Transférer le tout dans une casserole. Ajouter les zestes de citron ainsi que le bâtonnet cannelle. Cuire à feu moyen tout en remuant constamment jusqu'à épaississement de la crème. Retirer la casserole du feu, jetter les pelures de citron ainsi que le bâtonnet de cannelle. Verser la crème dans des ramequins. Couvrir à même la crème avec du film alimentaire et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur. Leite creme (crème de lait portugaise) - Un Sujet. Avant de servir, saupoudrer de sucre et caraméliser à l'aide d'un chalumeau de cuisine ou en allumant le grill. Leite creme (crème de lait portugaise) Auteur: Samar Type de Recette: Dessert Cuisine: Portugaise 6 jaunes d'oeufs 3 c-a-soupe de maïzena ¾ tasses (170 g) de sucre 4 tasses (1 litre) de lait 4 tranches de zeste de citron d'1 citron 1 bâtonnet de cannelle Sucre ou sucre de cane pour caraméliser Fouetter les jaunes d'oeufs et la maïzena dans un bol. Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à blanchiment. Verser graduellement le lait tout en fouettant. Transférer le tout dans une casserole.
Si vous avez une bonne quantité de jaunes d'oeufs à ecouler cette recette est pour vous, ou si vous êtes en panne d'idée voici un index de recettes que faire avec des jaunes d'oeuf. La recette est très facile et rapide, on aura besoin de lait, jaune d'oeufs, sucre et maïzena, on mélange le tout dans un saladier, on transfère dans une casserole et on fait cuire le tout sans cesser de remuer afin que la préparation n'attache pas au fond de la casserole. Une astuce aussi qui peut servir, avant de verser le mélange lait-oeufs dans la casserole, on rince cette dernière sans la sécher. Je vous conseille de caraméliser la surface à la dernière minute, juste avant de servir la crème au lait, ainsi le sucre caramélisé gardera son croquant. Si vous possédez un chalumeau de cuisine c'est parfait, sinon on saupoudre la surface des leite creme de sucre et on place au four position grill. Leite creme à portuguesa 1. Fouetter les jaunes d'oeufs et la maïzena dans un bol. Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à blanchiment. Verser graduellement le lait tout en fouettant.
Ingrédients 4 personnes 5 dl de lait 100 g de sucre 1 c. à. s de farine de citron 4 jaunes d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 saladier Top 5 des meilleurs saladiers 1 Fouet cuisine Top 5 des meilleurs fouets 1 grille 14, 50€ 1 lot de 12 ramequins 39, 99€ 28, 99€ 1 balance de cuisine Top des meilleures balances En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Le lait-crème maison est une recette très appréciée par les Portugais, en plus d'être rapide, les ingredients sont simples, comme le lait, les œufs, la cannelle et le citron. Entre achater ou faire à la maison, il y a toujours les gens qui préfèrent la deuxième option. Leite creme à portuguesa de. Donc, voici la recette du lait-crème maison, qui est délicieux et facile à faire! N'hésitez pas à essayer et laissez-nous votre opinion! Ingrédients 1 Litre de lait 6 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs (farine maïzena) 1 à 2 tasses de sucre (environ 150g – peut également utiliser le sucre vanillé) Zeste de citron au goût 1 bâton de cannelle Lait-Crème maison Préparation Commencez par défaire l'amidon de maïs dans un verre avec un peu de lait froid. Dans une poêle, ajoutez un litre de lait, après mélangez les jaunes d'oeufs et réservez. Portez au feu le mélange précédent de jaunes d'oeuf et lait, ajoutez le zeste de citron, le bâton de cannelle et le sucre (pour le riz au lait-crème, c'est a ce moment que doit ajouter le riz cuit).
