1- Une température constante Parce que le vin doit être conservé dans des conditions thermiques optimales, l'armoire à vin climatisée a l'avantage de permettre le réglage et le maintien de la température idéale en fonction de chaque type de vin. Il est conseillé d'ajuster le thermostat 1 à 2 degrés en-dessous de la température de dégustation qui est de 14 à 18°C pour les vins rouges, 8 à 10°C pour les rosés, 8 à 14°C pour les vins blancs et 6 à 10°C pour le champagne et les mousseux. 10 idées de cave à vin à installer dans la maison. 2- Un taux d'humidité idéal Le taux d'humidité est un autre facteur important pour la bonne conservation des bouteilles de vin. Celui-ci doit être compris entre 55 et 80% afin d'éviter l'assèchement du bouchon (et donc la pénétration de l'air dans la bouteille) et à l'inverse, si l'atmosphère est trop humide, d'éviter la putréfaction du bouchon et le décollement des étiquettes. 3- Une bonne qualité de l'air Afin de ne pas altérer le goût d'un bon vin de France, il est nécessaire de le conserver à l'air pur.
Une autre option pour un appartement ou une petite maison est d'avoir une cave climatisée. Mais il est bon de justifier la taille de l'espace intérieur, par exemple si les étagères peuvent être remplacées ou retirées pour faire de la place et de la hauteur pour des bouteilles spéciales. 50 modèles de caves à vin pour s'inspirer Du point de vue le plus simple et le plus moderne, il y a du choix pour tous les goûts et tous les espaces.
Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
La cave à vin encastrable est un compromis idéal pour les amateurs de vins qui habitent en appartement ou possèdent une petite cuisine. Aujourd'hui, les tailles et les formats de ce type de caves à vin sont nombreux: en colonne, sous le plan de travail... Votre cave à vin: porte pleine ou vitrée? L'obscurité d'une cave à vin est un des critères de choix pour une bonne conservation du vin. En effet, le vin n'apprécie pas la lumière naturelle. Les ultraviolets (UV) accélèrent l'oxydoréduction du vin, ce qui entraîne généralement son vieillissement prématuré, voire sa dégradation. Une cave à vin dans ma cuisine - M6 Deco.fr. Les caves à vin de vieillissement doivent idéalement être dotées de portes pleines. Il est néanmoins évident qu'une armoire à vin dotée d'une porte en verre s'intégrera mieux dans votre intérieur qu'un modèle équipé d'une porte pleine. Donc si vous optez pour une cave à vin avec porte vitrée, il est indispensable de la choisir anti-UV. Les fonctions qui vous facilitent la vie Clayettes coulissantes Pour que vous puissiez jeter un œil sur une étiquette et vérifier l'arrivée à dégustation, sans bousculer le vin ni les autres bouteilles.
La température n'est pas la seule à avoir des effets sur le vin, puisque l'éclairage peut aussi l'abîmer. Certains spécialistes recommandent d'installer des lampes à lumière incandescente plutôt que des lampes fluorescentes. Mini-armoires à vin pour maxi confort Vous n'avez pas beaucoup d'espace mais vous rêvez d'une cave à vin? Optez pour une mini-armoire à encastrer dans la cuisine. Cuisine avec cave a vin intégré. Vous aurez ainsi des bouteilles à la bonne température, à portée de main. De plus, cet appareil est très esthétique, il transforme la cuisine et appuie l'aspect chic de la pièce. Découvrez 10 idées de cave à vin à installer dans la maison! Avoir une cave chez soi pour investir dans le vin: une bonne idée Nombreuses sont les raisons qui vous poussent à aménager une cave à vin dans votre maison. Tel est, par exemple, le cas si vous souhaitez investir vin. Comme vous le savez, le vin devient ces quelques années de véritables produits de spéculation. Il devient de plus en plus coûteux au fur et à mesure qu'il reste dans la cave.