A l'approche du nouvel an chinois, je vous propose une petite recette dans le thème, un sauté de porc à l'asiatique. J'ai fait mes fonds de placard pour le réaliser mais on s'est régalé! J'aurais préféré l'accompagner de nouilles chinoises mais je n'en avais plu, je me suis donc rabattue sur les spaghettis. Ça a très bien fait l'affaire et les loulous étaient contents! J'aurais pu aussi y ajouter quelques petits dés de carottes mais pareil, je n'en avais plus (oui il était temps de faire des courses! ). Sauté de porc nouilles chinoises thermomix tm6. J'ai opté pour une cuisson au cookeo, comme souvent pour gagner du temps, mais bien sûr on peut laisser mijoter le plat sur la plaque, il faudra juste prévoir plus de temps de cuisson, et peut-être un peu plus de liquide. Let's go en cuisine pour préparer ce sauté de porc à l'asiatique! Sauté de porc à l'asiatique Temps de préparation 8 min Temps de cuisson 30 min Type de plat: Plat principal Cuisine: Asiatique Mots-clés: miel, sauce d'huître, sauce teriyaki, sauté de porc Portions: 6 1 kg de sauté de porc 2 cs d'huile de sésame 1 oignon 2 cs de farine 40 ml de sauce teriyaki 1 grosse cs de miel 2 cs sauce d'huître 1 cs de fond de volaille 300 ml d'eau quelques brins de coriandre fraîche (ou de la coriandre surgelée) Préchauffer le cookeo en mode dorer.
Le sauté de porc au curry: découvrez la recette Thermomix de ce plat ultra simple, gourmand, que tout le monde va adorer à la maison. Astuce Vous pouvez épaissir la sauce selon vos goûts en ajoutant jusqu'à une cuillère à soupe de maïzena à 5 minutes de la fin de la cuisson. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 1 oignon jaune épluché et coupé en deux et 1 gousse d'ail épluchée dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Sauté de porc au Thermomix facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ajouter 1 poivron rouge coupé en morceaux dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 5. Ajouter 10 grammes d'huile de coco dans le Thermomix et cuire 4 min / Varoma / vitesse 1. Ajouter 400 grammes de filet mignon de porc coupés en cubes, 1 cuillère à soupe de sauce soja salée, 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon, 1 cuillère à soupe de curry, 100 grammes de pulpe de tomate, 200 grammes de lait de coco, ½ cuillère à café de sel, 2 pincées de poivre et ½ cuillère à café de paprika dans le Thermomix.
Cuire 17 min / 100°C / /. Servir avec du riz. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Rapide et bon. J ai rajouté des courgettes coupées en tronçons et des carottes coupées en petits dés. Cuisson au top! Épinglé sur Miam. pas de sauce soja remplacé par du vin blanc Réalisé avec un filet mignon. Un délice!!! J ai rajouté des champignons de Paris directement dans le bol ainsi que de la maïzena 5 mn avant. J ai mis de la creme liquide au lieu du lait de coco. Cette recette a fait l unanimité ce qui est un exploit 😂 à refaire très vite. Recette que j avais réalisée il y a un petit moment déjà et que j'ai refaite avec grand plaisir. 🙂 J y ai mis un oignon rouge (je n'avais pas de jaune), de la crème de coco car pas de lait, un peu moins de curry, le dernier que j'ai acheté étant assez fort, et avant la fin de cuisson, j ai rajouté un peu de sauceline afin que la sauce soit plus nappante. Le mignon de porc était bien tendre 👌👍 Je l ai servi avec du riz 😋😉😍 Un beau filet mignon de porc à disposition.
Enlever la peau puis hacher séparément l'oignon et l'ail. Réserver. Tailler la carotte et le morceau de gingembre en julienne. Réserver. Laver et couper en fines tranches le chou chinois et le poivron. Réserver. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce pour obtenir un résultat homogène. Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient "al dente" en respectant le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter. Faire chauffer 3 c. s d'huile dans un wok. Ajouter l'ail, le faire revenir rapidement pendant quelques secondes pour relever le goût. Ajouter ensuite le gingembre, les carottes, les brocolis, les branches de céleri, l'oignon, et faire revenir à feu vif pendant 3 minutes. Ajouter le porc. Remuer fréquemment le mélange et laisser cuire pendant 3 minutes, toujours à feu vif. Verser la sauce précédemment préparée. Puis incorporer les nouilles. Mélanger avec délicatesse pour ne pas couper les nouilles. Continuer la cuisson pendant encore 2 minutes. Sauté de porc nouilles chinoises thermomix france. Servir chaud avec une coupelle de sauce de soja.
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 15min Temps total 1h Nombre de portions 6 portions 1700 g d'eau 250 g de nouilles chinoises sèches aux oeufs 150 g d'oignons, coupés en deux 10 g de gingembre frais 1 piment frais, épépiné 15 g d'huile d'olive 20 g de beurre demi-sel 600 g d'échine de porc, détaillée en cubes (2 cm env. ) c. à soupe de miel 60 g de vinaigre de vin pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts 100 g de vin doux g d'abricots secs dénoyautés Infos nut. par 1 portion Calories 2055 kJ / 492 kcal Protides 24. 8 g Glucides 44. 8 g Lipides 21. 8 g Fibre 5. Nouilles chinoises au porc et à l'ananas thermomix | Recette de cuisine 623546. 7 g
Si vous réalisez une de mes recettes m' envoyer () les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai improvisée et qui a eu beaucoup de succès auprès de ma tribu. Merci à mon partenaire Mrs Min. Vous pouvez trouvé leur produits en grande surface. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine. Ingrédients pour 4: - 10 fine escalopes de porc - 4 carottes - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à café de cassonade - 1 sachet de Korean Ramen au poulet de Mr Min (100g) - 100g de nouille chinoise - 20 feuilles de basilic thaï - 150ml de bouillon de poulet - ½ cuillère à café de maïzena - 2 cuillères à café de ciboulette - Huile de sésame Préparation: Sans Robot: 1- Dans un cul de poule mélanger la cassonade et la sauce soja. 2- Couper les escalopes en lanières. Sauté de porc nouilles chinoises thermomix 2018. Mettre les escalopes dans le cul de poule, bien mélanger et laisser mariner 30 minutes à 1h au frais.
notre amie taïwannaise nous a laissé dans le frigo des nouilles chinoises à faire frire ou sauter.... je n'ai pas vraiment l'habitude d'utiliser cet ingrédient mais je me suis dit que ce serait l'occasion. j'ai mélangé plusieurs recettes pour aboutir à celle ci et nous n'avons pas été déçus, c 'était vraiment délicieux! les nouilles chinoises au blé sont assez larges, d'un bon millimètre de diamètre et jaunes... ( je dis ça pour que vous les repériez mieux au supermarché) pour les utiliser, il faut d'abord les cuire 2 minutes dans l'eau bouillante puis les rincer à l'eau froide. vous pouvez utiliser les légumes de votre choix, pour moi hier c'était brocolis, oignons et poireaux mais pour quoi pas descarottes, des poivrons, des mini maïs, des pois gourmands, libre à vous!