Référence: Huile de Noix vierge Volume UNE HUILE BIO ET GOURMANDE L'huile de noix ValdiNoix est une huile obtenue après un pressage au subtil goût de noix dorées. Très douce en bouche, elle rehaussera à merveille vos plats et vos salades. Il s'agit d'une huile 100% vierge, 100% bio*, 100% issue de notre production et 100% transformée sur l'exploitation agricole familiale, avec des noix rigoureusement sélectionnées et récoltées par nos soins. Extraction faite dans notre moulin à huile à Valdoule dans les Hautes-Alpes. Délicatement parfumée, gourmande et naturellement riche en Oméga 3 et 6, notre huile vierge sublimera vos salades en assaisonnement (endives, salades vertes, avocats, tomates), en filet sur un poisson, des fromages frais ou des légumes grillées, ou même en pâtisserie, pour donner un goût délicat de noix à vos desserts. A consommer cru ou en fin de cuisson. RICHE EN OMEGA 3 et 6 Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour votre santé qui vous aidera à réduire le mauvais cholestérol et préviendra les maladies cardiovasculaires.
Elle s'accommodera cependant parfaitement avec des plats chauds ou des polées qu'elle parfumera agréablement. Conservation de l'huile de noix artisanale: l'abri de l'air et de la lumire tant que votre bouteille reste fermée. Au réfrigérateur aprs son ouverture. Sortie suffisamment l'avance, elle retrouvera toutes ses saveurs et toutes ses qualités gustatives comme au premier jour.
Quels sont les bienfaits de l'huile de noix? L'huile vierge aux qualités nutritionnelles et gustatives: Les bienfaits de l'huile de noix sont reconnus. Notre huile est riche en oméga 3 et 6. Deux cuillères à soupe par jour couvre l'apport nécessaire quotidien d'oméga bon pour le contrôle du cholestérol et la lutte des maladies cardiovasculaires. Comme l'amande et la noisette, la noix est également pleine de vitamines (Vitamine C et Vitamine E), riche en acides gras polyinsaturés, antioxydants et en oligo-éléments (zinc, cuivre). Comment utiliser l'huile de Noix? En assaisonnement: salade verte, salade composée, carottes râpées, choux fleur ou épeautre en salade, crudités (voir des idées dans l'onglet recettes), Sur un œuf à la poêle en fin de cuisson pour plus d'arômes, Sur un filet de poisson après cuisson, Sur 1/2 avocat avec de la fleur de sel pour des acides gras essentiels au système immunitaire. Comment conserver votre huile de noix? Ne pas chauffer l'huile raffinée. Tenir au frais après ouverture, de préférence au réfrigérateur.
Vente noix, cerneaux de noix, huile de noix et farine de tourteau de noix direct petit producteur. Nos huiles vierge de noix Notre huile est faite à partir de nos cerneaux de noix de qualité extra ce qui est très important pour la qualité de notre huile, une fois le cerneau broyé, on obtiens une pâte homogène qui est malaxée et chauffée légèrement, puis passe sous une presse, l'huile de noix s'écoule tout doucement, elle est ensuite décantée dans un fut pendant environ une quinzaine de jours puis mise en bouteille naturellement sans additifs ni conservateurs.
DESCRIPTION L'Huile de noix - 250 ml 5 kg de noix sèches donnent 2 kg de cerneaux et 1 litre d'huile. L'extraction: Les cerneaux sont réduits en pâte avec une meule en granit de 300 kg. Cette pâte sera chauffée à 50° maximum et acheminée vers le pressoir. Telle de l'or liquide, l' huile de noix coule alors lentement et embaume toute l'huilerie. L' huile de noix est délicieuse dans les salades mais elle est également excellente pour traiter de nombreux problèmes. L'intérieur comestible d'une noix, de par sa ressemblance avec le cerveau humain, va lui être associée par la théorie des signatures. L'analyse moderne a révélé que la noix est riche en sérotonine, neurotransmetteur indispensable au fonctionnement de nombreuses fonctions cérébrales. Méthode de livraison Colissimo Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 € 60 € 6. 00 € ∞ 0. 00 €
Huile - 9. 70 € TVA incluse si applicable Quantité Détails sur le produit Frais de livraison Pour la cuisson des gibiers, sur les raviolis, les pâtes, purée de topinambours Méthode de livraison Emport sur place Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 € ∞ 0. 00 € Colissimo 0 kg 0. 25 kg 4. 95 € 0. 250 kg 0. 51 kg 6. 25 € 0. 510 kg 0. 76 kg 7. 10 € 1 kg 7. 75 € 2 kg 8. 80 € 5 kg 13. 35 € 10 kg 19. 50 € 30 kg 27. 70 € 18. 00 € Volume (L): 0. 25 Pour la cuisson des gibiers, sur les raviolis, les pâtes, purée de topinambours Les clients de Arthur et Lola ont également apprécié