2 h 15 Facile Tourte de la vallée de Munster 1 commentaire pour la pâte à tourte: farine: 300 g beurre: 100 g sel: 6 g jaune d'oeuf: 2 eau: 1 dl pâte feuilletée: 300 g Pour la garniture: échine de porc (désossé, paré et grossiérement haché (ou coupé en laniéres)): 1 kg pain rassis: 100 g Pour tremper le pain: lait oignon: 2 Riesling: 1 dl oeuf: 2 persil haché ail: 2 gousses noix de muscade: 1 pincée clou de girofle en poudre sel, poivre Pour la dorure: oeuf: 1 1. La pâte: mélangez la farine avec le beurre et formez de gros grumeaux. Ajoutez de sel, les jaunes d'oeufs puis l'eau et pétrissez en boule. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure. Recette Tourte au munster facile (facile). Gestes techniques Comment pétrir une pâte? 2. La garniture: parez la viande, coupez toutes les parties grasses, réservez-les et passez-les au hachoir grille fine. Coupez le reste de la viande en laniéres d'environ 4 cm de long et 1/2 cm de large, salez à raison de 15 kg de sel au kg de viande. Faites mariner la viande avec le riesling pendant 1/2 journée avec 2 échalotes (facultatif).
Recettes liées Tartiflette 1 likes La tartiflette est un gratin de pommes de terre et de reblochon originaire de Haute-Savoie. Le nom tartiflette dérive du nom de la pomme de terre... Aucune note pour cette recette
Qu'en avez-vous pensé? Tourte au munster express
Ingrédients 4 personnes carvi sel poivre 1 munster coupé en tranches 1 laitue 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 pinceau 6, 72€ 1 four Choisir les meilleurs fours 1 plat à tarte 1 plat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
6/ Cassez un oeuf dans un bol, et badigeonnez le dessus de votre tourte par le jaune d'oeuf. 7/ Créez un petit trou au milieu de votre tourte avec du papier aluminium pour former une cheminée. 8/ Enfournez votre préparation à 180°C dans votre four. Laissez cuire pendant 30 minutes, le temps que le dessus de votre tourte soit bien doré. Tourte au munster facile avec. Servez comme accompagnement une belle salade verte. Bon appétit! Vous pouvez également retrouver nos recettes sur Facebook et Instagram!! Retrouvez nos autres recettes gourmandes et faciles à base de fromage!! !
Accueil > Recettes > Tarte au munster de ma grand-mère 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de dés de jambon En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 45 min Préchauffer le four à 180°C(thermostat 6). Mettre le fond de tarte dans un moule. Couper le munster en fines lamelles et en tapisser le fond de tarte. Parsemer avec les dés de jambon. Battre les oeufs, ajouter le vin blanc, la crème et le cumin, saler, poivrer et bien mélanger. Verser cette préparation dans le moule au dessus du jambon. Faire cuire pendant environ 45 minutes. Note de l'auteur: « Soit en entrée(8 personnes), soit en plat principal accompagné d'une salade(4 personnes). » C'est terminé! Tourte de munster au vin blanc : recette de Tourte de munster au vin blanc. Qu'en avez-vous pensé? Tarte au munster de ma grand-mère
Accueil Orthopédie Poignet - Pouce - Doigt Attelle de doigts Gamme: Gibaud Orthopédie star star_half star_border 10 avis Orthèse adaptable en 1 minute sans eau et sans chaleur Orthopédie: Taille Référence: 5999531355947 Produits associés PRÉSENTATION CONSEILS D'UTILISATION TAILLE COMPOSITION L'attelle de doigt Gibaud Chrisofix a été élaborée dans le but de permettre l'immobilisation du bout du doigt en cas de traumatisme de la troisième phalange. Cette attelle est indiquée en cas de blessure du bout du doigt ou de l'ongle, de traumatisme de l'articulation inter-phalangienne distale, de rupture du tendon, de fracture ou entorse. A la suite d'une intervention chirurgicale, il est souvent recommandé de porter ce genre d'attelle. Attelle pour mallet finger women. Dans l'urgence, en premier secours, cette orthèse est idéale. La technologie Chrisofix a développé des attelles d'immobilisation préformées et ajustables sans eau et sans chaleur, en une minute. L'attelle de doigt Gibaud Chrisofix est très légère et confortable grâce à sa structure en aluminium mais aussi, à son recouvrement en velours et en coton.
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Hand (N Y). 2014 Jun;9(2):145-50 Contexte: L'efficacité d'une attelle de nuit après un Mallet-Finger est inconnue. Les auteurs ont tenu l'hypothèse selon laquelle il n'y avait pas de différence sur le déficit résiduel d'extension après Mallet-Finger entre des patients ayant portés une attelle de nuit durant 1 mois après 6-8 semaines d'immobilisation continue et des patients n'ayant pas portés d'attelle de nuit. Méthodes: 51 patients ont été inclus dans cette étude contrôlée randomisée. Lors de l'examen initial, les amplitudes articulaires du doigt sain et du doigt lésé ont été mesurées. Le second bilan a été fait 4 semaines plus tard en personne (41 patients) ou par téléphone (10 patients). Attelle pour mallet finger extension. Résultats: Aucune différence significative sur le déficit d'extension n'a été retrouvée entre les deux groupes. Parmi les 41 patients (bilan en personne), le déficit moyen d'extension était de 14° et 34% des patients ont eu un déficit d'extension de 20° ou plus. Le déficit d'extension était corrélé de manière significative à l'âge et au déficit retrouvé lors de l'examen initial.
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Aucune différence significative n'a été retrouvée au niveau du handicap ou de la satisfaction du traitement entre les groupes. Conclusions: Le port supplémentaire d'une attelle la nuit n'améliore pas le flexum résiduel, ni le handicap ou encore la satisfaction des patients au traitement reçu. Les patients présentant le pire déficit d'extension initial peuvent s'attendre au plus grand déficit après traitement. Orthèse pour un mallet finger ou doigt en maillet - Orthopédie 37. Un flexum de plus de 20° est souvent retrouvé. TRADUIT PAR ERWANN LE CORRE
La durée recommandée est comprise entre 6 et 8 semaines avec une immobilisation supplémentaire en cas de déficits persistants. Brooksbank K, Jenkins PJ, Anthony IC, Gilmour A, Nugent MP, Rymaszewski LA. Functional outcome and satisfaction with a "self-care" protocol for the management of mallet finger injuries: a case-series. J Trauma Manag Outcomes. 2014 Dec 10;8(1):21 Contexte: Le traitement conservateur des Mallet-Finger est généralement un succès après le port d'une attelle. La plupart des patients ont été examinés 2 fois dans une clinique. Un protocole de prise en charge autonome a été proposé au sein de cette clinique. Les patients ont reçu des informations verbales et écrites ainsi qu'un accès à une assistance téléphonique. Méthodes: Les dossiers électroniques ont été analysés pour identifier les patients qui se sont présentés aux urgences avec un Mallet-Finger. LE MALLET FINGER : TRAITEMENT CONSERVATEUR ET AUTO-PRISE EN CHARGE. Une enquête de satisfaction a été envoyée aux patients sous forme de questionnaire. Le taux de réponse était de 77% (36/47).