Ingrédients pour 125 g Restes de chocolat de Pâques 100 g Beurre 100 g Sucre 110 g Farine 1 sachet Levure 2 Oeufs Étapes de préparation Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Faire fondre le reste de chocolat de Pâques au bain-marie ou au micro-onde avec deux cuillères à soupe d'eau. Séparer les blancs des jaunes. Pendant ce temps, ajouter la farine, la levure, les jaunes d'œufs et le sucre dans un saladier et mélanger délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène. Dans un autre saladier, monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation et mélanger. Gateau au yaourt avec reste de chocolat de paques livraison. Verser ensuite la préparation dans un moule en silicone ou préalablement beurré. Faire cuire pendant 30 minutes. Astuces et conseils pour Gâteau au chocolat de Pâques Pour rendre cette recette encore plus gourmande, on réalise des filaments de chocolat blanc pour créer le fameux nid de Pâques. Pour ce faire, faire fondre 100 gr de chocolat blanc au micro-onde avec deux cuillères à soupe d'eau pendant 2 minutes.
Recouvrir la totalité du gâteau avec une fine couche de ganache montée en lissant bien à la spatule (il m'est resté un peu de ganache, ce qui n'est pas grave en soi, il me restait aussi des fraises…! ). Replacer le gâteau au réfrigérateur. Pour le décor: saupoudrer le plan de travail d'un peu de sucre glace et étaler la pâte à sucre bleue en une longue bande qui servira à entourer la gâteau. La largeur doit donc être égale à la hauteur du gâteau. Gateau au yaourt avec reste de chocolat de paques bio. Placer cette bande tout autour du gâteau en lissant bien pour la faire adhérer et découper si nécessaire le surplus. Étaler la pâte à sucre blanche en un grand disque au diamètre plus grand que celui du gâteau (d'au moins 6-7 cm). Découper les contours en faisant des vagues (pour simuler la neige qui retombe sur les côtés) puis déposer ce disque sur le gâteau. Bien lisser. Dans les chutes des deux pâtes, découper des flocons de neige de tailles différentes (j'avais acheté 3 emporte-pièces flocon avec poussoir, pratique pour éjecter la pâte) et les coller sur le gâteau avec un peu d'eau.
gr. ) 125 g de mascarpone 1 cs de sucre glace 2 cs de confiture de fraise + 4 cs pour imbiber le gâteau 150 g de fraises (ici des gariguettes) Pour le décor: 250 g de pâte à sucre blanche 250 g de pâte à sucre bleu ciel 1 figurine Elsa Commencer par la ganache au chocolat blanc: Placer le chocolat en morceaux dans un récipient adapté au micro-ondes avec 60 g de crème. Faire fondre au micro-ondes à puissance moyenne (1 min à 300 W). Mélanger puis remettre de nouveau quelques secondes si nécessaire. Ajouter le reste de crème puis mélanger. Réserver au réfrigérateur plusieurs heures (au moins 3h). Pour le molly cake: Préchauffer le four à 160° (cuisson traditionnelle, sans ventilation). Gateau au yaourt avec reste de chocolat de paques 2021. Dans le bol du robot muni du fouet (ou dans un saladier avec un batteur électrique), fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de un saladier, mélanger la farine avec la levure, le sel et la vanille (ou les épices). Ajouter dans le bol du robot, et fouetter quelques secondes, juste le temps d'incorporer la farine sans faire retomber la pâte.