Je vous présente un Pain d'chien » ou » Pudding » par lequel vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, un cake idéal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce Pain d'chien » ou » Pudding » de A à Z. C'est une recette exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant. Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon! Ingrédients: – 500 g de pain sec – 150 g de vergeoise blonde – 2 poignées de raisins secs – 1 litre de lait – 3 œufs – du rhum Préparation: Comment alors préparer ce Pain d'chien » ou » Pudding »? Débutez par faire macérer les raisins dans du rhum. Coupez le pain en morceaux et versez dessus le lait préalablement chauffé avec le sucre dans une casserole. Mélangez et laissez reposer une heure pour que le pain soit bien imbibé. Faites préchauffer votre four à 180°C. Pain d'chien, un pudding du nord - Recette par patisserie.news. Ajoutez les œufs et les raisins et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule beurré.
C'est le moyen idéal de finir tous ces restes de pain qui n'attendent que ça dans votre cuisine! Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 3 Commentaires 72 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 200 Gr de pain rassis 100 Gr de cassonade ou sucre 3 Œufs 75 Gr de beurre 50 Cl de lait 80 Gr de raisins secs 3 Cuill. À soupe de rhum Préparation: Le pain d'chien ("le pain de chien") comme on l'appelle dans la région du Nord est un simple mais délicieux pudding au pain, recette ultra-facile et inratable! La tradition veut que cette recette facile et peu onéreuse soit réalisée avec des raisins secs marinés dans du rhum et du pain rassis. C'est le moyen idéal de finir tous ces restes de pain qui n'attendent que ça dans votre cuisine! Pain pour chien pour. Laisser les raisins secs macérer dans le rhum pendant 1 heure. Faire tiédir le lait avec le beurre jusqu'à ce que le beurre soit fondu, y ajouter le pain émietté. (mixer si nécessaire afin de ne pas avoir de gros morceaux), ajouter les raisin secs, le rhum et bien mélanger le tout.
Par sophia loren, Publié le 30 octobre, 2021. à 19:04 Afin d'arriver à vos fins, ce pain d'chien est un bon moyen! Il s'agit d'une fameuse recette saine originaire du Nord Pas-de-Calais: le « Pain d'chien » ou le « Pudding »! Raffinée saine et équilibrée; Un bon pain en un rien de temps pour un bon gouter en famille. Un pur bonheur pour les papilles! C'est parfait! Recette de pain de chien (Pudding) simple et facile !. Et il se mange aussi bien chaud que froid accompagné d'une bonne boisson chaude. Miam! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — 500 g de pain rassis 120 g de miel 3 œufs entiers 2 ou 3 cuillères à soupes de farine de maïs juste pour épaissir 1 litre de lait d'amande ou plus 150 g de raisins de Corinthe Un peu de vanille pour parfumer Préparation: Comment préparer ce pain d'chien? Penser à faire tremper le pain dans le lait d'amande, le miel et la farine de maïs dans un bol, puis fouetter les œufs entiers et mélanger le tout avec la vanille et les raisins. Mettez ensuite le mélange dans un moule de votre choix et faites cuire pendant 1 heure au four à 180°.