Il faut évidemment ne pas réaliser cette recette avec du café moulu! Mais avec des grains de café, arabica et bio de préférence. Cette recette se fait directement en bouteille. Pour un litre de rhum ambré ou vieux, il faut compter seulement une quinzaine de grain de café bio. Insérez les grains de café Coupez la vanille dans le sens de la longueur Insérez la vanille et le rhum Ajoutez cinq cuillère à soupe de sucre Refermez la bouteille et placez la dans un endroit sombre et sec Après deux semaines de macération, filtrez et enlevez les grains Après un mois, enlevez la gousse de vanille Le rhum café révèle rapidement ses saveurs, surtout si vous le faites avec un rhum vieux. Rhum Arrangé Vanille, Café - Metissaveurs. Il est prêt en seulement un mois. Les mélanges de saveurs boisés et torréfiées vont se combiner à la douceur de la vanille. Il est préférable de le servir dans un shooter congelé
13, 95 € – 19, 95 € Alcool: Rhum arrangé Degré: 23, 7° UGS: rhum-arrange-vanille-cafe-bourbon-pointu Catégorie: Rhum arrangé Description Informations complémentaires Votre Épicerie La Corbeille vous fait découvrir le rhum arrangé vanille café bourbon pointu. Doté d'une belle robe jaune pâle brillante. Deux beaux bâtons de vanille trônent au milieu du flacon avec quelques grains de café en suspension. Rhum arrangé vanille café recipe. La vanille est étouffée et apparaît en fin de bouche, apportant finesse et gourmandise. Des notes de caramels liégeois éclatent en milieu de bouche. Un rhum arrangé idéal pour les amateurs de café Bourbon Pointu ou de vanille de l'Île de la Réunion. Caractéristiques de ce rhum arrangé vanille café bourbon pointu Note de dégustation Couleur: Jaune avec des reflets d'ambre. Nez: La vanille dévoile toute sa douceur pour mettre en valeur la complexité des arômes du Café Bourbon Pointu aux accents de fruits rouges et de fleurs. Bouche: Texture équilibrée, entière et fine avec une belle longueur en bouche.
Mini-cannelés bordelais - Quand Nad cuisine... Tags: Oeuf, Beurre, Lait, Sucre, Farine, Alcool, Vanille, Boisson, Rhum, Goûter, Sucré, Croustillant, Moelleux, Coeur, Four, Grain, France, Nouvelle Aquitaine, Bordelais, Aromate, Chaud, Fruit de mer, Gousse, Europe, Pâte Une pure merveille que je partage avec vous en ce début de semaine! C'est chez ma copine Manue que j'avais piquée cette recette à l'époque (oui ça remonte à avril dernier! quand je vous dis que je suis à la bourre pour publier mes recettes! ) et je l'ai refaite depuis avec le même succès. Alors un grand merci à toi, on pense toujours à toi en se régalant de ces petites gourmandises! Quand on a commencé à goûter à ces cannelés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, au bon goût de vanille et de rhum, on peut difficilement s'arrêter! La réalisation se fait en deux temps: on prépare d'abord la pâte la veille, puis on laisse reposer au moins 12h au frigo. Le lendemain on procède à la cuisson. Rhum arrangé vanille café in fort worth. Avec les quantités données, j'ai réalisé 36 mini-cannelés, 4 petits coeurs et 5 grands (de mon moule Mastrad).