Par Lepetitjournal Milan | Publié le 18/03/2022 à 13:00 | Mis à jour le 19/03/2022 à 08:50 Photo: Le 19 mars, jour de la fête des pères en Italie, on mange les zeppole di san Giuseppe Tous les ans le 19 mars, c'est la fête des pères en Italie. Une date qui diffère de la fête française, l'origine étant différente dans les deux pays. La fête des pères italienne est aussi une occasion de déguster les « zeppole di san Giuseppe »! La fête des pères se voit célébrée à des dates complètement différentes d'un pays à l'autre dans le monde. En Italie, depuis le Moyen Âge, on célèbre les pères de famille le 19 mars, jour de la saint Joseph, père putatif de Jésus, comme en Espagne et au Portugal, pays encore très empreints de la tradition catholique. Zeppole di san Giuseppe Et comme pour la plupart des fêtes, les Italiens ont su attribuer à celle des pères une tradition gourmande. Ce jour-là, particulièrement dans la Sud de la péninsule, on déguste les « zeppole di san Giuseppe », les beignets frits de saint Joseph, généreusement farcis à la crème, et dont la préparation varie d'une région à l'autre.
Elle est officiellement créée à l'initiative d'une marque de briquets (Flaminaire) en 1949, puis officialisée en 1952. Date en 2021: Dimanche 20 juin En Belgique, la fête des pères est célébrée le deuxième dimanche de juin, à l'exception de la région d'Anvers, où elle est célébrée le 19 mars, selon la tradition chrétienne. Date en 2021: Dimanche 13 juin La fête des pères reste un événement relativement récent en Suisse, puisqu'introduite en 2007. Elle est habituellement célébrée le premier week-end de juin, à l'exception des cantons du Tessin et de Valais où elle est célébrée le 19 mars et considérée comme un jour férié. Date en 2021: Dimanche 6 juin – Vendredi 19 mars (Tessin & Valais) Au Canada, la fête des pères est célébrée le même jour qu'en France, le troisième dimanche de juin. En Afrique du Sud, la fête des pères est célébrée le troisième dimanche de juin. En Algérie, la fête des pères est célébrée le 21 juin. Date en 2021: Lundi 21 juin En Allemagne, on célèbre les papas le jour de l'Ascension, le jeudi 40 jours après Pâques.
En Toscane et en Ombrie, ce sont des beignets de riz préparés à base de riz cuit au lait et aromatisé à la liqueur ou aux épices. Si vous le souhaitez, des raisins secs, des fruits confits ou du Vino Santo peuvent également être ajoutés. En Sicile, cependant, pour San Giuseppe on mange les sfince, crêpes farcies avec ricotta de brebis et zeste d'orange. Dans la région de Catane, mais répandue dans toute l'île, les zeppole di riso ou crispelle, sont préparées sous forme de bâtonnets avec du riz, du miel et des écorces d'orange. Vous souhaitez découvrir ou redécouvrir la recette des Zeppole di San Giuseppe pour la fête des Pères? Je vous propose de voir ou revoir tous les secrets de la recette des Zeppole frites par Giallo Zafferano: Si vous avez aimé cet article, partagez-le! Pensez à consulter les autres articles sur les fêtes traditionnelles italiennes: Il 4 novembre Il 25 dicembre Natale a tavola Il 6 gennaio, la Befana Il Carnevale di Venezia L'8 marzo Il Palio di Siena Ferragosto Festa della Reppublica, 2 Giugno Anniversario della liberazione, 25 aprile La Pasqua N'hésitez pas à vous rendre sur le site internet, la page Facebook, la chaîne YouTube (pensez à vous abonner! )
En Espagne, la fête des pères est un jour férié dans plusieurs régions. En Allemagne, c'est le jeudi de l'Ascension. En Suisse, c'est le deuxième dimanche de juin, sauf dans le canton du Tessin, où c'est le 19 mars, en raison de sa proximité avec l'Italie. La canton du Tessin est d'ailleurs l'unique canton de Suisse ou la seule langue officielle est l'italien. En Belgique, c'est aussi le deuxième dimanche de juin, sauf à Anvers où la fête des pères est célébrée le 19 mars, en raison de son empreinte chrétienne. La ville d'Anvers compte de nombreuses églises. Dans certains pays, les papas sont honorés à une date fixe autre que le 19 mars, donc pas obligatoirement le dimanche. Afficher le calendrier des fêtes et les jours fériés d'une autre année: Origine et dates des fêtes et jours fériés 2022: Pour apporter votre contribution (gratuite) aux origines et à l'histoire des fêtes et des jours fériés, vous pouvez me contacter Calendriers agendas: Ce site utilise les cookies:
En France, la fête des pères fut instaurée en 1952 pour des raisons commerciales par le fabricant de briquets Flaminaire. Les buralistes affichaient le slogan publicitaire: «Nos papas nous l'ont dit, pour la fête des pères, ils désirent tous un Flaminaire». On doute qu'à ce jour un fabricant de briquets puisse prendre une telle initiative sans s'attirer les foudres des partisans anti-tabac, même si l'usage du briquet n'est pas réservé qu'aux fumeurs... La date de la fête des pères dans le monde en général et dans les pays francophones en particulier. La fête des pères est célébrée le troisième dimanche de juin dans de nombreux pays, comme la France, le Canada et les Etats-Unis, mais il y a quelques exceptions. Avant d'être une fête civile, la fête des pères était une fête chrétienne, célébrée le jour de la Saint-Joseph, pére du Christ, le 19 mars. C'est la raison pour laquelle quelques pays comme l'Espagne, le Portugal, l'Italie et le Liechtenstein célèbrent la fête des pères le 19 mars.
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