Éliminez les côtes centrales. Lavez votre courgette, éliminez les extrémités puis coupez-la en fines rondelles. Ôtez la première peau de vos oignons nouveaux puis émincez-les ainsi que la partie verte de leurs tiges. Dans un wok, faites revenir les rondelles de courgette et les oignons nouveaux dans l'huile d'olive avec un peu de sel sur feu vif pendant 3 minutes. Ajoutez les épinards et poursuivez la cuisson 2 minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez le blé et les choux de Bruxelles. Poursuivez la cuisson 2 minutes en mélangeant régulièrement. Hors du feu, arrosez l'ensemble d'huile de sésame et d'un filet de jus de citron. Poivrez. Astuces et conseils pour Poêlée de légumes au wok Vous pouvez remplacer le sel par de la sauce soja. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Pomme de terre au wok grill. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Pois, Chou, Soja, Brocolis, Pomme de terre, Asperge, Poireau, Champignon, Fenouil, Artichaut, Chou-fleur, Potiron,
Aimer Commenter Voir la recette Bistro de Jenna Ustensiles Wok Acheter La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Servir les pommes de terre au Wok en accompagnement avec vous viandes griller ou autre. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags accompagnement wok ail échalote piment pomme de terre Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Pommes de terre au Wok! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Recettes de Wok et Pomme de terre. Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Poêlée de légumes de printemps. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Une remise de 15% Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.
Épluchez la courge butternut, ôtez les graines. Lavez la chair et taillez-la en dés. Pré)cuisez les dés de pommes de terre 5/7 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les/ Versez l'huile d'olive dans une poêle (un wok, une sauteuse) et faites-la chauffer. Quand elle est chaude, déposez les cubes de pommes de terre et les dés de courge. Mélangez et assaisonnez selon votre goût. Faites cuire à feu vif 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps et poursuivez la cuisson à feu doux et à couvert 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées. Réservez au chaud. Dans une poêle bien chaude, faites torréfier les amandes 1 minute environ en remuant régulièrement. Pomme de terre au wok nutrition. Émincez les fruits secs et mélangez le tout. Parsemez de coriandre fraiche et dégustez! Pommes de terre et butternut sautées au wok et fruits secs Amélie Roche_CNIPT Crédits photos: CNIPT – Amélie Roche
Dans une poêle, faire revenir les pommes de terre cuite avec les knacks coupées en petits morceaux dans l'huile pendant 5 min. Ajouter la crème fraîche, sel, poivre puis la ciboulette. C'est prêt! Note de l'auteur: « Vous pouvez remplacer les knacks par des dés de jambon, des lardons ou y ajouter des champignons. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poêlée de pommes de terre aux knacks
Quiz La pizza n'a plus de secret pour vous? Prouvez-le! Installez-vous en famille ou entre amis autour d'une bonne pizza et testez vos connaissances. Pomme de terre au wok cafe. technique Frites et chips de patate douce Un légume qui se travaille en sucré comme en salé. Tailles des pommes de terre A chaque appellation correspond une taille particulière. pratique Proportions et grammages des légumes Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet: entrée - plat - dessert Crêpes et galettes spéciales Vegan ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s'adapter à vos goûts. recettes Elles sont douces mes patates, elles sont douces! Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés. Un peu de douceur La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.