5g Lipides: 10. 2g Gras sat. : 4g Protéines: 13. 3g Fibres: 1. 5g Sucre: 49. 5g ProPoints: 10 SmartPoints: 18 Végétarien Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Maury Vous allez aimer A lire également
Garder une maison saine Si l'intérieur d'un coffre ou d'un placard a une odeur de renfermé, verser un peu de farine de moutarde dans un petit récipient. Cela neutralisera efficacement cette senteur désagréable. Mettre une essence parfumée dans l'eau du saturateur de vos radiateurs pour renouveler l'atmosphère. Vaporiser de l'essence de lavande sur vos plinthes: cela chasse les mauvaises odeurs que l'on trouve dans une maison de campagne, trop longtemps inoccupée. Le pouvoir de l'argile Une petite assiette remplie d' argile concassée va assainir l'air d'une pièce. Astuces Contre les Mauvaises Odeurs au WC - Maison - Remèdes de Grand-Mère. Zestes d'agrumes Pour donner une senteur agréable à votre maison, brûler des écorces de citron, d'orange, de pamplemousse ou de mandarine. Faire disparaître l'odeur de friture L' odeur tenace de l'huile de cuisson disparaît lorsqu'on fait brûler sur un grill chaud des herbes aromatiques (romarin, laurier, thym, sauge). Autre astuce de grand-mère: laisser consumer un morceau de sucre dans une soucoupe. L'odeur du caramel masquera celle de la friture.
Recours à l'eau de Javel — À l'occasion, le problème peut être trop intense pour être résolu avec des nettoyants doux, et l'eau de Javel peut être nécessaire. Dans ce cas, commencez dilué, avec un nettoyant d'une partie d'eau de Javel pour 10 parties d'eau. N'augmentez la force que si vous en avez besoin. Protection — Lorsque vous travaillez avec de l'eau de Javel ou d'autres produits chimiques agressifs, soyez prudent à ce sujet. Portez des gants et un masque, assurez-vous que l'air circule dans les toilettes (une fenêtre ouverte ou un ventilateur est suffisant) et ne mélangez jamais plusieurs produits chimiques dans le réservoir. Correction rapide …. La grosse commission arrive dans une heure? Allumez une allumette dans les WC pour masquer temporairement toute odeur désagréable avec l'odeur moins désagréable (et pour certaines personnes, carrément merveilleuse) du dioxyde de soufre. Faire brûler du soufre dans une maison en carton. Et la meilleure approche pour libérer vos WC d'une odeur de moisi? Une fois que vous avez nettoyé le réservoir, suivez la méthode de prévention.
Une fois que le tout semble homogène, retirez du feu et ajoutez l'hydrolat, ainsi que la glycérine. Mélangez bien jusqu'à obtenir une émulsion. Ajoutez alors le conservateur puis transvasez le tout dans un petit pot propre et sec. Comment faire sa propre crème de jour? La recette à suivre pour obtenir cette crème de jour à faire soi – même Faites chauffer séparément l'hydrolat et les huiles au bain-marie. Versez doucement l'huile dans l'eau une fois que c'est chaud, puis ajoutez la cire émulsifiante. Éteignez le feu. … Fouettez bien. … Transvaser dans un petit pot, et c'est prêt! Comment fabriquer sa crème Anti-âge? Comment faire Mettez le beurre de karité et l'huile de noix de coco dans une casserole. Faites-les fondre au bain-marie. Retirez du feu et laissez refroidir, pendant environ 30 min. Ajoutez les huiles essentielles et mélangez. 10 choses que vous ne devriez jamais brûler dans votre foyer ou votre poêle à bois. Attendez que le mélange se solidifie légèrement. Comment faire une crème hydratante Soi-même? Ingrédients (pour 50 ml) 30 ml d'huile végétale. On opte pour une huile végétale bio, vierge et de première pression à froid.
100 ml d'huile végétale (macadamia, amande douce, avocat); 100 ml de gel d'aloe vera; 60 ml d'eau florale (fleur d'oranger, camomille romaine); facultatif: quelques gouttes d'huiles essentielles qui pourront parfumer votre lait (par exemple géranium rosat ou lavande fine). Comment faire de l'huile pour le corps? La recette Versez dans un flacon de 100 ml les huiles végétales d'avocat et d'olive. Ajoutez la vitamine E (la vitamine E sert de conservateur naturel et possède des propriétés antirides) et l' huile essentielle de géranium. C'est prêt! Comment fabriquer un lait de beauté? 100 ml d'huile végétale (macadamia, amande douce, avocat); 100 ml de gel d'aloe vera; 60 ml d'eau florale (fleur d'oranger, camomille romaine); facultatif: quelques gouttes d'huiles essentielles qui pourront parfumer votre lait (par exemple géranium rosat ou lavande fine). Qu'est-ce que le Cutina? Faire brûler du soufre dans une maison un grand cerf. La cutina est un auto-émulsifiant d'origine naturelle. Elle offre une très bonne stabilité à vos émulsions et permet de créer toutes sortes de textures allant d'un lait très fluide et léger, à un baume épais et protecteur.