Foie gras d'oie entier et bloc de foie gras d'oie Comment choisir un foie gras d'oie? Élaborés avec le foie des plus belles oies du Périgord, nos foies gras apportent sur votre table les saveurs authentiques et raffinées qui font la renommée des meilleurs produits du Sud-ouest. Le foie gras d'oie entier mi-cuit Prêts à être consommés, nos foies gras entiers mi-cuits ont été soigneusement sélectionnés et délicatement préparés. Poché dans un bouillon selon la méthode traditionnelle, notre foie gras entier mi-cuit au torchon est présenté sous vide. En bocal ou en terrine, nos foies gras entiers mi-cuits sont légèrement assaisonnés de sel et de poivre afin de ne laisser diffuser en bouche que leur saveur douce et leur texture onctueuse. Des foies gras entiers à déguster aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas où leur présence sublimera des mets d'exception. Le bloc de foie gras d'oie Nos blocs de foie gras d'oie sont élaborés à partir de fragments de lobes, méticuleusement travaillés afin d'offrir la texture fine et délicieusement fondante qui les caractérise.
Foie gras d'oie entier: le bonheur du Sud-Ouest Elaborés avec le foie de nos oies du Sud-Ouest, découvrez la finesse de nos foies gras d'oie, à déguster avec un pain blanc légèrement toasté et un vin blanc liquoreux. Ils sont préparés sans additif ni conservateur. Foie gras d'oie entier: prêt à savourer Du sel, de poivre, des épices, du sucre, et voilà le foie gras d'oie Lafitte prêt à être savouré, nature ou avec des truffes ou encore de la confiture de figue. Un bonheur simple, entier. Cette recette a été récompensée de la Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2016. 130g 180g 65g 200g 400g Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres... ), de foie gras de canard et de foie gras d'oie de fermiers landais.
Le foie gras entier d'oie du Périgord est résolument un foie gras d'exception, et il est très souvent considéré comme le foie gras préféré des professionnels. Élaboré par un producteur passionné du Périgord, le foie gras d'oie entier Grolière a remporté de très nombreux prix et médailles ( Palmes d'Or du Périgord en 2013 et 2014, médaille d'argent au concours agricole de Paris). Préparé dans le pur respect des traditions gastronomiques, ce foie gras entier d'oie est une promesse de saveurs douces et délicates. Le foie gras est une spécialité culinaire fabriquée à partir des foies frais d'oies et de canards. Le foie gras est un mets immensément populaire et représente l'épitomé de la cuisine française. Il peut être proposé sous forme de produit frais (à consommer chaud, grillé à la poêle) ou, le plus souvent, sous forme de foie gras entier ou de bloc de foie gras en conserve. La production de foie gras recouvre des réalités différentes aujourd'hui. Les gourmets cuisinent quelques foies gras par an pour leur consommation personnelle, les chefs cuisinent différentes recettes de foie gras cru pour leurs clients et les entreprises artisanales ou coopératives produisent des foies gras de qualité supérieure pour une clientèle régionale ou des épiceries de luxe.
Baignant dans la mer des Caraïbes, la Guadeloupe est une destination de choix pour des vacances à la plage. Ce territoire français d'outre-mer dispose en effet de quelques stations balnéaires incontournables à ne pas manquer pour pouvoir en profiter. Ainsi, lors d'un séjour à la Guadeloupe, passer par ces dernières vous permettra aussi bien de bronzer, mais aussi vous adonner à diverses activités nautiques. Sans oublier bien sûr les îles et îlots qui avoisinent la Guadeloupe et sont tous aussi incontournables pour leurs magnifiques plages. Le Gosier, la station balnéaire à ne pas rater lors d'un séjour à la Guadeloupe Située sur la Grande-Terre, Le Gosier est certainement la destination qu'il ne faut surtout pas rater lors d'un séjour à la Guadeloupe pour profiter des joies de la mer et des plages. Station balnéaire guadeloupe pas cher. En effet, cette ville balnéaire guadeloupéenne est justement réputée pour ses magnifiques plages bordées par des eaux cristallines et turquoise. Parmi les incontournables se trouve la fameuse Datcha, l'une des plages les plus populaires du Gosier.
