sûre!!! Gratin de chou rouge aux pommes. Les photos ne lui rendent vraiment pas justice... Merci Chéri, tu as quand même des idées géniales parfois!! Merci aussi à mon partenaire Allez tester et venez me raconter!
Ajouter le mélange précédent, les épices, sel et poivre et bien mélanger. Parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes à 210 degrés, et c'est prêt, bon appétit 19
L'égoutter et le verser dans un plat à gratin beurré. Ajouter en mélangeant au fur et à mesure les lardons revenus, le jambon avec les pommes et les marrons chauffés au beurre. Saler et poivrer. Poudrer de chapelure puis ajouter quelques noisettes de beurre. Cuire à four chaud (160°C - Th 5) pendant ± 1 h, puis laisser gratiner sous le gril pendant 10 min. <:info_post_scriptum:> Les Allemands affectionnent particulièrement le chou rouge cuit. Pour accompagner l'oie par exemple… En Alsace et en Picardie on le mélange aux pommes et aux marrons. Recette de Gratin de choux rouge. Le reste de la France connaît surtout le chou rouge en salade au point que certains n'ont jamais pensé qu'on pouvait le faire cuire. Signalons également, puisque chou rouge il y a, qu'il est fait mention dans les vieux livres de cuisine alsaciens d'une choucroute au chou rouge qui devrait, peut-être, être remise à la mode… Recette partagée par:
J'ai réalisé ce gratin: un pur délice - ed62 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 3 Commentaires 194 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 Petit choux rouge 1 Boîte de lardons fumés 3/4 Grosses pommes de terre 1 Petit oignon 1 Gousse d'ail 4 Oeufs 50 Cl de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de farine Gruyère râpé Préparation: Recette trouvé sur "supertoinette" Couper le choux en fines lamelles et le faire cuire à l'eau. Éplucher les pommes de terres et les faire cuire. Couper l'oignon et l'ail très fin, les faire dorer à la poêle dans du beurre. Ajouter les lardons, les faire revenir avec l'oignon et l'ail. Dans un plat à gratin, ajouter le choux cuit ainsi que les pommes de terre. Gratin de chou rouge française. Ajouter les lardons/oignon avec leur jus. Dans un bol, battre 2 oeufs avec une cuillère à soupe de farine et 50 cl de crème fluide. Verser cette préparation dans le plat à gratin. Sur le dessus, casser 2 oeufs et parsemer de gruyère râpé.
Partenariat Amazon Ce blog participe au programme partenaires d'Amazon qui permet aux sites affiliés de percevoir une rémunération en créant des liens vers Amazon. Suivez-moi sur Facebook Communauté des Profs Blogueurs Charte de Cybercourtoisie
De la même manière que j'avais fait pour mes anciennes cartes, j'essaye de faire un texte court, compréhensible pour les élèves et pertinent. Le but est aussi d'apprendre des choses tant qu'à faire! Si vous souhaitez participer, n'hésitez pas à me contacter.
19 juillet 2020 Ce rallye lecture sur le thème « Loups, cochons et chaperons », m'a été proposé par trouve son travail remarquable et c'est avec plaisir que je vous le propose, après m'être chargée de sa mise en page. Ce rallye est... 08 avril 2017 Pour préparer la fin d'année, voici un nouveau rallye lecture niveau fin CP (ou début CE1), fait à partir de la collection « Moi, Thérèse Miaou ». L'auteur, Gérard Moncomble, raconte avec humour les aventures de Thérèse, qui n'est autre que sa chatte... 18 août 2016 Je termine très souvent l'année scolaire par un rallye lecture. Rallye écriture cp ce1. Comme nous avons pas mal travaillé sur les animaux l'an dernier, plutôt qu'un rallye lecture classique, j'ai réalisé un rallye lecture documentaire sur ce thème. Le voici! Je l'ai... 14 juin Dans le cadre du thème des Indiens abordé en cette fin d'année, voici un rallye lecture niveau fin CP (ou début CE1), fait à partir de la collection « Petits Cheyennes ». L'auteur, Michel Piquemal, connu notamment pour ses Philo-fables, est aussi... 22 janvier 2015 Petit up pour cet article car Orphys nous a préparé une surprise en cette période de soldes!!!