Ce qui donnait 225 bouteilles dans une barrique de… 227 litres! Pas facile à troquer, mieux valait un compte rond! C'est depuis lors que les bouteilles de vins du monde entier contiennent 75 cl de… jus de raisin amélioré! Crédit photo: Shutterstock / Gerain0812 D'autres théories moins pragmatiques ont été évoquées: En transformant l'eau en vin, le Christ aurait perdu 25 cl dans le processus… D'où les 75 cl. Les bouteilles étaient soufflées par des humains et leur capacité pulmonaire ne leur permettait pas de souffler des bouteilles plus grandes La bouteille de 75 cl correspondait à la consommation moyenne du repas des ouvriers qui recevaient leur ration journalière! Tenons-nous en à la théorie des négociants, elle est peut-être la plus réaliste? *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Pourquoi des bouteilles de vin de 0,75 litre et pas d'un litre ?. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. Mes sujets de prédilection sont l'écologie, l'environnement, les innovations solidaires et les actualités en général.
Il y a trois explications, une seule est la bonne. Saurez-vous trouver laquelle? Réponse 1) Car du temps où l'on travaillait encore au champ à la main, sans machine, un journalier, nom du paysan qui travaillait, était payé un franc et une bouteille de vin. Cette bouteille de vin correspondait à sa consommation pour la journée. Réponse 2) Pendant très longtemps, les bouteilles de vin, comme tous les objets de verre, étaient soufflés à bouche d'homme. Une bouteille de 75 cl était ce que pouvait souffler le souffleur en une seule fois avec ses poumons, et ça a donné un volume standardisé. Réponse 3) C'est la faute aux Anglais qui ne comptent pas en litres mais en gallons. Pourquoi une bouteille de vin fait 75 cl m. Sachant qu'une barrique, soit un gros tonneau de vin, contient 50 gallons, on a cherché une taille de bouteille pour qu'on puisse mettre autant de bouteilles qu'il y a dans une barrique. Il a fallu que ça tombe sur un compte rond. On a trouvé 50 gallons que 50 gallons remplissait 300 bouteilles de 75 cl. Une barrique contenait 227 litres La bonne réponse est la réponse 3.
C'est d'ailleurs pourquoi, aujourd'hui encore, les caisses de vin sont la plupart du temps vendues par 6 ou 12 bouteilles. Voilà!
L'origine de ce volume ''singulier'' est objet de discussions parmi les spécialistes de poids et mesures, surpris que la normalisation des mesures post-révolution française n'ait apparemment pas eu prise sur ce contenant (en réalité, des bouteilles d'un litre se vendaient encore fréquemment il y a quelques dizaines d'années pour des vins courants). Par opposition, la mise en bouteilles (faite le plus souvent en dehors des domaines producteurs jusqu'au début du siècle) de vins ''de qualité'' utilisait des contenants proches de 75 cl. Pourquoi une bouteille de vin fait 75 cl o. On pense aujourd'hui que ce volume a été choisi car il correspondait à une mesure couramment utilisée lors des échanges sur les marchés export (un gallon impérial environ 4, 5 l). L'achat d'une caisse de 12 bouteilles d'un grand cru bordelais correspondait donc à l'achat de deux gallons impériaux du même vin, une barrique bordelaise de 225 litres à 50 gallons impériaux. Complement internaute: L'usage de ces volumes en France s'est donc perpétué, mais à un rythme différent de celui du marché britannique.