Domaine de Lauréal - Les activités Vous rêvez de randonnées en pleine nature tropicale, vous souhaitez vous détendre sur le sable blanc, les pieds dans l'eau, ou vous voulez plonger à la découverte des coraux, Nadine et Max, amoureux de leur île, sauront vous guider vers les trésors qu'elle cache. Venez goûter à la douceur de l'archipel Guadeloupéen et à la chaleur de son climat tropical, à l'ombre des cocotiers! L'archipel de la Guadeloupe se compose de plusieurs îles, les deux principales, La Grande-Terre et La Basse-Terre, séparées par un étroit bras de mer, La Désirade, les Saintes (Terre de haut et Terre de bas) et Marie-Galante. Le Domaine de Lauréal se situe en Grande-Terre. C'est une île plate et aride, où vous pourrez profiter de superbes lagons tranquilles de mer turquoise, et de magnifiques plages de sable blanc. Elle abrite, entre autres, le site le plus visité de la Guadeloupe, la Pointe des châteaux. Les 10 plus beaux villages de Guadeloupe. La Basse-Terre est le royaume d'une nature exubérante. Vous y ferez de la plongée, des randonnées vers les cascades dans le luxuriant Parc national qui borde le volcan de la Soufrière.
Vous pourrez profiter d'une magnifique piscine lagon, d'un site paysager de plus de 2000 m². Des logements indépendants sans vis-à-vis de 40 m2 sont composés d' une chambre avec lit double, une salle d' eau et une grande douche à l'italienne ainsi que d'une cuisine toute équipée sur une grande terrasse. Le tout s'articule autour d' un magnifique lagon de 15m/15m unique à Saint François. Station balnéaire guadeloupe paris. Climatisation Enfants Bienvenus Télévision Lave-linge Internet Parking Piscine Surpresseur d'eau Animaux refusés Réfrigérateur Plaques de cuisson Four Four à micro-ondes Grille-pain Cafetière Vaisselle et couverts Linge de maison fourni Barbecue Visitez les Cottages du Lagon en 360°
Quelques superbes randonnées sont à faire, à l'instar du saut du Bras du Fort ou celle des chutes Moreau. Des balades faciles avec baignade à la clé. Dans Goyave, le Jardin d'Eau de Blonzac est un lieu ludique et sportif qui plaira à toute la famille. Le Jardin aux mille fruits est un arboretum qui permet aussi de connaître davantage les plantes et fruits antillais. Partout en Guadeloupe, on trouve de magnifiques plages et Goyave n'échappe pas à la règle: ici, c'est Sainte-Claire et son sable gris qui ont la faveur des habitants et des voyageurs. Le petit village de pêcheurs de Port-Louis est incontournable pour sa Plage du Souffleur. Comme de nombreuses autres communes, son charme réside aussi dans son architecture créole. Guadeloupe, Le Gosier, cède restaurant rapide de 30 couverts. Cette ancienne ville sucrière a gardé quelques vestiges intéressants à voir, comme l'habitation Godet. Ses moulins à vent servaient à broyer la canne à sucre à l'époque de l'esclavage. Tout près de Port-Louis, la Pointe de la Grande Vigie – point septentrional de la Guadeloupe – possède une vue époustouflante sur l'Océan et les îles voisines.
Grande Terre constitue l'aile droite du « papillon » de Guadeloupe. Surnommée la « petite Bretagne des Antilles », il s'agit de l'île la plus peuplée du département. Elle jouit d'un climat beaucoup plus sec que la Basse Terre, c'est pourquoi la végétation y est beaucoup moins dense. Faiblement vallonnée contrairement à Basse Terre, Grande Terre est un plateau calcaire, propice à la culture de la canne à sucre. Des plages de carte postale qui attirent les touristes © malouna14 | Fotolia Avec ses plages de sable blanc et son eau turquoise, la côte sud de Grande Terre attire la majorité des touristes qui viennent en Guadeloupe. Station balnéaire guadeloupe.com. La majorité des plages y sont idéales pour les amateurs de farniente. Ombragées grâce aux palmiers et cocotiers, les plages bordent des lagons protégés par la barrière de corail. Pour les amateurs de surfs ou de planche à voile, Grande Terre abritent les meilleurs spots sur la côte est bercées par les vents et les vagues de l'océan Atlantique. Restaurants, hôtels, casino, discothèques… La Grande Terre est certainement le lieu le plus animé de l'archipel, le lieu où les visiteurs pourront découvrir la cuisine créole ou vivre des soirées endiablées au rythme du zouk.