Re: Amuse bouche. Feuilles d'endives garnies Citer Message par marie74* » 26 févr. 2008 [23:00] Bonsoir, du fromage st moret avec sur dessus oeufs de lumps rou ge et noir en soleil dans un plat avec radis en fleur au milieu feta melangée a de la tapenade roquefort écrasé sumonté d'un demi cerneau de noix des rillettes Bonne nuit marie
L'endive (ou chicon), un légume d'hiver aux feuilles blanches et serrées obtenue par forçage dans l'obscurité d'une racine de chicorée. Photo par Javier Lastras. L'endive est aussi appelée endivette, chicon, chiconette, witloof ou encore Perle du Nord: l'endive, chicon en ch'ti, ce qui veut dire chicorée, est d'origine belge d'où sa véritable appellation de witloof, un mot flamand signifiant feuille blanche.
Vous les avez déjà toutes testées? Pour plus d'inspiration, on vous donne rendez-vous sur Pinterest: ce site regorge de bonnes idées gourmandes et surprenantes. Article rédigé par Mathilde Tay pour Perle du Nord.
PREMIER MOIS OFFERT: ACCÉDEZ À 6000 RECETTES DE EN ILLIMITÉ AVEC L'ABONNEMENT PREMIUM Activer un code cadeau Gift Offrir Basket M'abonner Me connecter Burger S'abonner Clock Préparation 30 mn Ces amuse-bouches aux endives sauront vous ouvrir l'appétit en toute fraîcheur. Au creux des feuilles d'endives, sont déposés délicatement des dés de saumon fumé rehaussés d'une chantilly parfumée à l'aneth. Une idée apéritive originale et facile à faire. Amuse bouche sur feuille d endive 2. Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail Ingrédients (4 personnes) Ouvrir la liste d'ingrédients Cette recette réservée aux abonnés premium vous est exceptionnellement offerte. Découvrir l'abonnement premium Entreposer un saladier 15 min au congélateur. Rincer et essuyer les endives dans le sens de la longueur puis détacher les feuilles. Sortir le saladier du congélateur et y verser la crème liquide et le sel. Monter la crème en chantilly à l'aide d'un batteur électrique. Ciseler finement l'aneth et l'incorporer à la chantilly.
Croque Apero: Pour 16 mini croques: 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Amuse bouche sur feuille d endive 2019. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recette de Endives apéritives facile et rapide. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Parsemez de persil et dégustez. Saveurs méditerranéennes: barquettes d'endives pour apéro, pois chiches, tomates séchées et feta La perle du Nord ne renie jamais ses origines… mais il faut avouer qu'elle se marie plutôt bien aux ingrédients gorgés de soleil. Feta, tomates séchées, huile d'olive vierge: la recette suivante vous fait prendre la route vers le sud. 2/3 bol de pois chiches, cuits, entiers 1/3 bol de tomates séchées coupées en morceaux 1/4 bol de feta émiettée 3 feuilles de basilic, frais et ciselé du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive vierge, sel, poivre Mélangez les ingrédients, préparez votre vinaigrette et versez sur les barquettes. Amuse bouche sur feuille d endive d. Parsemez enfin de basilic frais et savourez. Saveurs sucrées-salées: barquettes d'endives pour apéro au fromage de chèvre, figues et miel Les fans de sucré-salé apprécieront cette feuille d'endive farcie du trio gagnant: figue, miel et chèvre. 2/3 bol de fromage de chèvre doux émietté 5 figues séchées coupées en 6 morceaux chacune 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de poivre noir Placez au cœur de votre feuille d'endive, une cuillère à café de chèvre, un morceau de figue et quelques gouttes de miel.
