4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Voici un plat typique de notre région, le Baeckeoffe. Certains connaissent évidemment, pour les autres je vous entends d'ici dire « késako? ». Pas de panique je vous explique! Le Baeckeoffe est un plat unique traditionnel cuit dans un grand plat en terre cuite, fabriqué à Soufflenheim en Alsace. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 1 h 15 mn 3 h 15 mn 24 h 28 h 30 mn 1 24 à 36 heures à l'avance, réalisez la marinade: Dans trois contenants hermétiques, déposez chacune des viandes coupées en gros cubes (environ 4-5 cm). Répartissez dans les récipients, les 2 carottes épluchées et coupées en deux dans la longueur, l'oignon pelé et grossièrement coupé, l'échalote et l'ail pelés. Ajoutez les branches de céleri, le laurier et le romarin. Poivrez la viande et arrosez de vin blanc à hauteur. Le lendemain: Épluchez les pommes de terres et les carottes, pelez les oignons, lavez le poireau. Pour le poireau: soit vous le hachez finement et vous le mélangerez au reste, soit vous pouvez le déposer sur le dessus, juste pour parfumer, c'est selon les goûts.
22, 50 € Très bon état Description Plat alsacien en terre cuite en terre cuite Römertopf® Couleur: Marron Dimensions: Longueur 34 cm x Largeur 21 cm x Hauteur 13 cm En lire plus Ce vendeur utilise majoritairement des emballages de récupération Etat Couleur Marron Marque Römertopf® Matière Terre cuite À propos de la boutique Verdun Chantiers 6 PL DE LA LIBERATION 55100 VERDUN Bienvenue dans l'univers de Verdun Chantiers L'équipe de Verdun Chantiers vous accueille dans ses boutiques solidaires situées à Verdun. On y rencontre des personnes à petit budget mais également des... [Lire la suite] Les Garanties Label Emmaüs Paiement sécurisé Label Emmaüs vous procure une expérience d'achat en ligne sécurisée grâce à la technologie Hipay et aux protocoles 3D Secure et SSL. Satisfait ou remboursé Nous nous engageons à vous rembourser tout objet qui ne vous satisferait pas dans un délai de 14 jours à compter de la réception de votre commande. 22, 50 € PRIX ÉTAT VENDU PAR FERMER Ça va vous plaire Voici une sélection de produits similaires
Pot à ail Découvrez nos beaux pots à ail traditionnels pour le stockage et la conservation de vos oignons. Cruche Découvrez notre sélection de cruches artisanales en terre cuite. Elles sont idéales pour y mettre de l'eau, des jus et même du vin. Elles peuvent également être comme élements de décoration pour orner vos étagères. Nos cruches artisanales se déclient en plusieurs coloris (bleu, faux-bois, gris clair, gris foncé et rouge) et plusieurs motifs (coeur, marguerite, fleurs, petits points, cigogne, oies et oiseaux). Tous nos produits sont compatibles avec le lave-vaisselle. Elles sont fabriquées et peintes à la main dans l'atelier de notre potier à Soufflenheim. Contenance: 0. 25L à 1. 5 L Pot à lait Découvrez notre gamme de pots à lait artisanaux en terre cuite. Terrine à pâte unie Découvrez notre superbe terrine à pâte unie en terre cuite, pour un travail de la pâte façon grand-mère. Pyramide à condiments Avec nos ensembles de pots en terre cuite, présentez, rangez et organisez vos différents condiments (ail, oignons, échalottes) en un même endroit.
Les variations des décorations d'un moule à l'autre rendent chaque création unique. Dimensions de la terrine pour 4 personnes: Hauteur: 11, 5 cm. Aperçu rapide Terrine à Baeckeoffe 4 personnes Rouge décor Fleur Cette terrine sera votre meilleur outil pour un Baeckeoffe réussit. 100% régional, ce moule en terre cuite a été fabriqué en Alsace, à partir de la terre de Soufflenheim. Dimensions de le terrine pour 4 personnes: Aperçu rapide Terrine à Baeckeoffe 6 personnes / rouge Décor cœur Terrine Baeckeoffe, Terrines Alsaciennes Pour découvrir la spécialité alsacienne qu'est le Baeckeoffe, notre terrine sera votre allié! Trouvant ses origines dans la terre de Soufflenheim en Alsace, ce moule en argile alimentaire est ensuite fabriqué et peint à la main. De toutes petites variations entre chaque modèles les rendent uniques. Ce moule convient pour un repas de 6 personnes. Aperçu rapide Terrine à Baeckeoffe 6 personnes Bleue Dimensions de le terrine pour 6 personnes: longueur 39 cm, largeur 24 cm, hauteur 13, 5 cm.
De petites variations entre chaque modèles les rendent uniques. Ce moule convient pour un repas de 4 à 6 personnes. Dimensions: longueur 33 cm, largeur 23 cm et hauteur 13 cm. Terrine à Baeckeoffe Bleue décor coeur Aperçu rapide Terrine à Baeckeoffe 4 à 6 personnes Bleue Décor Fleur Moule à Baeckeoffe pour la réalisation du traditionnel Baeckeoffe alsacien. Conçu à partir des terres de Soufflenheim, cette terrine en terre cuite et décorée à la main est une création régionale et artisanale. Terrine à Baeckeoffe bleue décorée de fleur. Aperçu rapide Terrine à Baeckeoffe 6 personnes / bleue Décor cœur Terrine Baeckeoffe, Terrines Alsaciennes La terrine est le moule irremplaçable pour un Baeckeoffe réussit! Son origine vient des terres de Soufflenheim en Alsace où il a été fabriqué à partir d'argile alimentaire. Ses décorations peintes à la main apportent la touche final pour un moule élégant et unique. Ce moule est idéal pour un repas de 6 personnes. Dimensions: longueur 38 cm, largeur 25 cm et hauteur 14 cm.