Elle est nécessaire pour les vin jeunes qui ont besoin de temps pour exprimer leurs saveurs et leurs arômes. Quelle quantité de vin ai-je besoin de stocker? Il existe un grand nombre de tailles différentes de caves à vin: allant d'une cinquantaine de bouteilles à 300 bouteilles. En règle générale les spécialistes conseillent de prendre une cave un peu plus grande que le besoin réel, afin de ne pas être limité par la quantité de vin à stocker mais également car l'air circule mieux dans les caves moins remplies. Rappelez-vous que l'aération de votre cave contribue au bon vieillissement du vin. Et si vous vous souciez aussi du mode d'organisation de votre cave, découvrez nos 10 astuces pour organiser votre cave à vin. Comment reconnaître un frigo à vin de qualité? Frigo a vin : Préservation du vin dans un frigo ou cave à vin | Eurocave. Plusieurs critères techniques entrent en jeu. Tout d'abord, l'air diffusé dans la cave doit être frais (et non pas froid! ), ensuite la cave doit rester à une température constante d'environ 12C°. Comme précisé plus haut, votre frigo à vin doit de plus permettre une circulation fluide de l'air.
Cependant, pour mener à bien la transformation du frigo en cave à vin, il faut tout de même savoir quelques astuces. Avant toute chose, la meilleure idée est de choisir le type de frigo qui va être transformé en cave à vin. Pour cela, le frigo doit répondre aux critères suivants: Silencieux Le fait de choisir un réfrigérateur dont la fréquence de vibrations est élevée est une mauvaise idée. En se mettant en marche, les vibrations du réfrigérateur gênent la décantation du vin. Par conséquent, la conservation des bouteilles de vin à l'intérieur d'une cave à vin qui vibre est déconseillée. Le mieux est de choisir un frigo silencieux. Ainsi, les vibrations à l'intérieur du réfrigérateur seront minimisées et le vieillissement du vin sera optimal. Sans odeur L'utilisateur est dans l'obligation de nettoyer de fond en comble le réfrigérateur avant de le convertir en cave à vin. Réfrigérateurs, congélateurs et caves à vin performants - Ravate.com. Pour ce faire, passez chaque coin du réfrigérateur avec de l'eau de javel. L'odeur présente dans la cave à vin nuit à la qualité et l'arôme des bouteilles de vin.
Normalement, les modèles de frigo combiné sont d'origine dotés d'une partie congélateur. Ainsi, pour éviter le problème d'espace, le mieux est d'effectuer la transformation avec un frigo n'ayant pas de compartiment freezer. Cependant, même s'il est possible de convertir le frigo en cave de maturation, le mieux est d'utiliser un appareil conçu spécialement pour ce genre d'opération. Les caractéristiques d'une cave à vin professionnelle La conception des caves à vin professionnelles permet à l'utilisateur de les conserver parfaitement sans se soucier de divers paramètres de stockage. Vintage frigidaire stove. Grâce à un panneau de commande électronique, l'utilisateur peut régler en un seul geste toutes les conditions de stockage requises. Les portes en vitres anti UV de ces caves évitent la pénétration de la lumière dans l'appareil afin de respecter le stockage du produit. Les conditions de stockage des vins Voici les paramètres qu'offre la cave professionnelle: Taux d'hygrométrie: 65% à 75%; Température réglable en fonction du type de vins à stocker; Fréquence de vibration: minimale; Type de vitre: évite la pénétration de la lumière; Doté d'un filtre à charbon pour filtrer les éventuelles odeurs.
Veuillez vous connecter à votre compte afin de profiter de vos rabais en ligne. Se connecter Please sign in to your account to take advantage of your online discounts. Frigidaire À Vin chez Linen Chest | Linen Chest. Sign in En raison de circonstances hors de notre contrôle qui sont occasionnées par le contexte de la COVID-19, les délais pour recevoir vos électroménagers pourraient être plus longs qu'à l'habitude et la date de livraison de votre commande pourrait être reportée. Abonnez-vous à l'infolettre Entrez votre courriel
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