Je dois dire que c'est toujours très difficile de trouver les nom en Français des différents produits que j'utilise pour cuisiner car je connais les noms thaïs et que la plupart des étiquettes de produits indiquent les noms en Anglais. Tous mes livres de recettes sont en Anglais et google translate n'est pas toujours très adéquat. Comme si ce n'était pas assez pour me troubler, l'étiquetage des produits, dans ma région, laisse souvent à désirer: en bref, c'est le foutoir! Du coup, je ne sais pas trop pour quelle raison, ces belles feuilles vertes sont devenues, sur mon blog, des feuilles de bétel. Mais shame on me, il s'agit en fait de feuilles de lolot. Je vais de ce pas éditer mes posts et rectifier mon erreur. En même temps, à ma décharge, il est facile de les confondre. La feuille de bétel est celle qui se chique et qui te fait les dents toutes rouges (beaucoup de personnes âgée, dans mon village, en consomment et c'est toujours assez déugeux de les voir sourire). Elle est plus épaisse que la feuille de lolot, son odeur est plus discrète et plus poivrée.
variété de laitue aux feuilles très découpées feuille de route liste des étapes à suivre pour mener à bien une action s'emploie par métaphore du sens militaire (itinéraire à suivre)! naan n. feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four. C'est un pain de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du Sud roulée cigarette que l'on prépare soi-même avec du tabac que l'on roule dans une feuille de papier exemple: "il ne fume que des roulées" beuh, beu feuilles de cannabis séchées [familier] Ex. : "fumer de la beuh". oreilles en feuilles de chou nfpl. oreilles décollées page d'un tableur [Inform. ] dur de la feuille adj. ayant des difficultés à entendre, un peu sourd FAMILIER classeur nm. fichier d'un tableur rassemblant plusieurs feuilles de calcul [Inform. ]! Éphéméride nf Calendrier dont on retire chaque jour une feuille pastilla spécialité culinaire marocaine faite de feuilles de brick croustillante et remplie de viande de volaille, légèrement sucré-salé [Gastr. ]
Ici la forme des feuilles est différente mais, selon Nan, il arrive qu'elles soient de même forme… le seul vrai moyen pour les différencier est donc l'odeur qu'elles dégagent. La feuille de lolot est celle qui se mange. Elle est plus fine que la feuille de bétel et son odeur est plus puissante et bien plus parfumée. Juste pour simplifier les choses, en Thaï, la feuille de bétel s'appelle bai plu et la feuille de lolot s'appelle bai cha plu. Recettes avec des feuilles de lolot: feuilles de lolot farcies, ou selon le titre original: brochettes de tofu aux feuilles de lolot. Très jolie recette de chez Miss Tâm. hor muk, flans de poulet au curry rouge salade de riz thaïe
Et si elles survivent, elles produiront des fruits plus petits et moins nombreux. Evitez donc tout contact avec les herbicides. Voilà, j'espère avoir fait le tour de la question. En attendant le prochain article, je vous souhaite de bonnes cultures, d'excellentes récoltes et vous dis à bientôt, Tom
Introduction Les piment s et les poivron s sont de véritables joyaux au jardin qu'ils illuminent de leurs couleurs vives et variées. Tous comme leurs cousines les tomates, ils sont assez difficiles et sensibles aux insectes et aux maladies. Parmi les nombreux problèmes rencontrés, on peut observer des taches sur les feuilles, des feuilles qui jaunissent, des excroissances sur les feuilles, des feuilles qui sèchent ou des feuilles qui tombent. Dans cet article, je m'attarde sur un autre symptôme: les feuilles qui se recroquevillent. Ce phénomène est assez fréquent et peut être dû à 4 causes. J'ai décidé de rédiger cet article en réponse à une question qui m'a été envoyée par mail par Christophe: "Bonjour Tom, j'ai un problème avec mes piment s. Je joins quelques photos en annexe. Les feuilles du dessus se recroquevillent. Pourquoi? Feuilles recroquevillées sur des plants de piment s et de poivron s 1ere cause des feuilles tordues sur les plants de poivron s et de piment s: les insectes Les insectes se nourrissent du nectar présent dans les feuilles Des insectes tels les pucerons, les trips, les acariens et les aleurodes peuvent être à l'origine des déformations de vos feuilles.
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