Confiture de gigérine (citre), la pastèque à confiture Gigérine, Gingérine, barbarine, citre, pastèque à confiture... Ce gros fruit peut peser jusqu'à une quinzaine de kilos et la chair ne se consomme que cuite et confite. Le fruit peut être rond et vert foncé plus ou moins strié, ou oblongue et à l'écorce vert pâle. C'est cette dernière variété qui m'a été donnée par un c Source: Les petits plats du Prince Confiture de melon jaune - Notre amour de cuisine Tags: Dessert, Citron, Boisson, Petit déjeuner, Thermomix, Confiture, Melon, Jus, Jus de fruits, Robot Cuiseur, Légume, Sec, Chair Ingrédients: 850 Gr de melon jaune 450 Gr de sucre1 Jus de citron Préparation: Épluchez et enlever les pépins du melon. Confiture de pastèque blanche au citron meringuée. Couper la chair en morceaux, et déposez la dans le thermomix avec le reste des ingrédients. Mixer au thermomix 10 sec vitesse max.... Source: Notre amour de cuisine Confiture de pastèque - Nath' Chocolat On trouve la pastèque à confiture (gingérine) durant le mois d'octobre, vert pâle avec ou sans tâche plus claire, elle est de forme allongée ou ronde et pèse de 5 à 10 kg en moyenne.
4. Ajoutez alors les citrons lavés et coupés en morceaux. 5. Quand le jus nappe la cuillère d'une pellicule brillante, mettez en pots et couvrez. 6. Servez votre confiture de pastèque fraiche avec quelques biscuits ou avec des tranches de pain frais. Vous pouvez aussi vous en servir en accompagnement de glace à la vanille ou d'un quatre-quart que vous aurez pris soin de servir tiède. Astuces La confiture de pastèque, comme toutes les confitures, peut être conservée durant plusieurs années dans des pots hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur. Quatre-quarts au citron facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Vous pouvez donc préparer plusieurs pots et les garder en réserve pour les années à venir. Cependant, une fois ouverte, votre confiture de pastèque devra être conservée au réfrigérateur pendant pas plus de quelques jours. Cette recette peut être déclinée pour réaliser d'autres types de confitures en changeant simplement le fruit utilisé. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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