A consulter - Modèles de CV Chef de Partie Mes objectifs Un parcours professionnel complet. Un savoir faire de qualite. Expériences CHEF DE PARTIE Nov. 2009 a Avr. 2010 et Dec. 2008 a Mars 2009 Restaurant d altitude Tete de Solaise Val d Isere (74) CHEF DE PARTIE Avr. 2009 a Sept. 2009 Restaurant Joseph (L Escale) Saint Tropez (83) CHEF DE PARTIE Oct. 2007 a Dec. 2008 Relais Chateau **** La Bastide de Saint Tropez Chef de cuisine Franck Broc Saint Tropez (83) CHEF DE PARTIE Mai 2007 a Oct. 2007 - Avr. 2005 a Oct. 2005 et Mai 2004 aSept. 2004 Restaurant Le Bistrot des Lices Chef de cuisine Franck Broc Saint Tropez (83) CHEF DE PARTIE Restaurant Brasserie des Cimes - Flaine (74) Hotel Francois Plantation Saint Barthelemy (Caraibes) Relais Chateau **** Luxe Pralong - Courchevel (73) Formations 1996-1997 CEFOP Hotellerie - Brunoy(91) Cuisinier de restaurant (Formation en alternance). Connaissance de base en cuisine traditionnelle. Realisation de plats chauds et froids. 1985-1987 CFA Evry (91) Apprenti serveur.
Comment faire pour rédiger son CV de Chef de partie? Quelles informations faut-il mettre en avant? Est-ce-que mon CV doit faire une page ou 2 pages? Est-ce-que je dois mettre mes loisirs? Dès qu'on doit faire son curriculum-vitae, on a toute une série de questions qui nous vient en tête et on ne sait plus par quoi commencer! Qapa vous donne ici les conseils et les erreurs à éviter pour réussir votre CV pour un poste de Chef de partie. Concernant le forme de votre CV de Chef de partie, tout est question d'efficacité et de retenue. Pour être efficace, soyez sobre: par exemple utilisez du papier blanc et ne mettez pas des logos dans tous les sens. N'utilisez pas de termes techniques qui pourraient être incompréhensibles pour le chargé de recrutement. Si vous décidez de mettre une photo, prenez une photo sur laquelle vous posez avec le code vestimentaire de l'entreprise dans laquelle vous postulez, pas de photo en maillot de bain! Faites preuve de retenue en restant en ne mettant en avant que des expériences et des résultats que vous pouvez justifier pendant l'entretien d'embauche pour le poste de Chef de partie.
Pour rédiger un CV pertinent de chef de partie dans le domaine de la restauration, il est conseillé de suivre les conseils ci-dessous. Les techniques données permettent en effet de rendre le CV le plus efficace possible pour présenter son parcours professionnel et l'évolution souhaitée de sa carrière. Comment rédiger un CV? Préparer la rédaction Avant de se lancer dans la rédaction du CV, il faut tout d'abord rassembler puis trier les informations afin de ne donner que les plus pertinentes par rapport au poste visé. Le candidat doit ainsi lister tous les éléments qu'ils souhaitent mettre en valeur dans son CV. Choisir la structure Il est nécessaire de choisir une structure pour présenter les informations requises. Cette structure peut-être thématique, chronologique ou un mixte entre les deux Choisir le design et la mise en page Le design et la mise en page sont deux points clés dans l'élaboration d'un CV de chef de partie en restauration. Le document doit inviter à la lecture. Les informations doivent être données de façon lisible et être concises.
Chef de partie - Restaurant Alliance, 1 étoiles Micheli, nParis, 75005 Demi chef de partie - Restaurant Kei, 3 étoiles Micheli, nParis, 75001 Commis à chef de partie - L'atelier de Joël Robuchon, 1 étoile Michelin, Londres, WC2H9NE École hôtelière I. P. S. E. O. A. Angelo Consoli-Castellana Grotte (BA, ) 70013 - Bac, Hôtellerie
Pensez à mentionner ces informations dans la rubrique mobilité pour augmenter vos chances d'être embauché. 7. Soyez pertinent et pas trop long Essayez d' avancer des informations pertinentes et utiles dans chacune des rubriques de votre CV. Écartez tous les renseignements sans aucun rapport avec le poste visé même si ceux-ci semblent intéressants dans un autre domaine. Même avec un parcours professionnel enrichi, votre curriculum doit faire 2 pages au plus. Le mieux, c'est de tout dire en une seule page. 8. Relisez-vous Votre CV bien établi, il est temps de le lire à plusieurs reprises. C'est une étape à prendre au sérieux pour éviter de faire mauvaise impression et de finir à la poubelle. Ce serait dommage après tant d'effort. Vous pouvez solliciter l'aide d'une autre personne pour détecter les fautes que vous n'auriez peut-être pas vu. Vous avez aussi la possibilité de vous servir d'un outil de vérification d'erreurs ou encore du correcteur intégré dans Word ou Google Docs. Assurez-vous que votre CV est exempt d'erreurs avant de l'envoyer au format PDF pour éviter les éventuelles modifications liées lors de sa réception.
Elles démontrent si vous êtes aptes ou non à assumer le poste de cuisinier. Indiquez les compétences les plus pertinentes pour ce métier qui prouveront que vous êtes le candidat idéal. Exemple de rédaction Compétences Gestion d'équipe et gestion de commandes Préparation de plats: base de cuisine européenne et art culinaire Maîtrise de la pâtisserie Maîtrise des techniques hôtelières Maîtrise de la langue anglaise Qualités Horaire flexible: apte à travailler de nuit et en week-end Sportif Permis de conduire: Automobile et moto. Maîtrise des techniques hôtelières Maîtrise de la langue anglaise Les centres d'intérêts Il est intéressant de présenter vos loisirs dans votre CV pour que le recruteur vous connaisse mieux. À vous d'être stratégique dans cette rubrique pour prouver votre passion pour la cuisine. Exemple de rédaction Loisirs Documentaires et émissions de cuisine, Musique, Sport, Découverte en voyage culinaire. Le cuisinier un artiste au service de la gourmandise Le métier de cuisinier est éminemment une profession liée au plaisir des sens.
Certaines, comme l'école Ferrandi, sont des gages de sérieux et de haut savoir-faire aux yeux des recruteurs. Il est donc important de mentionner les diplômes que vous avez obtenu sur votre CV. Si vous avez suivi une filière spécialisée, comme le CAP connexe Chocolatier - Confiseur, par exemple, mentionnez-la. Formations septembre 2017 - juin 2019 - CAP Pâtisserie - Ecole Ferrandi, Paris Obtention du diplôme en juin 2019. septembre 2006 - juin 2008 - BEP Hôtellerie Restauration, spécialité Arts culinaires / Chef cuisinier - Ecole hôtelière de Paris, Paris Obtention du diplôme en juin 2008 avec mention très bien. Les compétences Très importante, cette rubrique se doit aussi d'être soignée. Selon le domaine (cuisine, pâtisserie, boulangerie) ou le type de cuisine que vous voulez faire, prenez le temps d'identifier les compétences demandées par le recruteur. Cuisson des viandes, création de macarons, aptitudes en boulangerie, élaboration d'un menu, gestion des commandes… Indiquez chacune des compétences et savoir-faire que vous détenez, et indiquez votre niveau pour chacun d'entre eux.