Alors laissez-vous guider au travers d'un questionnaire rapide pour découvrir une sélection de vins personnalisée. Nos conseils en vin Découvrez nos conseils, nos anecdotes et toute l'actualité du vin sur notre blog. Le vin n'aura plus de secret pour vous! Accords mets/vins Une idée de recette en tête mais vous ne savez pas encore quel vin servir? En un clic trouvez le vin qui se mariera parfaitement avec votre plat. Maison Rouge - Maison Rouge. Prendre rendez-vous Avec un conseiller Découvrez notre service gratuit de conseiller en vin par téléphone, des experts en œnologie qui pourront vous accompagner dans le choix de vos vins. Maison des vins Métairie Située au cœur du beaujolais, la Maison L. Métairie propose depuis plus de 50 ans des vins uniques et un service exclusif de conseillers en vin par téléphone totalement gratuit. Créée en 1967 par Lucien Métairie, la maison trouve ses origines dans une vision simple, celle de faire découvrir des trésors cachés du vin et de transmettre toute notre passion au travers de nos conseils.
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Salut, voici ma recette de rhum arrangé Ananas caramélisé. J'espère qu'il vous plaira autant qu'il me plait! 1 ananas Victoria bien mûr. 1 manque, tout aussi mûre 1 gousse de vanille de la réunion, bien charnue du sirop de sucre de canne Du rhum vieux (type VO ou VSOP), ici du HSE 1L de rhum blanc, ici Coeur de canne la Favorite. Du sucre. 1 peu de jus de citron. Du beurre. facultatif: 1 fruit de la passion Commençons par épluché et mettre en rondelle l'ananas. Ensuite, dans une poële, faire fondre du sucre, avec une cuillère à café d'eau et le citron. En faire un caramel. Lorsque celui-ci commence à brunir, rajouter 1 CàS de rhum et le beurre. délayer. Rhum arrangé ananas caramélisés. Y faire rotir les tranches d'ananas. Elle doivent devenir légèrement fondantes. Pendant ce temps, éplucher la manque, et couper et vider le fruit de la passion. Dans un bocal suffisemment grand, y mettre un fond de rhum vieux, la manque, le fruit de la passion, la gousse de vanille. Lorsque l'ananas a refroidit, le rajouter, ainsi que le caramel.
Les Rhums de CED 38, 95 € Soit 55, 64 €/L Soit 25, 13 €/kg Poids Net: 1. 55 kgs Dégustez ce délicieux rhum arrangé ananas et caramel au beurre salé à l'heure de l'apéritif. Bouteille de 70cl. Rivière du Mât – Rhum Arrangé ananas caramélisé – Paris Frivole. Voir le descriptif Référence: 85352 En stock 3 macaron(s) gagné(s) avec la carte fidélité Livraison gratuite En boutique Retour gratuit en boutique Réservation gratuite en 2h Paiement sécurisé En savoir plus Description Caractéristiques Ce rhum arrangé marie parfaitement les saveurs exotiques de l'ananas avec la gourmandise du caramel au beurre salé artisanale. L'ananas cueilli à maturité a été caramélisé avant d'être vieilli dans un fût de whisky. Le pur jus de canne de Martinique apporte la touche finale à cette recette.
Sa démarche éco-responsable depuis 2011 poursuit son chemin en favorisant le développement de l'économie circulaire!
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