La société LA FERME DE PHALANGE, SAS, société par actions simplifiée, exerce son activité depuis 34 ans à AUX-AUSSAT (32170), département Gers, région Occitanie. La société évolue dans le secteur d'activité suivant: Industries alimentaires. Son code NAF ou APE est: Transformation et conservation de la viande de volaille. Son activité principale est: Négoce de produits fermiers et produits dérivés, la fabrication et la commercialisation d'aliments pour le bétail, ainsi que toutes opérations se rapportant à l'activité d'organisme stockeur de céréales, et généralement, toutes celles se rattachant directement ou indirectement à l'objet précité. Transformation et négoce de produits avicoles et agroalimentaires ainsi que tous produits dérivés et toutes opérations se rattachant directement ou indirectement à l'objet précité.. Elle dépend de la convention collective: Convention collective nationale des industries de la transformation des volailles (abattoirs, ateliers de découpe et centres de conditionnement de volailles, commerce de gros de volailles) (1938).
" Fleuron du Gers, le foie gras de canard sublime la gastronomie française... " La ferme de Phalange est reconnu pour sa production de canards gras. En effet chaque canard de la Ferme de Phalange est élevé en liberté sur nos parcours herbeux, entrelacés de sillons de maïs. Depuis l'arrivée de nos canetons à l'âge d'un jour, nos canards se nourrissent d'herbe, de céréales (maïs, blé, orge, …) et de protéïnes végétales, un menu idéal pour une bonne croissance! Claude et Pierre veillent scrupuleusement sur leur élevage, à la rotation des parcours et au respect du bien-être de leurs animaux, c'est facile puisqu'ils maîtrisent eux-mêmes toutes les étapes de l'élevage, de l'engraissement et de la préparation de leurs produits! Tout est fait sur place et par leurs soins!!! Avigros dispose d'une exclusivité sur tout les produits de la Ferme de Phalange!
Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques franais. 105% ≤ Ratio Bonne 95% ≤ Ratio < 105% Moyenne Ratio < 95% Mauvaise Rentabilité de l'exploitation L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire. 5% ≤ Ratio Bonne 0% ≤ Ratio < 5% Moyenne Ratio < 0% Mauvaise Rentabilité nette finale Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année. 1% ≤ Ratio Bonne 0% ≤ Ratio < 1% Moyenne Capacité d'autofinancement (CAF) La capacit d'autofinancement donne une indication sur la capacit de l'entreprise gnrer globalement assez de trsorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou dvelopper son activit.