Vous pourrez choisir l'un des 38 chevaux de l'écurie pour accompagner les « gauchos » et le bétail ou bien emprunter un sulky ou marcher. Il est également possible, selon le calendrier de travail, de suivre et de participer aux tâches de l'estancia: vaccination, regroupement du bétail, marquage… Déjeuner "asado" traditionnel tout en découvrant les musiques folkloriques et destrezas gauchas (démonstrations équestres) réalisées par les gauchos. Retour à Buenos Aires en fin d'après-midi.
La culture des gauchos argentins - Terres argentines Les frontières argentines sont de nouveau ouvertes depuis le 1er novembre 2021 et notre agence vous permet de voyager en toute sécurité – En savoir plus Moins connus que les cow-boys, les gauchos sont leurs homologues sud-américains. En selle douze heures par jour, ces hommes parcourent inlassablement la pampa avec leurs bêtes, été comme hiver. Symbole et traditions du Gaucho en Argentine - Borispatagonia. Pour le voyageur avide de rencontre et de grands espaces, partir à la rencontre des gauchos argentins sera une expérience hors du commun. On vous fait découvrir cette culture à part entière! Histoire des gauchos Le terme « gaucho » remonte à l'époque de la conquête espagnole, au XVIe siècle. Chasseur solitaire au départ, son rôle évolue lors de l'apparition des estancias, ranches sud-américains pouvant couvrir plusieurs milliers d'hectares, entre le XVIe et le XVIIIe siècle. Le gaucho argentin est alors chargé de veiller sur le bétail, de le convoyer mais aussi de dresser les chevaux, partenaires indispensables de ces cavaliers de la pampa et des infinies steppes de Patagonie.
Beaucoup d'Argentins revêtent une chemise et un pantalon bouffant et se proclament Gaucho, alors que le titre de Gaucho est en réalité donné à un réel dompteur de chevaux sauvage. Des spectacles et festivals sont organisés par certains Gauchos pour divertir les touristes, où des chevaux sont excités pour pouvoir faire du rodéo. Cette représentation culturelle ne correspond pas à la véritable fonction des Gauchos, qui ne s'occupent pas des chevaux pour divertir mais dressent des étalons sauvages. Actuellement, il reste peu de Gauchos mais ceux qui continuent de pratiquer le mode de vie traditionnel achètent des « estancias », sortes de grandes exploitations agricoles et ils se mêlent peu aux citadins. D'autres suivent des études traditionnelles par exemple de vétérinaire avant de rejoindre cette communauté. Les gauchos d argentine sauce. Le nom de « Gaucho » actuel n'a donc plus tout à fait la même signification que dans le passé. On peut comparer cette légende des « faux Gauchos » au mythe que l'on connaît tous: les cow-boys de l'Ouest Américain, qui nous apparaissaient comme des aventuriers, parcourant les déserts, combattant les amérindiens avec leurs revolvers, s'arrêtant dans les saloons.
Bombacha, ponchos, rastra, corralera, culero: découvrez les habits traditionnels des gauchos argentins Les ponchos et autres vêtements gauchos de tissus ou de peaux permettent au gaucho d'adapter son habit en fonction des conditions climatiques et de la végétation qu'ils traversent lors de leurs éternelles chevauchées. Afin que les diverses couches de cuir ou de toile se superposent rapidement, facilement et sans contraindre ses mouvements, le gaucho utilise toute une succession de capes qu'il superpose à l'envie en les arrimant à son indispensable ceinturon. Le ceinturon gaucho est l'élément essentiel qui permet de faire tenir ensemble les diverses couches de tissus qui forment le vêtement du gaucho. De cuir ou de tissu, il est reconnaissable à son épaisseur rustique et sa boucle de métal souvent ornée. La plupart des ceinturons servent aussi à accrocher l'étui de l'inséparable couteau gaucho qui reste ainsi toujours à portée de main. Les gauchos d'Amérique du Sud (Argentine, Chili, Patagonie, Uruguay, Equateur, Brésil...). La rastra, ou boutonnière du gaucho, vient de la difficulté de fermer tant de vêtements superposés les uns sur les autres.