Les vins du Domaine se caractérisent par une très belle concentration, une grande densité et une remarquable richesse. Les Pouilly-Fuissé et les Saint-Véran, notamment, sont reconnus pour leur très haut niveau.
Certaines des appellations ci-dessus peuvent être suffixées par le nom de la sous-région, du village ou du vignoble où les raisins ont été cultivés.
La Revue du vin de France Domaines viticoles Christophe Cordier Sous-région Mâconnais Propriétaire Guide Vert 2014 Guide Vert À côté de la production du domaine Cordier Père et Fils, Christophe Cordier a développé une petite activité de négoce. Pour davantage de clarté, il a préféré séparer les deux activités en entités distinctes. Cela permet l'accès à une gamme très large et complète de blancs de primeur ou de garde. Christophe Cordier Vieilles Vignes 2012 - Viré-clessé - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Les vins: le domaine ne nous ayant pas fait parvenir ses vins cette année, nous sommes amenés à reconduire les notes et les commentaires de l'édition précédente. Le mâcon-milly-lamartine Clos du Four 2011 affiche une palette sur la retenue, où le jus est ferme et bien gras. Un bon style avec cette belle dimension du terroir. Toujours sur le millésime 2011, le saint-véran vieilles vignes dévoile une texture assez facile avec un jus un peu enrobé; la bouche marque un peu la mollesse du millésime, mais l'ensemble demeure rond et facile. En pouilly-fuissé, Terroirs Rares se montre assez plantureux, juteux sur le fruit, et exprime une belle maturité, un fruité sec, vanillé.
Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé. Cavusvinifera - Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Vieilles Vignes Mâcon Villages 71960 Fuissé Fiche vin et producteur. ** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu'à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
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2 Vieilles Vignes Viré-Clessé - 2014 Dans le top 100 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 4 Vieilles Vignes Viré-Clessé - 2013 Dans le top 100 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 3. 7 Vieilles Vignes Viré-Clessé - 2012 Dans le top 100 des vins de Viré-Clessé Note moyenne: 3. 7 Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Viré-Clessé du Domaine Christophe Cordier sont 2015, 2014, 2011, 2018 et 2016. 2018 Christophe Cordier Vieilles Vignes Bourgogne Blanc | Vivino. Le mot du vin: Concentré Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d'intensité et de profondeur.