Idéale pour faire un apéritif minute tout en utilisant des restes de baguette!
Fermer et retourner ceux ci sur le couvercle. Refroidir Etiqueter et ranger dans un endroit frais et sec. Cette gelée sera sublime sur une belle tartine de pain frais
En effet, on les mixe et après ils reposent au réfrigérateur jusqu'au lendemain, de quoi décongeler en douceur. Alors pourquoi se priver de ces merveilleux fruits juste parce ce que ce n'est pas la saison! Source: A Prendre Sans Faim Crème de fromage blanc grosseilles et cassis - Hum, ça sent bon... Tags: Dessert, Cassis, Crème, Fromage blanc, Conserve, Chantilly, Printemps, Fromage, Fruit, Groseille, Fruit rouge J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves! Le printemps arrivant j'essaie de vider mes stocks! Recette Gelée de cassis (facile, rapide). J'ai improvisé un petit dessert tout simple avec du fromage blanc, de la chantilly et un bocal de groseilles et... Source: Hum, ça sent bon Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos) Tags: Dessert, Framboise, Cassis, Mûre, Vanille, Gâteau, Glace, Crumble, Fruit, Surgelé, Enfant, Groseille, Fruit rouge, Allégé, Glacé Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos) Aussi bon qu'un gâteau et plus rapide à faire, pensez aux crumbles qui sont très bons avec des fruits surgelés.
La Caseille est le fruit d'un croisement entre le cassis et la groseille. Elle pousse sur de petits buissons foisonnants, et sa saveur est douce (contrairement au cassis qui est acide). Les baies sont assez grosses. La cueillette a eu lieu début juillet juste avant que nous ne partions en vacances. J'ai récolté une belle dizaine de kilos en quelques heures, en prenant soin de cueillir aussi des fruits verts et quelques jolies feuilles. Ils sont importants dans la confection de la gelée car ils apportent leur part de pectine. Et hop le tout dans des sachets étiquetés et au congélateur. Je n'avais pas du tout le temps de les utiliser à ce moment là. Maintenant je peux les ressortir tranquillement et en faire ce que je veux. Tartes, gelées, pâtes de fruits, coulis. Gelée de casseilles recette. J'aime bien l'idée de la gelée car elle est assez intéressante avec les gibiers ou viandes blanches l'hiver. Et bien sûr sur de généreuses tartines de pain frais toute l'année... Son parfum est unique, et il embaume suavement la maison dès les premiers instants de cuisson.
Pour cette gelée, il faut: Moitié de sucre que de fruits Jus de citron bio (un demi, pour un kilo de fruits) Action: Mettre les fruits à feu doux dans une bassine à confiture. Je rappelle que mêlés aux fruits murs se trouvent quelques feuilles et quelques fruits verts. Leur abondante pectine aide à obtenir la bonne consistance de la gelée qui "prend" alors à coup sûr. Les laisser "fondre". Puis passer le tout au chinois et peser le jus obtenu. Le mettre à nouveau dans la bassine à confiture qui a été nettoyée. Recette Gelée de cassis à l'extracteur de jus. Ajouter la moitié de ce poids en sucre complet (exit le sucre blanc, pour moi). Puis laisser cuire 30 minutes à feu moyen (mini bouillons) en remuant régulièrement. Mettre à chaud dans les pots et les retourner pour faire le vide. Les laisser ainsi quelques jours, puis les étiqueter. A propos de caseilles, je vous ai proposé il y a quelque temps, cette tarte acidée-ci ( clic pour la recette): Et j'en ai glissé dans cette tarte aux cerises là (clic pour la recette) La newsletter est diffusée tous les mois.
4. Versez la gelée dans des bocaux propres et conservez-les. Astuces Si vous avez un verger, confectionnez des confitures et des gelées aux 4 fruits: les fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, mûres et cassis) se marient à merveille dans une même préparation. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Gelée de casseilles ou de fruits rouges à la stévia par equinorev. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page