Par chaque type de fût il vous faut donc une tête. Idem pour le choix de votre fût de sanitation. Voir le guide pour choisir en toute simplicité sa tête de soutirage. Le service, le pétillement et la conservation sont assurés grâce au CO2 qui pousse la bière dans le système. Fûts de bière et CO2 non inclus avec la pompe à bière. Avant la première utilisation, il est nécessaire de nettoyer entièrement votre équipement grâce au fût de sanitation, un produit nettoyant de la marque Bevi et de procéder à un rinçage avec des billes éponges 9, 5 mm idéale pour retirer les dépôts dans les tuyaux de diamètre intérieur 7 mm. Une fois le fût de bière terminé et si vous n'avez plus besoin de la tireuse, rincez-la avec de l'eau grâce au fût de sanitation. Tireuse à bière et pompe avec système de refroidissement. Procédez à un nettoyage complet de vos conduits tous les 2 mois maximum et d'un trempage des pièces en contact avec la bière dans la même solution nettoyante: robinet, tête de soutirage. Vous pouvez également si besoin, connecter un raccord CO2 haute pression entre le détendeur et votre bouteille de CO2.
C'est ce que l'on appelle le tapotement. Tap compensateur Un robinet à bière normal régule le débit de la boisson dans le verre. Un robinet compensateur, d'autre part, a un système de buse à l'intérieur, vous pouvez donc taper des boissons sans mousse. Pour cela, la valve compensatrice a besoin d'une pression plus élevée. La différence n'est visible que de l'extérieur avec un petit levier de réglage sur le côté, qui est utilisé pour changer la section de flux à l'intérieur. Un robinet compensateur est particulièrement adapté aux boissons au cola ou à la limonade. Les robinets compensateurs ont souvent un "bouton de mousse" pour déformer la mousse. Un robinet spécial est requis pour les bières fortes comme la Guinness. Les bières fortes ont besoin d'azote, ce qui crée une mousse particulièrement crémeuse. Nettoyage du robinet et des accessoires Vous devez toujours démonter complètement les robinets pour le nettoyage. Tirage Pression à Barr - Installateur professionnel pour bière pression. C'est le seul moyen de bien nettoyer l'intérieur. Le robinet entre en contact direct avec la boisson et doit donc toujours être propre.