Ahh le boeuf haché…. Cette viande qu'on ajoute régulièrement à notre panier d'épicerie mais qu'on ne sait pu trop comment cuisiner pour l'apprêter différemment qu'en macaroni, en hamburger ou en pâté chinois. Je l'avoue, moi-même je manque d'inspiration quand vient le temps de cuisiner cette viande mais j'te propose aujourd'hui une recette hyper simple avec des ingrédients que tu as probablement déjà à la maison et qui fait vraiment différent du pâté chinois: un boeuf coréen express IMPRIMER Boeuf coréen express Votes: 2 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette recette! Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Ingrédients 1 lb de boeuf haché extra-maigre 1/4 tasse de sauce soja réduite en sodium 2 gousses d'ail hachées 1/2 c. à thé de gingembre haché 2 c. Recette de boeuf bulgogi coréen - L'Express Styles. à soupe de cassonade (ou sirop d'érable) 1 c. à soupe de sauce aux huîtres 1 c. à thé huile de sésame 1/4 c. à thé de sauce sriracha (facultative) Sel et poivre Instructions Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile de sésame et y faire cuire le boeuf à feu moyen-vif pendant 5 minutes en prenant soin de l'égrainer pendant la cuisson.
Ce bol de riz et boeuf à la coréenne est une recette parfaite pour les soirs de semaine pressés. C'est un souper rapide, mais qui ne sacrifie en rien la saveur pour autant. Vous pourrez vous régaler en moins d'une demie heure, promis! Le plus difficile dans cette recette? Penser à dégeler la viande le matin avant de partir ou de passer à l'épicerie sur le chemin du retour à la maison. Après, c'est super simple! Viande hachée ou steak tranché? J'aime bien la recette faite avec de la viande hachée, mon amoureux préfère la version avec de fines tranches de steak. Boeuf coréen express train. Choisissez la version que vous préférez, elles ne sont pas plus longues à faire l'une que l'autre. Vous pourriez même faire cette recette avec un reste de viande à fondue! Le riz Le riz occupe une place centrale dans cette recette. Faites-le cuire avec du bouillon de poulet et des feuilles de limes makrut ou kaffir pour un petit oumph de saveur. Des feuilles de lime quoi? Vous les connaissez plus probablement sous le nom de feuilles de limes kaffir, mais il semblerait que ce nom est offensant dans certaines parties du monde.
Hebdomeal Prix régulier $10. 00 $0. 00 Prix unitaire par Boeuf haché coréen, riz basmati et brocoli Ingrédients: riz basmati, bœuf haché, brocoli, huile d'olive, sauce soja*, sauce Worcestershire, miel*, oignon*, ail*, gingembre, huile de sésame, graines de sésame. Valeur nutritive pour 1 récipient (370 g): Calories 616 Lipides 120 g (31%), Lipides saturés 6 g + Trans 0 g (19%), Cholestérol 75 mg, Glucides 77 g, Fibres 5 g, Sucres 9 g (30%), Protéines 34 g, Sodium 881 mg (37%), Potassium 228 mg (7%), Calcium 336 mg (28%), Fer 2, 85 mg (19%). Boeuf haché coréen – Hebdomeal. % =% de la valeur quotidienne* (5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup) *Tous les repas Santé spéciaux sont à faible teneur en FODMAP (ne contiennent pas de gluten, de lactose, d'oignon, d'ail, ni aucun autre ingrédient à teneur modérée en FODMAP au-dessus de la portion recommandée, ni aucun ingrédient à teneur élevée en FODMAP). Veuillez noter que, bien que nous prenions des mesures pour minimiser le risque de contamination croisée, nos produits ne constituent pas une alternative pour les personnes souffrant d'allergies ou de maladie cœliaque.
Coup de coeur de Mai: Boeuf à la coréenne par Foodette | Recette | Recette de plat, Manger sainement, Recette asiatique