Une recette de dessert chocolatée par melayers Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 11 votes) 17 Commentaires 205 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 4 PERSONNES Poire au chocolat 4 poires 100 g de chocolat noir à 70% Zestes d'orange ciselés Gousse de vanille 3 cuillères de sucre semoule 30 cl d'eau Préparation: PRÉPARATION Éplucher les poires, préparez votre sirop sucre et eau. Ajoutez la gousse de vanille coupée en deux, et le zeste d'orange, trempez vos poires dans ce sirop, laissez 8 à 10 min. Cuire à feu très doux, faites fondre votre chocolat avec un peu de sirop. Une fois fondue verser sur les poires. Il ne reste plus qu'a déguster chaud ou froid. Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Marie et 9 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 11 votes) = 11 votes Ils ont envie d'essayer 205 Invité, Invité et 203 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Dessert express pour un savoureux mélange poire-chocolat. Ingrédients 1 poire 1 cuillère à soupe de Nesquik 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de beurre mou 1 cuillère à café de sucre mélange 4 épices Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 20 mn 25 mn 1 Eplucher la poire, la faire pocher pendant 15 minutes dans de l'eau sucré (ajouter du mélange 4 épices dans l'eau). 2 Couper la poire en deux. Mélanger le beurre ramolli, le Nesquik et la farine. Vider le centre de la poire et y ajouter le mélange au chocolat. Pour finir Faire griller 5 minutes au four. Déguster bien chaud.
Ben oui, j'ai craqué… à la vue des poires guyot, j'ai voulu faire un dessert léger (RIRES), et puis je me suis laissée entraînée. Une ganache chaude et des langues de chat. Et donc pour ne pas faire à moitié… des poires pochées au chocolat! Voici la recette des poires pochées nappées au chocolat, car la recette des langues de chat, tu l'as déjà: langues de chat à la fleur d'oranger (il te suffit d'ôter la fleur d'oranger et d'jouter un peu de vanille en extrait ou en grains). J'ai réalisé les poires pochées de manière classiques: je les ai cuites dans un sirop. Par contre la crème au chocolat est en réalité une ganache dans laquelle le chocolat ne cuit pas. Cela donne une saveur très fruitée à la sauce qui se marie bien avec les poires pochées. De plus, cela permet, même si tu mets la sauce au frais, de la réchauffer sans qu'elle ne tourne. Que boire avec des poires pochées au chocolat? Accompagne ce dessert d'un crémant de Bourgogne. La Veuve Ambal Brut Prestige sera la bienvenue. Assez riche en arômes de fruits à coque, de miel et d'agrumes, c'est un crémant qui s'accorde bien au chocolat et les fruits juteux.
Categorie > Desserts Kcal 129 IG 8 Fibres 4 gr Protéines 1 gr Lipides 3 gr Glucides 24 gr Portions 4 x 115 gr Prep/cuiss Poires rôties au chocolat Ingredients: 4. 0 cc Sucre en poudre calories 4. 0 Poire calories 4. 0 pincée Beurre calories 4. 0 pincée Cannelle calories 30. 0 gr Chocolat noir (tablette) calories Télécharger Imprimer Préchauffez le four th. 6 (180°C). Epluchez les poires en leur réservant la queue. Découpez les dans la longeur et enlevez les pépins. Déposez-les dans un plat beurré. Parsemez sur les poires le sucre, la cannelle. Enfournez 10 min. Puis arrosez des fruits avec le jus rendu, faites cuire encore 10 min, arrosez et faites cuire de nouveau 10 min, servez tiède ou froid. Dans une tasse mettre les carrés de chocolat, puis les passer au micro onde (pas trop fort pour éviter de brûler le chocolat) puis avec le jus de cuisson des poires délayer le chocolat pour en faire une sauce onctueuse. Puis répartir le chocolat sur les poires rôties. Ajouter un commentaire Les commentaires sur Poires rôties au chocolat Combien de calories dans 100gr de Poires rôties au chocolat?
Égoutter les poires et laisser refroidir. Préparer la sauce au chocolat Pendant ce temps, porter à ébullition la crème, les grains de vanille et le reste de vergeoise. Casser le chocolat et verser la moitié de la crème sur le chocolat. Attendre 1 mn puis mélanger doucement en faisant des cercles concentriques. Quand la sauce est lisse, ajouter le reste de crème liquide. Servir les poires arrosées de chocolat chaud (la sauce se réchauffe facilement à feu doux en remuant, même après un passage au réfrigérateur). Accompagner de langues de chat à la vanille.
Quelle sauce pour accompagner vos grillades? Ketchup Mayonnaise Moutarde Barbecue Béarnaise Tartare Aucune Votez
De plus, les feuilles sèchent plus vite après la pluie, ce qui renforce largement la résistance de l'arbre aux infections cryptogamiques. La bonne période est fin février ou début mars, lorsque les gelées les plus sévères ne sont plus à craindre.