Le principe de la Box des Petites Cocottes est de recevoir chaque mois les produits d'une même région. Elle est composée d'un plat principale et de produits annexes, tel que des sauces, des confitures, des biscuits… Alors qui nous dira qu'il n'est pas possible de trouver quelques-uns des excellents fromages fermiers que propose La Boite du Fromager dans la région concernée ou tout à côté? A la découverte de la Box Marseillaise Ce mois de Juillet, le thème de la box était « Marseille ». Box les petites cocottes francais. Les Petites Cocottes nous ont fait voyager dans le beau pays des Calanques! La Poivronnade, de la Compagnie des Bocaux Nous avons commencé par l'apéro, avec des toasts Chèvre du Béarn (Le Petit Louvie) et la Poivronnade. Une association que nous vous conseillons. En plus, rien de plus simple: un toast, vous tartinez de poivronnade, des petits morceaux de chèvre, et le tour est joué! Si vous les préférez tièdes, vous pouvez également les passer quelques minutes au four. Toast Poivronnade et chèvre Petit Louvie Le conseil des Petites Cocottes: Utilisez la Poivronnade tout simplement comme sauce dans des pâtes.
Idéal au goûter ou en fin de repas et accompagné du bonne compote de pomme « fait maison ». Le crakou est le seul gâteau sans beurre et oui j'ai bien dit sans beurre!!! Et puis on reste dans cette biscuiterie pour dévorer les biscuits préféré de mon mari. Les palets bretons Un incontournable de la gastronomie gourmande bretonne. Ce palet ravi autant les papilles des grands que des petits. A l'inverse du Crakou, on utilise le jaune d'œuf pour le Palet Breton. On y ajoute la farine de blé et le fameux beurre de baratte! Il se déguste au petit déjeuner ou au goûter pour une gourmandise sucrée riche en croquant. Je l'ai aussi transformé dans un dessert gourmand et croquant car il s'effrite très bien. Box les petites cocottes video. Fromage blanc au caramel beurre salé et son palet breton …. Tout le monde à adoré! Partons désormais vers la jolie ville de Concarneau pour y découvrir la conserverie Courtin qui respecte les traditions établies depuis 1893. La bisque de homard Cette bisque de homard prête à servir se présente dans une conserve de 800 grammes, est idéal pour déguster le soir après une journée bien chargée.
Coucou tout le monde! Comme vous le savez je suis ambassadrice de La box gourmande les petites cocottes que j'affectionne tout particulièrement et que j'attends chaque mois avec impatience. Ce mois-ci je vous emmène à travers sa gastronomie dans le Finistère. Elle est composée: de bisque de Homard de mousse de confit de St Jacques de pâté à l'andouille de Guémené et pommeau de crakou Caramel Noisette et de palets bretons Hummmm j'ai déjà l'eau à la bouche!!!! La Box des Petites Cocottes - avril 2019 : Poitou-Charentes - La Box du mois. Alors je vous emmène en ballade dans le Finistère un département iodé et rempli de merveilles. Douarnenez – pointe du Van – Plouguerneau…. Des paysages marins, des pierres et une mer bleu azur à en couper le souffle! Alors maintenant passons à la dégustation de leur gastronomie aussi riche que leur paysage. On s'envole vers la Pointe du Raz pour découvrir leur biscuiterie qui existe depuis 1936 et propose des produits bretons par excellence. Les crakous Caramel Noisette Le Crakou est un gâteau typiquement Breton, sans beurre, et dont la composition n'est faite que de blanc d'œuf, de farine, du sucre caramélisé, d'un peu de sel et de noisettes.
J'ai reçu un carton à l'intérieur duquel se trouvait la box. Une fois ce gros carton ouvert, je me suis directement sentie emportée en Auvergne. Il s'est immédiatement dégagé une odeur de saucisson qui m'a aussitôt mis l'eau à la bouche. Je n'avais qu'une hâte découvrir le contenue de cette box. Dans la box je découvre d'abord un petit livret explicatif des produits reçu, et des producteurs qui les ont faits. C'est très bien fait. J'apprécie d'avoir ces informations. Je te présente un à un l'ensemble des produits reçu dans ma box. Le Saucisson de Bleu: Je ne pouvais pas ne pas commencer par lui lol. Il s'agit d'un saucisson au vrai goût de Bleu d'Auvergne. Quand j'ai lu ça, j'étais un peu réticente et finalement au gout ce n'est pas mauvais du tout. On découvre ensemble ma Box Les Petites Cocottes du mois d'avril - Maman et sa chipie. Au contraire on a une explosion de saveur en bouche j'aime beaucoup. Je n'en mangerais pas dis tranche (comme ce que je fais avec un salami traditionnel), mais il est top pour un petit apéro. Le Civet de Port au Saint-Pourçain: Le Saint-Pourçain??