La boulangerie sensibilise donc ses clients à passer commande pour éviter les gaspillages. "Certains sont habitués aux grandes surfaces où tout est disponible tout le temps. Mais beaucoup de nos clients comprennent, la mentalité évolue. "
Ouverte depuis ce lundi dans le piétonnier de Mons, la sandwicherie «Polpetterie» connaît des débuts prometteurs. Produits italiens, dépôt de pain, espace tea-room… Elle est tenue par Patricia, gérante de la boulangerie «Montoise», rue de Nimy.
A Mouscron, Infobel répertorie 5, 580 sociétés enregistrées. Le chiffre d'affaires de ces sociétés est estimé à € 3. 941 milliards et elles emploient un nombre d'employés estimé à 10, 335. La société la mieux placée à Mouscron dans notre classement national est en position #174 en termes de chiffre d'affaires. Autres entreprises du même secteur OZNUR.