« La poule au riz est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Chiroubles. » « Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Margaux. » La poule au riz C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à juin et de septembre à octobre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année. Vin poule au riz au lait. Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes farcis. Liste des meilleurs accords: Vin / Poule au riz Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la poule au riz. La poule au riz se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Milly-Lamartine rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles. Découvrez les vins français pouvant se boire avec la poule au riz dans le tableau ci-dessous.
2 h 30 Intermédiaire Poule au riz sauce blanche 0 commentaire La poule est une volaille qui peut se cuisiner de bien des façons, que ce soit à la poêle, au four, ou en cocotte. Et c'est ce que nous vous proposons avec cette recette de poule au riz sauce blanche. Composée de riz, de légumes comme les carottes, poireaux et navets; mais aussi d'ail et de clous de girofle, c'est un plat en sauce savoureux, qui plaira à coup sûr à tout vos convives. 1 grosse poule 700 g de riz 100 g de farine 8 carottes 8 poireaux 8 navets 50 g de beurre 2 oignons 1 jaune d'œuf clous de girofle 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 branche de céleri gros sel, poivre 1. Nettoyez et épluchez les carottes et les navets. Gardez-les entiers. Pour les poireaux, fendez-les en deux pour mieux les laver. Attachez-les ensemble pour ne pas les perdre dans le bouillon. Pelez les gousses d'ail et les oignons puis piquez ces derniers avec les clous de girofle. Ma recette de poule au riz - Laurent Mariotte. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Dans une grande cocotte, mettez la poule, les légumes, les trois gousses d'ail et les oignons.
9, 50 € 8, 55 € Lugana DOC Cento Filari La Lugana est un magnifique vin blanc de la Vénétie vinifié par la maison Cesari. Ses caractéristiques de vinification ainsi que les qualités du cépage permettent de le déguster encore 4-5 ans après la vendange 13, 45 € 12, 11 € Nero d'Avola Tareni DOC Vin rouge au bouquet aromatique intense, riche, particulièrement fruité et très bien équilibré. 8, 45 € SOLEA Nero d'Avola DOC Vin rouge de Sicile vinifié par la maison Cellaro avec une bouche ample et généreuse, complexe, avec des tanins souples et veloutés 9, 90 € 8, 91 € SOLEA Nero d'Avola DOC 2019 Destocké pour changement d'année 9, 30 € 8, 37 € Derniers articles en stock Prix réduit