Extrait de l'article Obligation de Conscience …Les ancrages énergétiques de l'être humain dépendent non seulement de nos pensées, mais de nos actes et aussi, suivant les cas, de notre passé. Tout dépend de ce que nous choisissons comme mode d'ancrage. Ou plutôt quel mode de distorsion je mets en place, pour me nourrir énergétiquement de cette vie que je choisi de vivre. Car vivre ne passe pas par le contrôle de notre extérieur pour arranger notre bien être intérieur, mais c'est bien par la connaissance et la vigilance de nos perceptions focalisées sur notre intérieur, nos vibrations, et les interactions de celles-ci que nous allons être en accord avec notre futur potentiel (cf. l'impermanence de toutes choses, la théorie du dédoublement…). Méditation d'ancrage pour ressentir sa force intérieure - FemininBio. Autrement dit, c'est par le développement de mes acuités, mes perceptions, mes vibrations, et donc par le regard de mon intérieur, que je vais connaître si telle ou telle situation est envisageable pour moi ou plutôt, est envisageable pour mes vibrations actuelles, dans cet instant.
Attention: la technique que vous allez découvrir peut à elle seule changer beaucoup de choses dans votre vie! Ce ne sont pas des promesses en l'air, et vous seriez bien bête de passer à côté. D'ailleurs, je me demande bien pourquoi je ne vous en ai pas parlé avant sur ce site… Peut-être que cette technique est si puissante que si je vous en parle, vous n'aurez plus besoin de venir sur ce site… sniff:) Bon aller je prends quand même le risque! Pour qui est l'ancrage? Alors déjà, quand je dis que c'est «une technique pour ceux qui pensent trop», en fait je pense qu'elle sera utile pour à peu près tout le monde! Si vous venez sur ce site pour trouver plus de sérénité, alors vous avez sûrement un grand besoin d'apprendre et surtout de pratiquer cette technique de l'ancrage. «Ancrage», «être ancré», « s'enraciner »… ça veut dire quoi tout ça?? Être ancré, c'est être connecté à la terre. C'est se sentir relié. L'ancrage et l'enracinement - De la magie dans l'air. C'est sentir cette connexion profonde qui existe entre nous et la terre, et être dans l'acceptation du moment présent.
Concentrez-vous sur votre respiration: sentez l'air rentrer puis sortir par vos narines. Si vous pouvez visualiser l'énergie qui rentre et qui sort c'est encore mieux. Votre ressenti doit être placé dans le corps: il n'est pas question ici de "partir dans vos pensées". C'est un exercice d'ancrage dans le réel! Prenez trois profondes respirations et expirez puissemment pour bien vider vos poumons, afin de bien vous détendre. Reprenez un souffle normal, une respiration calme et profonde. Sentez-vous présent dans votre corps, bien centré. Visualisez que vos pieds prennent racine dans le sol, pour se nourrir de l'énergie de la Nature, comme un arbre. Prenez une bonne bouffée d'aire et vibrez le son "ôôôôôôôm" en faisant vibrer le "mmmmm" jusqu'à la fin de votre expiration. Faîtes le 3 fois, en prenant le temps de faire une pause d'au moins 5 secondes entre. Savourez les sensations que cela vous procure, ce temps "d'interiorisation" est essentiel. Vous pouvez faire cet exercice tous les jours.
L'ancrage s'applique à tout le monde et à tout âge. Je la conseille surtout durant les périodes de remise en question, de conflit intérieur, de questionnement, ou lorsqu'une personne à l'esprit dans les nuages ou un peu trop rêveuse. L'ancrage vous permettra de sortir de votre conscience là où vit vos pensées, vos doutes, vos craintes, vos questions, la petite voix qui parle sans cesse et qui vous dit "ça c'est bien" ou "c'est pas bien", c'est l'imaginaire, sortez de ce monde afin de revenir dans le monde terrestre, celui de la matière et du physique. Le fait de revenir dans le monde corporel, terrestre n'est pas une mauvaise chose tout comme d'être dans le monde spirituel ou des rêves mais il faut savoir se poser un équilibre entre l'un et l'autre car à être trop dans les nuages nous manquons de vivre des choses merveilleuses dans l'instant présent qui peuvent passer sous nos yeux, mais à être également trop les pieds sur terre peut nous rendre aveugle devant certaine situation qui sont plutôt spirituelle.