BBQ Jack Daniel's sauce L'été c'est incontestablement la saison des barbecue! Si vous avez la chance d'être en vacances ou de posséder un coin de terrasse ou de jardin avec un barbecue vous devez vous régaler de grillades. Le BBQ (prononcez bibikiou! ) est une véritable institution culinaire dans le sud des Etats-Unis. À Lynchburg, où se situe la distillerie historique de Jack Daniel's, chaque année, depuis 28 ans, ce ne sont pas moins de 25. 000 fans de barbecue qui se donnent rendez-vous pour assister au championnat du monde de la discipline. A cette occasion nombreux sont ceux qui vont se lancer dans la réalisation d'une sauce à base de Jack Daniel's pour réussir leurs rib's et autres viandes grillées. Sauce au jack daniel's. En voici la recette. Recette de la sauce barbecue au Jack Daniel's Ingrédients – 1 oignon moyen coupé – 2 gousses d'ail émincées – 30 ml d'huile de tournesol – 30 ml de Jack Daniel's Old n°7 – 125 ml de ketchup – 60 g de sucre roux – 15 ml de vinaigre de cidre – 1/2 cuillère à café de moutarde – 1/2 cuillère à café de sauce piquante Réalisation Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon avec l'huile de tournesol.
Ce comté est ce qu'on appelle aux États-Unis un "dry county" (un comté sec), c'est-à-dire un comté où la vente et la fabrication d'alcool sont prohibées. Sauce au jack daniel roch. Original pour le whisky le plus vendu aux États-Unis! La distillerie Jack Daniel's bénéficie évidemment d'une dérogation qui lui permet de vendre des bouteilles aux touristes, sauf le dimanche, et de continuer la fabrication de leurs whiskys. Si vous visitez les US et que vous passez par le Tennessee, vous pouvez visiter la distillerie Jack Daniel's, elle se situe à Lynchburg et elle est la plus ancienne distillerie des États-Unis. Recette de Burger au Jack Daniels Ingrédients: 2 buns (aux graines de pavot de préférence) 125 g de viande de bœuf hachée 1 noisette de beurre 1 jaune d'œuf 1 petit oignon 1 gousse d'ail Du persil Du thym Des tranches de bacon 1 cuillère à café d'huile d'olive De la sauce barbecue Jack Daniel's Du whisky (Jack Daniel's de préférence) 1 tomate fraîche 1 oignon rouge Instructions: Sur une planche, éplucher et ciseler le petit oignon.
Une fois dorés, débarrassez les morceaux dans un autre récipient. Ajoutez l'oignon émincé dans le faitout pour le faire dorer. Déglacez avec le vin blanc et laissez réduire de 1/3. Ajoutez un litre du bouillon et les morceaux de viande. Laissez cuire à couvert 45 minutes sur un feu moyen Pour la sauce: faites revenir les morilles dans une casserole chaude (à sec). Une fois qu'elles ont rendu leurs eaux, réservez-les de côté. Faites fondre le beurre jusqu'à qu'il devienne noisette. Ajoutez les échalotes émincées et faites-les dorer légèrement. Sauce Barbecue épicée au Jack Daniel's - Esprit-Barbecue. Ajoutez les morilles et poursuivez la cuisson 5 minutes. Déglacez avec le jus de viande pour décoller les sucs. Laissez réduire de moitié puis ajoutez la crème. Laissez mijoter encore 5 minutes, le temps de faire épaissir la sauce. Rectifiez l'assaisonnement et nappez votre viande. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. RECETTE FACILE DE MARINADE POUR LE SAUMON! Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires....