Vous avez oublié votre cocotte en fonte sur le feu? Une croûte de brûlé s'est formée au fond de celle-ci? Pas de panique, il n'est pas encore temps d'acheter une cocotte neuve. En effet, la plupart des cocottes en fonte brûlées peuvent être récupérées avec un bon nettoyage. Il existe plusieurs façons de nettoyer une cocotte en fonte brûlée. Que ce soit avec des produits naturels ou des produits industriels de nettoyage spécialisés, dans cet article, nous vous dévoilons les meilleures méthodes pour bien nettoyer votre cocotte en fonte brûlée et lui donner une seconde vie. Dû à des cuissons qui peuvent durer des heures, nos cocottes peuvent parfois être difficiles à nettoyer Quel que soit son état, vous pouvez nettoyer efficacement votre cocotte en fonte en utilisant des produits naturels que vous pouvez facilement trouver chez vous. Vous pouvez également avoir recours à des détergents conçus spécialement pour nettoyer la fonte. Une cocotte en fonte peut facilement avoir des taches voir même brûler.
À l'aide d'un essuie-tout plié, frottez l'intérieur et l'extérieur de la poêle avec une huile de cuisson neutre dont le point de fumée est élevé, comme l'huile végétale, de canola ou de tournesol. La poêle devrait être bien polie, sans stries ni mares d'huile. Quelle peinture sur de la fonte? La peinture pour radiateur en fonte est une glycéro à base de solvants ce qui peut causer quelques odeurs un peu gênantes mais lui confère deux avantages importants: elle ne jaunit pas dans le temps et ne s'écaille pas non plus. Editeurs: 23 – Références: 25 articles N'oubliez pas de partager l'article!
Haaaaa, le plaisir des plats d'antan cuisinés à l'ancienne dans une cocotte en fonte… Mais, problème: votre préparation a mijoté trop longtemps et a attaché dans le fond. Voici comment faire partir toute trace de brûlé efficacement: saupoudrez abondamment le fond de bicarbonate de soude, versez dessus du vinaigre ménager à 14°: cela va provoquer une réaction, laissez agir un quart d'heure, décollez les restes à l'aide d'une spatule en bois, rincez abondamment à l'eau, essuyez-la puis enduisez l'intérieur d'huile de cuisine Si votre cocotte était vraiment trop brûlée et que des traces restent malgré l'opération précédente, remplissez-la d'eau chaude dans laquelle vous verserez une grosse poignée de cristaux de soude et laissez agir toute une nuit. Le lendemain, videz le liquide puis rincez abondamment, essuyez et enduisez l'intérieur d'huile de cuisine. Pour un bon entretien de votre cocotte, sachez qu'il faut absolument éviter d'utiliser des produits vaisselle: pour la nettoyer, commencez par la rincer à l'eau, puis frottez le fond avec du gros sel.