C'est très bon!! J'ai testé sur 1/2 galette, si vous voulez faire une entière, il faudra doubler les proportions. ❀❀❀❀❀❀❀❀ Préparation: 10 min - Cuisson: 25 min Recette sans gluten et option... Gâteaux Desserts Patisserie Gouter Crème de marrons Marron Galettes ou pancakes épinards-champignons { sans gluten, sans lait, sans oeufs} Préparation: 30 min - Cuisson: 30 min Comme je vous le disais avec la recette des galettes de courgettes-carottes, pour le panier repas de mon fils, je m'efforce à réaliser des recettes simples, complètes pour le midi. Et il n'y a rien de plus simple que cette recette de galettes ou pancakes...... Pancakes Galettes courgettes -carottes { sans gluten, sans lait, sans oeufs} Préparation: 15 min - Cuisson: 30 min Je trouve que la saison des courgettes est bien plus longue cette année. Certainement grâce au temps avec un beau soleil présent tout l'été. Mais je ne m'en plains pas, car grâce à elles, j'ai pu réaliser de délicieuses galettes aux courgettes et aux...... Carottes Galette chocolat-bananes-rhum { sans gluten, sans lait, sans oeufs} Préparation: 1h - Cuisson: 35 min Mais quelle est donc cette occasion qui m'a amenée à réaliser cette galette chocolat-bananes-rhum, sans gluten, sans lait, sans œufs???
En ce mois de janvier et pour l'Épiphanie, je vous propose une Galette comtoise sans gluten. La galette comtoise appelée aussi galette bisontine est une variante franc-comtoise de la galette des rois, à base de pâte à choux aromatisé à la fleur d'oranger. Cette recette est sans gluten, sans lait, ni sucre raffiné. Galette Comtoise sans gluten Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Temps total 30 min Type de plat Dessert Cuisine Française 250 g de lait végétal 75 g d'huile de coco 70 g de sucre de coco 120 g de farine de riz blanc 30 g de fécule de pomme de terre (ou maïzena) 3 œufs 1 c. à soupe de fleur d'oranger 1 c. à soupe de crème de coco 1 jaune d'œuf pour la dorure Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre et l'huile de coco. Mélanger dans un bol la farine et la fécule. Hors du feu, ajouter en une seule fois le mélange de farine et de fécule puis mélanger énergiquement à la spatule. Dans un bol, battre les œufs. Incorporer les œufs à la pâte en 3 fois, tout en mélangeant à la spatule.
C'est la saison des galettes des rois…. Je vous livre ici ma recette fétiche sans lait sans gluten que je fais tous les ans, inspirée de Gourmande Nature. Ingrédients crème patissière: 1 œuf 1 cuillère a soupe de sirop d'érable 20 grame d'arrow-root 25cL de lait d'amande 1 pincée de sucre vanillé 1 pincée de sel Autres ingrédients: 2 pâtes feuilletées sans gluten et sans lait (en magasin bio) Comment faire? Porter le lait végétal à ébullition dans une casserole, ajouter le sucre vanillé et laisser infuser 15minutes. Battre l'œuf avec l'arrow-root et une pincée de sel. Verser dessus le lait chaud et mélanger de nouveau. Refaire chauffer dans une casserole et ajouter le sirop d'erable. Laisser prendre la crème pâtissière a feu doux sans cesser de remuer, verser dans un récipient et laisser refroidir. Ingrédients crème d'amande sans beurre: 3 jaunes d'œuf 150g de poudre d'amandes 50g de sucre complet 20g de sirop d'érable 75g d'huile de coco liquide 40g de purée d'amande 1 goutte d'arôme d'amande amère 1 bouchon de rhum Comment faire la crème d'amande?
Et bien si vous me suivez sur Instagram ou Facebook, vous le savez: ce vendredi, c'était l'anniversaire de mon Allergique...... Galettes pois cassés-riz-poivrons { sans gluten, sans lait, sans œufs} Préparation: 45 min Un reste de riz, quelques pois cassés trempés, des poivrons bien fondant. Voici l'essentiel des ingrédients de ces galettes pois cassés, riz, poivrons sans gluten, sans lait, sans oeufs. Des recettes de galettes avec des pois cassés, vous en trouverez...... Poivrons Casse Riz Galettes de patates douces - poireaux { sans gluten, sans lait, sans œufs} Préparation: 15 min - Cuisson: 15 min Comme vous le savez, j'apprécie beaucoup la patate. Je l'utilise très régulièrement en préparations salées, comme les gaufres ou velouté et en préparations sucrées, en crème comme en gâteau. J'aime son petit goût sucré très apprécié à la maison. Mariée...... Poireaux Galettes sarrasin-lentilles vertes-ail des ours { sans gluten / sans lait / sans oeufs} Préparation: 15 min - Cuisson: 30 min J'ai à cœur de varier les saveurs et les expériences dans cette cuisine "sans".
Imprimez la recette Galette des Rois sans Gluten sans Lait: Partagez la recette Galette des Rois sans Gluten sans Lait avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Gateau: Gateau au Chocolat Moelleux Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Total: 35 min Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Churros sans Machine Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!
Dans un récipient mélanger le sucre et la margarine à l'aide d'un fouet. Puis ajouter le rhum, la compote et la poudre de noisette. Dérouler une pâte, pour changer un peu j'ai découpé à l'aide d'un petit bol le centre. Ensuite étaler la préparation dessus la pâte sans aller jusqu'au bord. Ajouter la ou les fèves. A l'aide d'un pinceau (ou du dos d'une cuillère), mouiller les bords ce qui permettra aux 2 pâtes de se coller. Recouvrir avec la seconde pâte. Découper la partie centrale si vous voulez obtenir une couronne comme sur ma photo. Avec le reste de pâte j'ai réalisé avec un emporte pièce des étoiles que je dépose ensuite sur la galette. Souder les bords en retournant la pâte. Mélanger 1 cuillère à café d'eau avec une cuillère à soupe de sirop d'agave et appliquer au pinceau sur la pâte pour obtenir une jolie dorure. Enfourner 25 minutes environ à 200°C. Laisser la galette refroidir. Ajouter le pralin, des copeaux de chocolat et saupoudrer du sucre glace sur le dessus. Astuces: vous pouvez aussi ajouter un peu de pralin sur la préparation avant de mettre la seconde pâte.