(dans ce dernier cas, immédiatement avant floraison) Autrefois, on conseillait d'appliquer de la fleur de soufre dans les vignes pendant la floraison. Coulure de la vigne au saint. On a aujourd'hui découvert que l'action mécanique de la poudreuse dispersait efficacement le pollen vers les inflorescences. Un passage de poudreuse a vide ou d'un effeuillage léger à ce moment permet d'avoir une bonne fécondation et fructification. Portail de la vigne et du vin
En fin d'hiver, tailler pour avoir une vigne bien aérée. En prévention, pour empêcher la formation des spores du champignon, pulvériser une solution de 10 cl de lait écrémé (ou 5 g de bicarbonate de soude) et une cuill. à c. de savon noir dans 1 l d'eau. Poursuivre le traitement avec du soufre et une décoction de prêle. Nettoyer régulièrement le pied de la vigne afin de ne pas favoriser l'humidité. Supprimer les parties atteintes pour éviter la propagation. Remplacer les pieds par des variétés résistantes. Culture de la vigne de table. Dans les région douces, par exemple, planter la vigne Ampelia 'Aladin' ou Ampelia 'Perdin'. L'envers des feuilles de ma vigne se couvrent de plaques blanches et de cloques. De quoi s'agit-il? La vigne souffre probablement d'érinose, qu'on appelle aussi cloque de la vigne. Cette maladie bénigne est provoquée par de petits acariens se logeant au revers des feuilles. Les adeptes du jardinage naturel, peuvent laisser la nature faire sans traiter. Si cela est dérangeant, envisager un traitement préventif à base de soufre mouillable micronisé à appliquer en pulvérisations à quinze jours d'intervalle au printemps.
Comment? en équilibrant la charge en fruits en protégeant les rameaux contre les attaques tardives de maladie (oïdium et mildiou) la chute des feuilles Vers octobre, les feuilles sont soumises à trois phénomènes: – la migration des dernières réserves dans le bois – la destruction de la chlorophyle – le développement de liège à la base du pétiole Le liège va faire des cicatrices, la feuille n'est plusalimentée et elle tombe. La température descend en-dessous de 10°C, le cep ralentit sa vie, le viticulteur taille sa vigne. La phase reproductive la sortie de la grappe Au moment du débourrement, on voit des ébauches de grappes. Le nombre de grappes présentes va dépendre du cycle précédent, des conditions de température et des conditions d'alimentations hydriques (eau). Il y a trois phases: les grappes sont visibles les grappes sont séparées les boutons floraux sont séparés. Viticulture : Floraison, coulure et millerandage, quelles sont les solutions ?. la floraison Elle apparaît 60 jours après le débourrement, donc la première quinzaine de juin. Elle se fait sur 10 jours.
En prévention contre l'oïdium, le soufre demande une application précoce, juste avant le débourrement. Employer une dose de poudre de 250 g pour 100 m² afin de moins perturber la pollinisation et limiter la coulure. En mouillable, la dose préconisée est de 300 g/l. Quand sulfater les vignes? Le sulfatage des vignes commence à la mi-mai et se termine à la mi-août. Le premier, lorsque les pousses ont atteint 10 à 15 cm, le second juste après la floraison, et le troisième au tout début de la véraison. Quand mettre du soufre au jardin? Mais l'odeur qui se dégage à proximité des plantes traitées peut incommoder et surtout, au-dessus de 28°C, les vapeurs de soufre peuvent brûler les jeunes feuilles. Coulure de la vigne botrytis. La période optimale d'utilisation du soufre est donc entre mars et fin juillet, lorsque les températures avoisinent 23 à 25°C. Le bicarbonate est un traitement efficace contre le mildiou. Diluez 1 cuillère à soupe de bicarbonate dans 1 L d'eau (ou d'eau de pluie). Par temps sec, pulvérisez cette solution sur toutes les feuilles en arrosant bien le dessus et le dessous des feuilles.