Comme tout le monde le sait, la promenade consentie est à un … Lire la suite → Salade de pommes de terre avec des fleurs de bourrache Cuire les pommes de terre, en robe des champs, à la vapeur, avec 1 branche de sauge. Eplucher les pommes de terre et les couper en dés ou en rondelles selon votre préférence. Eplucher et émincer une échalotte. Ciseler quelques brins de [... ] Pomme de terre Cake de semoule à la bourrache Sur notre terrain, nous avons de beaux pieds de bourrache qui se ressèment d'année en année. La bourrache étant riche en potassium et en calcium, elle est très utile au jardin pour lutter contre certains parasites comme la mouche de carotte par exemple...... Recette soupe de bourrache bienfaits. Recette Ww Œufs Blanc de Dinde Semoule Cake La bourrache est très présente dans le nouveau " jardin de Cruik". Jusqu'à présent je ne récoltais que les jolies fleurs bleues pour garnir une salade pommes de terre ou de riz. Les plants de bourrache servent aussi à éloigner les limaces des plantes [... ] Pancakes aubergine et avocat parfumées à la bourrache Préparation: 15 min - Cuisson: 30 min Pancakes aubergine et avocat parfumées à la bourrache Je cherchais une recette à l'aubergine qui change de mes habitudes.
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Laisser cuire doucement environ 40 minutes. Passer les légumes au mixeur. PRESENTATION ET/OU SUGGESTIONS: Présenter dans des assiettes individuelles en déposant dessus les fleurs de bourrache. On peut ajouter également un filet de crème fraîche. ......
Soupe à la bourrache avec une touche de coriandre Par CHEEKYMUFFIN Ingrédients de la recette: # ½ kg de bourrache # 2 grosses pommes de terre (600 g) # 1 oignon moyen # 4 gousses d'ail # 2 c. à soupe d'huile de sésame # 2 c. à soupe de tamari # 1 litre d'eau minérale # 250 ml de crème de soja (ou autre crème végétale) # Sel marin Poivre fraîchement moulu Spray d'aromatisation à la coriandre Préparation + cuisson: 40 min # Préparation: 15 min # Cuisson: 25 min # 4 personnes # Cuisine végétalienne Je fais comment? 1. Équeuter les feuilles de bourrache en leur ôtant également la nervure centrale (n'hésitez pas à utiliser des gants car il faut admettre que les feuilles piquent un peu…). Les rincer puis les couper grossièrement. Réserver. 2. Peler les pommes de terre et les couper en cubes. Réserver. Recette soupe de bourrache la. 3. Peler et émincer l'oignon. Écraser les gousses d'ail (après avoir ôté leur germe). 4. Dans un fait-tout, chauffer l'huile de sésame et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les pommes de terre et les feuilles de bourrache.