Et donc aux musulmans (à condition qu'il ne contienne pas non plus d'alcool). En Grande-Bretagne, un pourcentage élevé de produits vendus en grande surface est « suitable for vegetarians », c'est-à-dire « convient aux végétariens ». Il est de fait plus facile pour un musulman de faire ses courses en Grande-Bretagne qu'en France. Les meilleurs plats pour recevoir des végétariens chez soi.. Un produit qui convient aux végétariens est un produit sans ingrédients d'origine animale. Or, ce qui pose problème pour un musulman, c'est de ne pouvoir identifier clairement les produits qui peuvent contenir des substances animales: fromage avec présure animale, gâteau contenant des additifs d'origine animale, etc. Il demeure toutefois quelques marques qui ne manquent pas d'indiquer clairement sur l'emballage de leurs produits qu'ils conviennent aux végétariens, à l'instar de Sodebo pour quelques-unes de ces pizzas. Si vous connaissez d'autres produits avec cette mention, faites-en nous part, nous en dresserons une liste in châ'a-Llâh. Crédit photo Une: Flickr – George Augustine
La marge brute des professionnels sur les produits vegans semble sur la base de ces constatations plus importante que pour des produits « traditionnels ». Ces différences s'expliquent par le fait que les produits vegans revendiquent souvent également d'être « bio ». Convient aux végétariens - Traduction anglaise – Linguee. Par ailleurs, pour approcher le goût ou la texture des produits « traditionnels », ils sont très transformés et ont fait l'objet de recherches qu'il faut financer. L'enquête de la DGCCRF révèle que le marché de ces produits nouveaux est très hétérogène et que les dénominations de vente utilisées pour qualifier les nouveaux produits développés sont conçus pour les rapprocher de leur équivalent traditionnel d'origine animale, ne serait-ce qu'en qualifiant leur mode de préparation pour orienter le consommateur sur le moment de consommation (par exemple « râpé »). Certaines dénominations font directement référence à des produits laitiers, viandes, poissons ou produits de charcuterie, ce qui contrevient aux usages, voire à la réglementation, et peut induire en erreur le consommateur.