Dionis Vins, ce sont plus de 50 domaines et 160 références, des crus légendaires, des cépages autochtones véritables pépites, des vins étrangers de qualité premium, au juste prix Des vins du monde entier Dionis sélectionne pour vous des vins des quatre coins du monde. En important ces vins étrangers, l'équipe vous invite à un authentique voyage au cœur des vignobles d'Europe centrale et méditerranéenne, de la péninsule ibérique, d'Afrique du Sud, d'Amérique du Sud, d'Australie. Italie, Allemagne, Autriche, Hongrie, Espagne, Portugal, Chypre, Grèce, Chili, Argentine … c'est un florilège de cépages autochtones, de vins exceptionnels, comme le fabuleux Tokay, plus ancien vin liquoreux de Hongrie, les domaines Hamilton Russell ou Groot Constantia… Distribution de vins du monde pour les professionnels et les amateurs de vins Notre savoir-faire UNE SELECTION INTERNATIONALE ET RIGOUREUSE C'est ici que tout commence, que l'histoire va s'écrire pour ensuite vous offrir un catalogue de 50 domaines et 160 références exceptionnelles en vins du monde.
LE PARTAGE, UNE EXPERIENCE PROFESSIONNELLE ET CONVIVIALE Une fois le vin inscrit dans le catalogue, vient le temps du partage, le cœur de métier de Dionis, en faisant découvrir ces quelque 50 domaines et 160 références rares, remarquables, inattendues. Sommeliers de grandes maisons, chefs de cuisine, cavistes, amateurs de vins, férus d'œnologie, béotiens… avec tous, nous prenons le temps de déguster, de découvrir ensemble tel ou tel vin, d'explorer son univers olfactif et gustatif. Importateur de vins. Nous partageons aussi nos coups de cœur, suggérons de nouveaux cépages, emmenons nos clients sur des territoires peu ou pas connus. C'est un vrai moment de partage, de plaisir; c'est l'expérience des vins Dionis. La dégustation a lieu: Pour les professionnels: dans leur établissement ou au caveau de Dionis Vins Pour nos clients particuliers: à domicile pour des dégustations privées ou au caveau médiéval de Dionis lors des Journées Portes Ouvertes qui leur sont dédiées UN SERVICE DE GRANDE QUALITE ET PERSONNALISE Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos demandes, pour vous conseiller et vous présenter des références inédites qui correspondent à de nouvelles tendances que nous avons identifiées ou à la découverte d'une perle œnologique rare de la part de notre équipe.
Elle sera suivie quelques années plus tard d'une sélection sud-américaine (Chili et Argentine). L'Océanie (Australie et Nouvelle Zélande) vient compléter l'offre en 2008. Puis après 2010, c'est l'Europe et en particulier des Vins Italiens et Espagnols qui font leur apparition dans notre catalogue. Une sélection de Vin du Monde rigoureuse et continuelle Le travail de sélection est le leitmotiv de l'existence de Continent du Vin. Nos sélections sont issues d'un long process qui pourrait se décomposer en trois phases. La phase 1 consiste à faire une première sélection sur papier en fonction de nos sensibilités! Une viticulture propre, de préférence Biologique- voire biodynamique, des viticulteurs indépendants, des terroirs à forte identité. Importateurs de vins de la. La phase 2 est une phase de dégustation à laquelle certains de nos clients peuvent être associés. Les vins sont dégustés à l'aveugle par gamme de prix. De cette phase peuvent ressortir plusieurs vins et vignerons. La Phase 3 est une nouvelle phase de tasting.