La lame en acier inoxydable pourra recevoir une gravure afin de rendre unique votre couteau papillon! Couteau papillon Herbertz manche bleu marbré Ce couteau papillon Herbertz est très élégant et design de part son manche à trous bleu marbré de longueur 12cm. Le manche est noir avec des décorations bleues pour un résultat époustouflant. La lame de ce balisong Herbertz référence 257923 est fabriquée en acier inoxydable afin de bien résister à la rouille. Gravure laser personnalisé. Même si elle est lisse, elle n'en reste pas... Couteau Böker Magnum Balisong All Black Le célèbre balisong Böker Magnum dans sa version All Black (tout noir) est un papillon doté d'une lame de 102 mm au tranchant lisse et d'un manche en acier. Facile à manier, ce modèle vous permettra de faire des figures de style avec aisance. Couteau Böker Magnum Balisong Camo Le Böker Magnum 06EX403 Balisong Camo est un couteau papillon tactique convenant pour un large éventail d'applications, notamment dans la vie quotidienne. Les poignées ainsi que la lame sont tous deux recouverts d'un motif camouflage au coloris verdâtre, nul doute que vous l'apprécierez beaucoup.
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Une purée de courgettes originale, douce et savoureuse pour accompagner vos plats de viande cuisinés à l'italienne. Les ingrédients Pour personnes Courgette(s): 6 pièce(s) Echalote(s): 1 pièce(s) Parmigiano Reggiano râpé: 60 g Huile d'olive: 3 cl Sel fin: 6 pincée(s) Moulin à poivre: 6 tour(s) Crème liquide entière: 5 cl Descriptif de la recette ETAPE 1 Peler les échalotes et les émincer finement. Laver les courgettes et les couper en petits dés. ETAPE 2 Dans une casserole, faire suer les échalotes à l'huile d'olive avec un peu de sel fin, puis ajouter les courgettes et cuire à feu moyen et à couvert pendant 10 min. Passer ensuite les légumes au mixeur et ajouter le parmesan râpé. Saler et poivrer si nécessaire. ETAPE 3 Détendre la texture de la purée avec un peu de crème. Servir bien chaud. Le + du Chef «Vous pouvez remplacer le parmesan par un autre fromage tel du gorgonzola. Recette purée brocoli et courgettes économique > Cuisine Étudiant. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
Vous désirez découvrir le Vitaliseur et vous l'offrir à un tarif réduit? Voici le lien qui permettra de tout savoir recevoir le code promotionnel en nous écrivant: Infos-Vitaliseur Diététicienne-Nutritionniste depuis 16 ans. Purée de brocolis à la courgette. Je suis passionnée par la nutrition, la physiologie et son fonctionnement et par la découverte des nouveaux aliments et des nouvelles recettes! Depuis septembre 2015, après la découverte d'une hypersensibilité au gluten, j'ai commencé un long processus de mise à jour de mes connaissances dans tous ses domaines et je vous partage aujourd'hui tout mon « archivage cérébral » accompagné de ses mises à jour et des actualités que je sélectionne judicieusement pour vous. Ma passion pour la diététique, la nutrition et l'hygiène de vie saine sont en perpétuel évolution et l'aventure ne fait que commencer! Venez découvrir ma présentation complète et mes motivations dans l'onglet: A propos – Mot de la Présidente.
Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 15 mn 25 mn 1 Laver et couper les bouquets de brocolis. Mettre dans la cocotte minute eau, sel et brocolis. 2 Quand la soupape tourne compter 5 minutes. Éteindre sous la cocotte minute. Laisser la soupape terminer. 3 Ouvrir et passer au presse-purée. Purée de brocolis courgettes farcies. Ajouter la crème fraîche. Parsemer de gruyère râpé et saupoudrer de poudre de muscade. Pour finir Passer au four à 200°C, thermostat 6-7 pour 15 minutes.
Pour cette purée, rien ne se jette! Souvent je gardais les tiges de brocoli pour mettre dans une soupe. Là, j'ai décidé de tout utiliser pour la purée. Et ça marche! Il faut juste songer à mettre les tiges à cuire un peu plus longtemps que les fleurettes, et le tour est joué! Une purée vraiment douce et onctueuse à laquelle la crème de gruyère donne un parfum un peu régressif... Préparation 1 Faire chauffer deux grandes casseroles d'eau salée. 2 Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes. Les mettre à cuire dans une des casseroles pour 25 minutes. Purée de brocolis courgettes mi. 3 Séparer les fleurettes du brocoli. Les nettoyer à l'eau vinaigrée. Écussonner les tiges et les ébouter, les ouvrir en deux puis les couper en morceaux. 4 Plonger dans la deuxième casserole d'eau les tiges de brocoli, puis 4 minutes plus tard ajouter les fleurettes et laisser le tout 5 minutes encore. A la fin de la cuisson, les égoutter puis les plonger dans un saladier d'eau glacée pour stopper la cuisson et garder une belle couleur verte.
à bientôt. En savoir plus sur les produits Tous les produits de cette recette Brocoli
Préparation Laver les bouquets de brocolis, laver les courgettes, retirer les extrémités, les couper en tronçons. Prendre un faitout, le remplir d'eau, le porter à ébullition, diluer le cube de bouillon de légumes, immerger les légumes. Réduire le feu, cuire à petits bouillonnements environ 20 minutes, vérifier la cuisson, sortir les légumes avec une écumoire, les laisser égoutter, les écraser au robot plongeant. Purée de brocoli : Découvrez nos recettes. Verser la crème liquide, saler peu, faire des tours de moulin à poivre, mettre une pincée de poudre de muscade, mélanger, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaud, accompagné d'une viande ou d'un poisson. Conseils: la quantité de crème liquide dépend de votre désir d'obtenir une purée + ou - liquide. Réserver le bouillon pour en faire un potage.