Availability: Livraison: 24/48h Référence: VEPPIMCHEVEU150 Pays d'origine: Chine Echelle de Scoville: 5/10 (fort) Ingrédients: Piment cheveux d'ange Allergène: Sans allergène Conservation: Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière Sachet de 150g Paiement Payez par carte bancaire, Paypal, chèque ou virement bancaire. Livraison gratuite Livraison gratuite en France à partir de 90 € HT d'achat avec le transporteur DPD France. Points de fidélité Accumulez des points sur chaque commande et transformez les en bons de réduction. Expédition à l'international Plus de 100 destinations disponibles à travers le monde. Description Délais & livraison Livraison à l'étranger Une fois récolté, le piment est coupé en légers cheveux d'ange pour décorer vos assiettes, salades et verrines. Ces filaments possèdent des notes fortes à la saveur poivrée et fruitée. Le piment cheveux d'ange est plus fort que le piment d'Espelette. Mettez les dans une soupe hivernale, des sauces, ragoût etc... Information: Ne vous frottez pas les yeux après la manipulation du piment.
search TTC livraison sous 3-4 jours Découpés après récolte, ces légers cheveux d'ange décorent et relèvent vos assiettes, salades et verrines. Échelle de scoville: 5/10 (fort) Légers, fins, doux, ces cheveux d'ange sont récoltés dans la région de Tianjin au nord est de la Chine. Découpés après récolte, ces légers filaments possèdent des notes chaudes et des saveurs poivrées et fruitées. Ils sont à 5/10 (fort) sur l'échelle de Scoville, c'est-à-dire plus fort que le piment d'Espelette et moins brûlant que les piments anneaux de feu. Utilisez ces filaments de piments dans une soupe hivernale, en ragoût, en sauce, en verrine, pour relever une salade estivale ou pour réaliser de belles présentations de plats. Attention à ne pas se frotter les yeux après les avoir manipulés à la main car l'alcaloïde qu'ils renferment risque de vous brûler. INGRÉDIENT Piment Cheveux d'ange La boîte de 10 g Paiement Sécurisé Livraison sous 3-4 jours La boîte de 10 g
Réf Colin-Ingrédients: 8010001 Réf Diafood: 260600AD Matières Premières Végétales | Epices simples et traitées thermiques Caractéristiques: Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel Traitement thermique: Non Mise en oeuvre: Besoin d'un conseil? Contactez-nous au 03 88 51 22 22 ou par email Réf / mots clé(s) mot exact Mode vignette Mode listing
On pourra l'utiliser entier pour infuser les sauces et les huiles pimentées ou le réduire en poudre pour parfumer les plats. Piment habanero entier - Force 10/10 Le piment antillais, souvent appelé simplement habanero, est un petit fruit de couleur rouge/orangé et le plus puissant disponible dans notre boutique. L'échelle de Scoville le note 10/10 (entre 150 et 325 milles unités Scoville), il va sans dire qu'il faudra prendre des précautions en l'utilisant. Son niveau de capsaïcine est très élevé, on réservera ce fruit cultivé sur les terres mexicaines aux habitués de la nourriture épicée. 10 grammes = environ 9 piments entiers. Paprika en poudre - Espagne Le paprika doux saura délivrer toutes ses saveurs avec un goût légèrement pimenté et une magnifique couleur rouge. Une épice très utilisée dans la cuisine traditionnelle espagnole. Le paprika pourra être utilisé un peu partout en cuisine pour aromatiser vos viandes rouges ou blanches en sauce, les poissons, les fromages... Piment doux et fruité - Force 2/10 Le piment doux saura épicer vos plats exotiques en leurs donnant toute la saveur du piment sans trop de piquant.